本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第952名。
外形芽头肥壮,满披白毫,非常匀整、漂亮。但是汤落喉以后,涩感很重,从两颊到喉咙,水分像被吸干一样,感觉有种上火的燥。
【基本信息】
- 品牌:燕子坞
- 茶类:白茶
- 产区:福建
- 生产时间:2017年
【干茶审评】
芽头肥壮,满披白毫,自然舒展,匀整度高,带少量鱼叶,呈墨绿色,偶有单片,干茶清香。
【冲泡审评】
第1泡:沸水冲泡15s
汤色淡如白水,明亮度高,白毫丰富;茶汤甜柔,较润,微鲜,口留清甜;入口汤中有淡淡生豆浆味。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色浅黄绿,明亮度高,白毫较多;茶汤较厚、甜柔,微鲜,无明显苦味,茶汤入喉后,从口腔两颊到喉咙涩感明显,涩感化开较慢,口腔回甜,生津较弱;入口汤中生豆浆味减弱,汤中清香较显,但不持久;叶底有甜香和花香。
第4泡:沸水冲泡10s
汤色较上一泡加深,明亮,有白毫;茶汤厚度增加,微甜;苦感不明显,汤入喉后,涩感明显,感觉口腔水分被吸干一样,能化开但很慢,后回甜;入口汤中有清香略带花香,还未落喉香气就已消失,而后回味有甜香。
第6泡:沸水冲泡40s
茶汤黄绿;还可冲泡,入口微甜,滋味较淡,汤中无香。
【叶底审评】
叶底黄绿,芽头较肥壮,少量芽头带长梗,大量带马蹄采;叶梗发黑,有甜香,偶有微红叶。
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