老白茶， 近几年茶市场追逐的热点，市场上出现各式各样的年份白茶，好坏表现参差不齐。所以本次，茶语网茶评组特别做了一个年份白茶榜单，选出了在今年购买的茶样中，评分最高的5款年份白茶（年份在3年以上的白茶），以供爱白茶的你参考。

TOP1：享尔老白茶片（1996）

这是今年我们收获的一个惊喜年份白茶样本，存放干净程度十分罕见。并且这款茶让存放干净成了如此出众的优点，选料虽较粗老，但整体内质柔甜、清爽有韵味。

粗看干茶，没有卖相，全部为碎片。冲泡后，香气非常素净，类似樟木的清凉植物气，糯甜香气入汤，且随着冲泡不断出现变化；茶汤柔和甜美，入口顺滑，不苦不涩，甜感清润类似冰糖，深到喉咙。整体协调感，耐泡度颇佳。

TOP2：善毫白茶·极品白牡丹（2008）

这款茶兼具白茶典型转化香气和新年份白茶部分鲜味，等级较高，存放相对干净。

香气以干净浓郁的蜜甜、梅果香为主，融于茶汤，在口中持久保留；茶汤有稠感，入口顺滑爽口，有一定鲜度和甜度，后期茶汤中比较明显的果酸略有破坏协调。

TOP3： 白茶说·白茶寿眉

这是一款口感纯净，风格甜美的年份白茶，已经具有常见转化白茶的香气和滋味，浓郁的糯甜香和蜜香入汤，回味带果香，且口中留香持久。茶汤有稠度、顺滑，甜度颇高，后期涩感较突出，化开较慢。

TOP4：黑掌柜·余步贵政和白牡丹（2014）

这是一款有较好香气滋味，更多处于新茶阶段的年份白茶。前期香气滋味表现较好，后期略带粗涩缺陷的年份白茶。

茶汤鲜爽、稠滑、汤感较厚；豆香、毫香能较好融于汤中，口留花香、甜香；饮后口腔泛甜且清凉；第二、三泡入口带果酸，且后期舌面有粗涩感，略微有点影响整体协调感。

Top5：白茶时间·白露寿眉（2014）

选料等级较低，香气滋味略有缺陷，但滋味甘甜爽口。 香气中前期略带青气缺陷，青气散后花香、甜香明显，且融于茶汤，口中留香比较持久；茶汤爽口顺滑，滋味清爽鲜甜，略有涩感，化开较慢，耐泡性较差。

总的来说，这是一款虽有瑕疵，但香气滋味上的优点也颇为明显的年份白茶。

（备注：此次上榜白茶的年份全部参考商家提供的产品基础信息。）

 

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