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界面新闻编辑 | 牙韩翔
9月22日,沃尔玛中国同时调整了山姆和沃尔玛商店的采购负责人。
界面新闻自沃尔玛中国方面获悉,现任美国山姆会员商店非食品采购高级副总裁Sean Jackson将来到中国,担任山姆会员商店首席采购官;现任沃尔玛中国副总裁、山姆会员商店非食品采购负责人Amber Bynum,则将调任沃尔玛商店首席采购官。
这两项任命指向了沃尔玛中国接下来的方向:继续补强仍在扩张的山姆,也将山姆积累的商品人才和经验引入沃尔玛商店,为超市业务寻找更多增长机会。
山姆中国首席采购官一职已经空缺约三个月。今年6月,在山姆中国任职约8年后,张青因个人原因离任,此后一直由Neil Maffey暂时接管。
对于沃尔玛中国和山姆来说,这个职位相当关键,它决定了哪些商品能够进入山姆货架,也影响会员为什么愿意每年续费。

界面新闻在沃尔玛中国提供的信息中看到,新的中国山姆会员商店首席采购官Sean Jackson在零售行业工作超过30年,并在美国山姆任职超过15年。他于2009年加入山姆,先后负责家居、办公娱乐、消费品、健康与保健以及非食品采购,管理过多个主要商品板块。
但来到中国后,他要面对的是一个规模更大、需求也更复杂的市场。
2018年年底,山姆在中国拥有23家门店;到2026年6月,这一数字已经增至63家。随着门店进入更多城市,山姆需要服务的会员群体也在扩大,不同地区的消费习惯、家庭结构和价格接受度,都对选品提出了更复杂的要求。
随着山姆继续拓展低线城市,这种平衡会变得更加重要。沿用既有选品,未必能充分适应新市场;而为了扩大客群而不断迎合大众需求,又可能让山姆变得越来越像普通超市。
Jackson的一项核心挑战,是让商品适应更多消费者,同时守住老会员对山姆的期待。这将影响山姆下一阶段能否把开店带来的增长,转化为稳定的复购和续费。
相比山姆首席采购官的补位,Amber Bynum的调动则更值得从沃尔玛超市转型的角度观察。
她接过的是祝骏此前兼任的沃尔玛商店首席采购官一职。
祝骏于2021年加入沃尔玛中国,最初负责直接进口、全球采购和跨境电商,随后接管非食品和大卖场运营。此后,他先后担任沃尔玛大卖场首席运营官、首席采购官,并升任沃尔玛商店业态总裁。
在此期间,他推动了自有品牌沃集鲜升级、老店改造和社区店试验。从目前来看,这些调整已经取得了一些成效。
过去一年,沃集鲜商品规模由年初的几十个SKU扩展至近千种,不少单品如小绿瓶纯牛奶、咸奶油泡芙、苹果干等成为社交平台上的种草爆款。
与此同时,新店型也开始显现经营效果。祝骏在本月对外表示,以成都凯德广场金牛店为例,改造后该店客流和销售额均实现同比两位数增长,晚间客流明显增加。截至目前,沃尔玛超市已有约70家完成新一代门店改造,祝骏预计2026年会完成超过100家门店的改造。
而社区店也开始进入模式复制阶段,界面新闻获悉,截至今年9月,其社区店已在深圳开出20余家,并计划向苏州、广州等城市拓展。
从整体上来看,根据沃尔玛中国披露的季度数据计算,2027财年上半年,沃尔玛中国累计实现净销售额约150亿美元,同比增长超过20%。沃尔玛中国同时表示,山姆延续强劲增长势头,沃尔玛门店业务也实现加速增长。
这意味着,超市业务的转型已有一定基础,此次引入山姆采购人才,有望进一步巩固并深化已有成果。
Bynum在沃尔玛任职超过十年,做过消费品及健康与保健全球采购,也有零售运营经验。加入山姆中国采购团队后,她负责非食品业务。沃尔玛中国对界面新闻称,Amber Bynum带领团队实现了非食品品类显著增长,推动商品创新,并持续优化供应商合作。
她接手的沃尔玛商店,正在尝试摆脱传统大卖场的经营惯性。
随着社区零售和平价超市在这个市场疯狂厮杀,沃尔玛商店也需要重新建立其差异化的吸引力。
它的自有品牌“沃集鲜”和门店改造分别承担着这两项任务。
过去几年,“沃集鲜”已经从熟食、烘焙和生鲜扩展到粮油、零食、乳制品和冷冻食品等高频品类。沃尔玛也会根据消费者反馈,与供应商共同调整商品的规格、配方和价格。
商品变化与门店改造同时推进。沃尔玛关闭低效门店,将部分大卖场缩小至一层,同时在深圳试验并复制社区店。大店提供一站式购齐,社区店满足一日三餐和即时补给,线上渠道则承接即时配送。今年6月,祝骏曾对外表示,年内计划新开5至7家门店,并对100家以上老门店进行换新升级。
这也解释了为什么沃尔玛需要一名有山姆经验的采购负责人。
门店形态改变之后,商品开发和采购也必须跟着调整。从这一转型方向看,沃尔玛希望Bynum带来的,可能是山姆从消费者需求出发、与供应商共同开发商品的能力。
山姆会深度参与商品研发到最终包装的确定,并通过专门开发的产品保持差异化。对于希望做强沃集鲜的沃尔玛而言,这套经验具有借鉴价值。
事实上,两个业态之间的供应商资源也已经开始流动。界面新闻此前从零售行业人士处获悉,沃集鲜部分商品与山姆使用相同供应商,但具体配方和规格有所区别,以适应不同的购买需求。
不过,山姆的经验进入沃尔玛之后,需要接受另一套经营条件的检验。
首先是日常零售中更直接的价格和便利性竞争。沃尔玛超市要让消费者形成更高频的到店消费习惯,则需要在核心品类上持续提供有竞争力的价格和品质。
此外在整体运营层面,小包装降低了消费者单次购买的门槛,却可能提高单位包装成本;而鲜食和短保商品有助于增加到店频次,也对补货和损耗管理提出更高要求。
这意味着,Bynum可能需要将采购与不同店型的经营进一步结合。例如同一款商品在大店和社区店中的需求未必相同,山姆的大包装和集中采购经验,也需要针对更小批量和高频的日常消费作出调整。
过去几年,山姆是沃尔玛中国重要的增长支撑。此次采购负责人的调整,显示出这家公司希望在继续扩大山姆的同时,也让超市业务承担更多增长任务。
而两名新采购负责人面对的考题并不相同:山姆要在越开越多时守住独特性,沃尔玛则要在离消费者越来越近之后,证明自己值得被选择。
而这两道题的答案,将共同影响沃尔玛中国未来的增长轨迹。



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