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海归带动了中国威士忌市场的增长

威士忌高速增长,要多亏消费人群的功劳。

图片来源:视觉中国

中国市场上,威士忌暂时还不能跟白酒、啤酒、红酒等热门酒精饮料相提并论,但在年轻富裕的都市人群、尤其是海归群体中,它正变得越来越受欢迎。

英国《金融时报》研究服务部门《投资参考》近日对1000位中国消费者进行了威士忌消费调查,发现有过海外生活或旅游经历的消费者,对威士忌有着强烈的偏好。这个群体中有59%的人每月会至少会喝三次威士忌,而没有在海外生活或旅游过的人群中,这个比例只有21%。

年轻的高收入家庭(指年收入超过35万人民币)也是威士忌的主要消费群体。调查中,有40.7%的高收入家庭表示会消费威士忌;而且25到29岁的年轻人消费威士忌的比例是35岁以上人群的一倍,年长者的饮用频次更高。

《投资参考》在消费调查中发现,有海外经历的消费者,饮用威士忌主要是因为它的口感。而没有海外生活或旅游经验的受访者,会喝威士忌,主要是出于好奇。但总体而言,消费者饮用威士忌,主要还是出于社交需要。

胡润研究院的调查也佐证了这个发现。胡润《2017中国高净值人群威士忌消费研究白皮书》披露,威士忌饮用者从事的行业,主要集中在房地产、金融与投资、制造业、贸易和建筑等交际应酬多,压力大的领域。这些行业的从业者,期望靠酒精的刺激缓解压力、或通过威士忌的“高端”形象获得商业合作。他们的同饮伙伴,主要是朋友和重要客户,同饮人数基本不会超过四人,以借此来拉近彼此的关系。

根据胡润研究院的调查,威士忌的饮用人群的年龄集中在28-45岁,平均年龄为38.2岁;相比干邑等其他类型的洋酒,高学历、更年轻,是威士忌饮用人群的普遍特征。“未来,将会有更多的年轻高净值消费者愿意尝试、并开始偏好饮用威士忌。”胡润百富董事长胡润称。

推动中国威士忌消费增长的因素,还包括去年底威士忌关税从10%下降至5%,及英镑走弱刺激苏格兰威士忌出口增加等因素。

结合中国海关总署的统计数字,《投资参考》估测,2017年威士忌的进口量将增长19.5%,总量达到1740万公升,可能将成为反腐行动后,威士忌进口量最高的年份。这种增长势头在2018年还将持续。

不过,中国的威士忌消费量依然很小。要知道2017年1月到11月,中国白酒的生产量有12亿公升,邻国印度每年消费的威士忌更是高达15亿公升。

消费需求增长、税收政策利好,也刺激威士忌生产企业加大了对中国市场的投入。

仅2017年,帝亚吉欧就针对中国大陆市场策划了威士忌峰会、威士忌学院、精品店尊邸、高端品鉴会等活动,增加了在电商、KTV和分销商等渠道的铺货,还在中国独家发行卡尔里拉(Caol Ila)34年单桶陈酿、泰斯卡(Talisker)41年单桶陈酿等高端威士忌。日本食品酒水企业宾三得利也入驻天猫,开始重点销售高端威士忌。它之后还将陆续和天猫超市、大润发、盒马等阿里旗下的多个零售平台,展开全渠道合作。

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