本款茶综合评分8.8,茶语网综合评分排名第302名。
这是一款轻焙火的岩茶,选料较好,制作基本无工艺问题。饮后花香馥郁,高扬持久,夹杂细腻的奶香和甜香,闻起来十分愉悦。茶汤醇厚尚浓,甜爽顺滑,略涩,微酸,有明显的回甘和生津的现象。
且茶叶比较耐泡,几次冲泡后,喝起来仍有清新爽口的感觉。
【基本信息】
- 品牌:傅氏茶业
- 茶类:乌龙,武夷山大红袍
- 产区:福建
- 生产时间:2017年
【冲泡准备】
茶样:7g
茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
用水:茶语专用水
【干茶审评】
红褐尚润,条索略粗松,有少量团块,欠匀整,有夹杂少量黄片。
【冲泡审评】
第1泡:100°C冲泡5S
汤色橙黄明亮;能嗅到奶香,喝起来水中带香,滋味纯和,略酸,有明显的回甘和生津的现象。整体感觉唇齿留香,有岩韵的感觉。
第2泡:100°C冲泡10S
汤色橙红明亮;花香高扬,夹杂着甜香,馥郁纯正。茶汤醇厚尚浓,甜爽回甘,岩韵明显。
第3泡:100°C冲泡10S
汤色橙红明亮;花香明显,香气高扬愉悦持久。滋味醇厚,微酸,茶汤顺滑,喝下去,唇齿留香。
第4泡:100°C冲泡20S
汤色浅橙红明亮;花香甜香弱了一些,细腻优雅,沁人心脾。滋味纯正略带涩,甜爽顺滑,生津迅速,唇齿留香。
第5泡:100°C冲泡30S
汤色浅橙红明亮;仍能嗅到花香,香气沁人心脾。茶汤滋味平和,有一定的收敛性,喝起来的感觉是微弱的酸甜很爽口。
第6泡:100°C冲泡60S
汤色浅橙黄明亮;香气微弱,茶汤平和中带果酸味,有清爽的感觉。
【叶底审评】
绿褐尚亮,欠匀整,有断碎,叶质较硬,有微刺手感。
本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998
评论