水果营养又美味，好处多多，但是一到冬天，就被很多人打入“冷宫”了，怎么办呢？不能生吃就煮熟吃嘛，煮熟吃还是一剂良药，效果更好。

蒸香蕉：润肠通便杠杠滴

香蕉是寒性的水果，能促进肠胃蠕动，清热润肠解毒，缓解便秘，对失眠或情绪紧张亦有重要疗效，但是体寒者要少吃。香蕉加热时，如果连皮一起加热的话，可加热20秒到1分钟。加热后香蕉皮会发黑，但不会影响果肉的肉质，营养基本上也不会有损失，仍然有润肠通便、防便秘、补充钾离子的功效。体寒者吃香蕉最好加热一下。

蒸柚子：清火化痰防血栓

有“天然水果罐头”之称的柚子，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子不但能健胃、清火化痰、润肺清肠等，还能增强食欲，促进消化，对伤口愈合和败血症治疗有很好疗效。

为什么蒸着吃会更好？生吃就只吃柚子肉，浪费了柚子皮。柚子皮中具有橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可降低血液循环的粘稠度，防血栓，还能预防中老年人中风。

蒸苹果：摇身一变止泻药

苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,其中的果胶是个“两面派”，生果胶能软化大便缓解便秘，煮熟的果胶摇身一变止泻药。

热橘子：美容养颜，不上火

橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。吃橘子不但能降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤，美味又营养，一举两得。

但是橘子冬天吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。这时热橘子就是最佳选择了，煮熟了吃既能促进消化、止咳化痰、养生美容，还不会上火。

蒸山楂：活血化瘀小能手

山楂味酸，性微温，有促进消化、生津开胃、活血化瘀、降血脂的作用。很多开胃健脾的药都含有山楂成分。山楂虽好，但它含有含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对胃有一定的刺激，容易刺激牙齿，出现“倒牙”的问题，煮熟后吃，不但酸甜可口，还能防止这些问题，活血化瘀，健脾开胃，消食化积。

蒸梨子：秒杀一众止咳药

咳嗽了怎么办?蒸梨啊！从童年就开始知道蒸梨止咳了，因为有冰糖雪梨。梨有四大功效，生津、润燥、清热、化痰。因为等生津润燥，所以是燥热生痰的咳嗽患者的不二选择。但是梨属于凉性水果，对有风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽。不过可以通过炖煮梨子的方式来让梨变温和，就可以用来止咳了。

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来源：互动百科

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