本款茶综合评分8.1分,茶语网综合评分排名第2674名。
涩感明显,从第一泡开始持续到尾水,越来越强且化不开,感觉被锁喉一样,整个喝茶的过程很难受。
【本信息】
- 品牌:白日岩
- 茶类:白茶
- 产区:福建
- 生产时间:2017年
【干茶审评】
压制成球状,有少量芽头和单片,颜色花杂,有黄绿色、黑色、白毫。
【冲泡审评】
第1泡:沸水冲泡15s
汤色浅黄,较明亮,白毫丰富,杯底有茶渣;茶汤较厚,微甜,汤入喉后两颊泛涩,化开慢,回甘较浅,无生津;汤中没有水含香,叶底带有清香和熟闷气。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色杏黄绿,较明亮,白毫较多;茶汤较厚,涩味明显,茶汤入喉后,从口腔两颊到喉咙涩感明显,涩感化不开,回甘较浅,无生津,喉咙发干,很不舒服;汤中有熟闷气。
第5泡:沸水冲泡30s
汤色较上一泡加深,较亮,有白毫;茶汤厚度增加,汤入口涩感明显且越来越强,化不开,感觉被锁喉,很不舒服;汤中有熟闷气。
第7泡:沸水冲泡60s
茶汤黄绿;已至尾水,入口涩,喉咙一直不舒服。
【叶底审评】
颜色花杂,有灰白、黄绿、黄色,晦暗,无光泽,采摘梗长,偏硬,匀整度差。
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