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今年喝了几千款茶的茶评组,推荐了这17款茶!

茶评组愿意自掏腰包买的茶,有两大特色,第一,好喝,第二,划算。

作为茶语网的一员,很多同事都经常收到熟人朋友推荐好茶的要求,而且得到推荐之后,多数人还会补上一句“那你们茶评组觉得怎么样?”

是的。每年喝遍一千多款茶的茶评组,确实拥有最刁钻的舌头,不过,能让他们掏钱出来买的茶,肯定至少拥有两大特色——第一,好喝。第二,划算。

谁叫他们除了嘴刁的特殊才艺之外,还有一个最普世的技能——穷。

眼见2017年马上就要翻篇儿了。在“2017千款茶评榜”放榜之前,我们先行请茶评组的茶评师们,从他们自己今年购买的茶里,每人推荐了几款他们的个人心水好茶——这里面有某宝上就能买到的知名品牌,有不那么好找的小众茶,当然也有我们茶语市集上就能买到的性价比优选(这绝不是夹带私货!真的是内举不避亲)。

对于经常不知道买茶从何买起的茶友而言,绝对是一份含金量颇高的品质优选清单!

@艾八小:茶语网的买茶风向标,网上不红的“带货王”。

① 玉露醉(单丛红茶)

年份:2010年

品牌:茶语市集大师手制(叶丛嘉)

净含量:100g

茶语APP价格:198元

推荐语:

这个茶我今年收了好几斤,是的,是斤。基本算我近几年喝到的最满意的单丛红茶,回甜特别长。老红茶一般在存储过程中香气滋味会减掉,这个茶不但没有减,还在陈化过程中,产生了类似荔枝干果的独特蜜韵。

而且这个工艺也是叶丛嘉精心考虑的,针对品种的苦涩进行了创新工艺,仓储也非常干净。总体上非常惊艳。

② 金斗沱(生普)

年份:2017年

品牌:斗记

净含量:150g

参考价格:390元

推荐语:

地球人都知道我是金斗粉。而斗记从来没有出过沱型茶,所以基本上我们都认为这个形状的推出会对茶叶本身的滋味有一定影响。而喝到这个茶之后,我会觉得它相对石模饼和紧饼,香气更张扬、耐泡度也更高,更接近铁饼的“内敛又张扬”的风格。十年就出了这一回,所以我也花钱收了些。

(笔者:那你为什么不推荐“金斗砖”呢?也是今年的纪念茶。)金斗砖迄今为止我都只抢到了两个,你以为你们能买到吗?!

③ 白露饼(白茶)

年份:2012年&2016年

品牌:二三两

净含量:350g

茶语APP价格:380元(2016年白露饼)

推荐语:

二三两的2012年白露饼,基本我每年固定都会加几饼,当然每年的价格都会略有微调,而且目前黄哥(二三两掌门人)已经没有再往外卖了。而每年的新品我也会追踪,遇到年份好的,我也会收,2017年的白露饼还没拿到,但2016年的白露饼延续了一贯的工艺精良和考究原料,我也有收。

@月半大姐:不要轻易请她喝茶,除非你习惯了被人鄙视。

① 金瓜小品(生普)

年份:2014年

品牌:陈香牌

净含量:100g

参考价格:168元

推荐语:

临沧区域的生普一般个性有余,但细腻协调感非常好的并不多见,然而这是一款少见的协调感很高的临沧区域生普,对于我们这种有“收藏癖”的茶人,错过就是罪过。

② 老白茶片

年份:1996年

品牌:享尔

净含量:50g

参考价格:363元

推荐语:

它不是我喝过的年份白茶里面最老的,也不是最好的,但是目前为止这个年份里最干净的。怎么说呢,它的原料挺粗老,但口感很干净,就像大叔不油腻,还有少年气。又或者说都生了二胎了,但内心依然是个少女。反正是我那盘菜。有点贵,但看在20年的份上,以我的消费观,还是可以买。

③ 一级祁红

年份:2017年

品牌:陶子

净含量:100g

参考价格:100元

推荐语:

这个品牌我个人是追了两三年了,创始人陶自富是祁门那边公认做祁红很好的老师之一,他家产品每一年品质都很稳定,价格也合适,我自己要送亲朋好友的话,一般会买这个等级的这款茶。

@杨百万:她的技能是经常把100元的茶泡出500元的价格。

① 莫离(茉莉花茶)

年份:2017年

品牌:伯韵

净含量:50g

参考价格:394元

推荐语:

这款茶还没买,主要是一直在等@艾八小 开团,好几个人已经报名了。对于这款茶的感受是,那天我拿了一个400毫升左右的杯子,只捏了一小撮,大概也只有1g左右的分量,喝了一上午,依然非常香!所以这茶虽然贵,但如果这样的喝法,好像也还可以。

② 中茶六堡·外贸5101

陈化年份:2013年

出厂年份:2017年

品牌:梧州中茶

净含量:200g

参考价格:148元

推荐语:

以前对六堡的印象就是市场上差的多,好的少。但是今年11月茶会那次喝的一款中茶92101“外贸茶王”确实把我震住了,经过20多年转化的老六堡,居然这么干净这么惊艳!完全打开了我六堡茶的新世界。

(笔者:那你为什么不推荐这款茶王?)买不起啊!而且也根本就买不到了,所以就退而求其次吧。

当天还喝到的外贸5101,也已经有了4年陈化,口感非常干净,而且是特级的原料,直播的时候就卖了好些。然后我们茶语自己人你五盒、我十盒地,合起来内购了好几箱,我记得当时梧州中茶的张总一直在说“不能再加了,真的没货了”。

@小阳阳:他说只能写他帅。

① 正山小种

年份:2017年

品牌:一或

净含量:100g

参考价格:248元

推荐语:

这款红茶看起包装脂粉气挺浓,但给我网站最不爱喝红茶的抠脚大汉天棒喝了都说好。汤感非常干净,而且香气优雅,桐木关山场的气息流露得非常自然,而且工艺上没有火功气息,更没有今天红茶最容易犯的毛病——红、苕、味。

② ③就这一款吧,其他的我都没印象。(傲娇脸)

@竹板凳:想蹭好茶就求她,谁叫她是最心软的小姐姐。

① 10年陈宫廷级普洱熟茶(散)

年份:2007年

品牌:茶语市集名家监制(郑少烘)

净含量:100g

茶语APP价格:99元

推荐语:

今年的高端熟普其实很多,但这款贵在超高性价比——第一,原料等级很高、全芽头,喝起来细腻感很好;第二,已经有了10年的陈期,堆味全都散完了,转化出来的陈香,很扬很舒服,整体的口感纯净度很好,然后,喝起来细腻感很好很舒服。

而且这个价格虽然在熟普里,做口粮略微小贵,但是以它的品质和存储,其实已经非常高的性价比了,喝着也不肉疼。

② 老白茶

年份:2010年

品牌:朋友私藏

净含量:300g

参考价格:300元

推荐语:

这款茶是通过朋友那里辗转买来的。仓储非常干净,喝起来转化的口感和香气有明显干燥木质香和果香,层次非常丰富。等级不高,基本是寿眉的等级,但是很甜很好喝,很适合煮茶喝,也很适合我当下偏寒的体质,喝起来比较温和。对我个人而言,感冒时喝一点,有缓解的作用。

今年钱都买奶粉了,其他本来想推荐XX的高端熟普,但是看了下价格,我想我应该还是不会买。

@张二毛:能上线茶语市集的茶,都必须先经过她的挑剔。

① 越乡龙井

年份:2017年

品牌:茶语市集大师手制(裘财初)

净含量:100g

茶语APP价格:198元(已售罄)

推荐语:

裘老的茶是我每年不用试、闭着眼都要买的口粮茶。因为它年年品质都没得说,又便宜,茶语内部多少裘老的脑残粉就不用我说了吧。像今年虽然又晚了很多,但大家还是愿意等。

③ 生晒贡眉

年份:2017年

品牌:茶语市集大师监制(吴健)

净含量:200g

茶语APP价格:205元

推荐语:

就白茶而言,贡眉虽然鲜爽不及银针,但其甜醇耐泡更适合做日饮口粮茶,也更符合我个人口感喜好。而这款纯日光萎凋的贡眉白茶,新茶喝起来就很适口,工艺也很好,所以我个人收了几饼来放,价格便宜,囤起来也没压力。

④ 慧苑坑水仙

年份:2006年

品牌:茶语市集名家监制(陈郁榕)

净含量:100g

茶语APP价格:746元

推荐语:

有些茶你喝了之后虽然会觉得很不错,但是再喝另一款不错的,你可能就不记得这个茶了,就是说它虽不错,但没有记忆点,很平。

但是今年你要说我能记得住的茶,那么这款茶会是其中之一。放了10年,茶气依然没有散掉,依然有厚重感、有老味,而且还会带花果香,汤感也很饱满,正岩山场该有的韵都在,而且放了10年依然很干净很舒服。

另外,偷偷地告诉你,这个茶,光@艾八小 就买了不止十盒。

@叶林:作为一个90后,他讲专业的时候会自带迷之叔叔气质。

① 易武正山七子饼(一提5片)

年份:2017年

品牌:茶语市集名家监制(郑必能)

净含量:200g*5

茶语APP价格:470元

推荐语:

郑老的茶,一直靠谱,而且原料很正、有保证,性价比一直在茶语市集诸产品中名列前茅,也一直是我们自己内购率最高的几款产品之一。

像这种400多一提的易武茶,虽然不是大树、古树,但是产区对,又有一定的树龄,工艺也到位。普通的消费者舍不得花很多钱在古树茶上面的话,买郑老的茶尽可以放心。

② 银绣球(茉莉花茶)

年份:2017年

品牌:茶语市集大师手制(陈成忠)

净含量:50g

茶语APP价格:288元(售罄)

推荐语:

推荐这款茶是我个人的情结,初中的时候喝过一次茉莉绣球,印象很深刻,当时还以为是碧螺春,后来再也没喝过这么香的“碧螺春”,当然,后来才知道它是茉莉花茶。所以当喝到陈成忠的这款茉莉绣球的时候,就是“哇,终于找到了小时候的那个味道”。

虽然50g,200多元,有点贵,但作为精品茉莉花的代表,窨的次数很高,陈老师作为福州茉莉花茶的非遗,工艺的把控也非常到位,基本是茉莉绣球的最高水准呈现。不过好像今年的已经卖完了,有兴趣的可以等明年。

③ 寻香铁观音

年份:2017年

品牌:王南记

净含量:130g

参考价格:340元

推荐语:

小众品牌,不太好买得到。但喝这款铁观音,你能找到很多其他铁观音里从未喝过的味道——比如岩茶的影子、东方美人的影子,它香气的丰富度,除了典型的兰花香,蜜香、果香……各种香都很多,不是其他的铁观音里能够感受到的。

而且它的做青做得很透,发酵度又很高,喝完你一看你就能看得明白——典型的绿叶红镶边。所以,喝这个茶,你明白这个市场上,还是有一些做茶人真的在寻着味道,在思考、在坚持自己的理念,想办法地认真做茶,而不是随波逐流,跟着市场的热度走。

所以我买它,一个是因为真的好喝,一个是这样的制茶人值得支持。

部分图片摄影:茶语摄影组

部分图片来自品牌宣传图片

本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998

 

 

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