贵州省遵义仁怀市茅台镇，街道上悬挂“茅台酒镇”的标志。

当地农民运输处理过的高粱。茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。这种高粱十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一个合理范围。

收购的高粱运送到酒厂内，一名工人正扛着一包高粱准备制作白酒。

酿酒厂里，工人们扬撒高粱准备进行第一次发酵。发酵需要避开高营养高温生产时节，这样便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，保证酒质醇香味美。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

酿酒厂里，工人们将烧开的赤水河河水准备好，用于发酵高粱。

工人们准备蒸高粱。酿制茅台酒的一项重要工艺就是高温蒸馏。与其他白酒的蒸馏目的不同的是，茅台酒的蒸馏主要是为了分离发酵产生的有效成份，并去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质。

酿酒厂里工人们将高粱加入蒸锅。制作茅台酒的基酒需要九次蒸馏。

工人在酿酒坊内。茅台酒的品质不仅仅得益于优质的原料和繁复的制作工艺，它的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。

还未装瓶的白酒都贮存在酒缸内，在温度、湿度适合的贮藏室内进行贮藏。工人走过装白酒的缸。

怀庄酒业集团有限公司内的瓶装白酒。为了保证茅台酒的品质，一瓶茅台酒至少要经过五年的时间才能装瓶出厂。

当地一家白酒商店内悬挂毛主席的肖像。

游客在游览贵州酒文化博物馆。1989年10月正式挂牌并对外开放的酒文化博物馆有三个固定展，包括《贵州酿酒史》、《贵州酒礼酒俗》、《贵州名酒》。

两名渔民在赤水河一处小瀑布前清洗渔网。为了保护白酒酿造的神秘生态系统，从2016年开始，赤水河河段渔民将全部“退捕上岸”。

茅台镇夜色，民众穿过新建的赤水河大桥。