便利店的主流客户群是年轻人,核心诉求是消费者的便利性,因此便利店要想生存得长久,必须超越PC互联网单纯的流量思维,过渡到移动微信的碎片思维。
如果说我们今天在经营便利店的时候仍然局限在历史经验中,忽视瞬息万变的市场,至始至终都站在卖方的立场,这样的理念很难长时间的维持门店盈利水平。要想便利店生存得长久,就要用移动互联网的思维来经营门店。
移动互联网思维的特征:社交 >碎片 >实时。
实时
我必须非常遗憾的说一句,朋友哪怕你用一千种模式,也只是证明了便利店就是TradOff,它就是等价交换。对于便利店的商品,没人在意它该是在百货商场还是在大型超市或者是在普通的便利店、杂货铺,消费者不在意它的购物场所,不会因A商品在便利店与业态的价格相同而放弃购买,消费者只选择所需要的商品。
正如亚当斯密的观点:“给我需要的,你将得到你所需要的”。
市场上的便利店覆盖极广,上到一线城市高档小区,下到乡村小镇的街头巷尾,相信不少人都会感慨道「有便利店真好」。试想一下,你跟爱人刚吃完夜市的臭豆腐,满嘴的豆屎味大蒜味,這般接吻实在有辱斯文,這时候你可以去200米左右的便利店买瓶牛奶买瓶木糖醇。消费者会说:“我不知道何时需要,但我需要时你必须得有”,这就是实时。
碎片
便利的体现是:跟以前相比,花费同样的时间现在可以购买更多的商品,消费更多的商品;或者说消费同样的商品所花费的时间更少。
碎片化的信息,碎片化的时间,移动互联网思维增加了碎片化的价值,加快了人们的生活节奏与提高了生活效率。今天一家便利店要想在行业里生存下去,必须从两个方面提高效率。
提高采购效率、下单效率、对账效率、收银效率和人员效率。「工具」
节省消费者挑选商品的时间,培养推荐与促销的电商经营思维。「理念」
作为经营者,需要打破【前定和谐】的经营观念,随机应变的应对市场的变化。
面对碎片化的特征,需要改变你的陈列方式,抛开过去全品类的重叠堆放,现在的消费者没有那么多时间从凌乱的商品中挑选自己需要的,更不要谈成为你的回头客,你需要做好整洁的陈列,需要让商品类别一目了然,需要在正确的位置放置正确的商品。如:电池、口香糖、棒棒糖、巧克力、手帕纸、避孕套等体积小、易消耗、价格低的非生活必需品。
社交
电商怎么运营,便利店也要学着用相同的方式,实体便利店也要用互联网来武装自己。
便利店尤其是一些社区便利店,這些老板往往认识他们覆盖区域的多数消费者,这是我们這类社区便利店的优势。我们需要利用這种优势做好服务,最终转化成利润。
社区便利店由于自带熟人属性的BUFF,可以定期开展一些娱乐性较强的促销活动,吸引客流保持热度活跃气氛,增强消费者的黏性,并以此带动滞销品的销售。
做好社群营销。店主可以创建微信客户群,定期推送几款商品,同时也可以借助微信群来增加外送的订单。这需要店主平日细心的积累,留意进店的顾客手里提的什么,与谁同行,怎么挑选商品,挑选商品时的情绪等等...,這些看到或感受到都能成为做微信群的参照。
作为实体便利店,其在社交上的方式方法还有很多很多,它始终都是围绕人的欲求,因此,我们要知道人性的11种欲望:好奇、虚荣、嫉妒、傲慢、冲突、罪恶、稀缺、贪婪、唯美、情色、社交。
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