非遗技艺传承人陆国富全程手工精制,经17道考究的工艺,从4月到6月,历时约百天方成。 这款茶,总体风格甜蜜丰富,祁门红茶独到的花、果、蜜混合香气纯正而浓郁,为鼎级祁红工夫的标准之作。
|茗记
祁门红茶,世界三大高香红茶之首,享誉世界百余年。
这款陆国富大师心力之作,道法正宗,将为你呈现出似花、似果、似蜜纯正饱满的“祁门香”。
|陆国富
非物质文化遗产祁门红茶制作技艺代表性传承人。
|鼎级原材
能不能做出祁红特茗,在采摘的那一刻就决定了。这款茶,原料源于祁门县核心产区——历口,采自祥源茶生态茶园的精选槠叶种。因为只有核心产地中的核心——历口、闪里、平里这几个少数的地方,海拔适宜、植物共生性好、水汽浓重,茶叶内涵物质丰富。在生叶品质佳的时候采收,才能够做出鼎级的祁红特茗。
|非遗工艺
祁门红茶制作工艺非遗传承人陆国富先生手工制作,祁门工夫红茶的初制精制共有17道工序,繁复考究,工业化的流水线无法完成。
|优质水准
陆国富30年制茶经验,业界公认祁红工夫制茶工艺典范,尤其在原料判断、工艺控制以及拼配方面,均代表着目前祁红制作的鼎级水准。
|干茶
条索紧细秀丽,色泽乌黑较润,金毫秀气。
|茶汤
柔和浓郁、入口先是鲜和甜味,继而是微微的苦和涩,然后消失不见。滋味上的苦、涩、鲜和甜交织出很好的平衡感。第二泡时舌尖就开始有生津,到尾水生津都源源不断。喉咙深处留有甜美厚重的香气,一直保持很长时间。这款茶五泡都没有出现水味,协调度和耐泡度均高。
|叶底
叶底呈现出一致的褐红色,可见发酵之均匀恰当。叶质柔软厚实有弹性,一定是有足够内质支撑。叶底带甜蜜香气。
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