今年奥斯卡除了“最佳影片”,还有“最佳取景地”
但我跟人打赌输掉了一杯咖啡——因为我觉得今年奥斯卡应该把最佳影片颁给出离愤怒的妈妈,而不是和“史上最丑人鱼”谈恋爱的小女生。
不过话说回来,每届奥斯卡提名名单里,总有几部电影让我们对某个目的地心向往之,前年的《布鲁克林》“安利”了爱尔兰,去年《爱乐之城》让大家爱上了洛杉矶,今年有人会因为《请以你的名字呼唤我》打算去意大利吗?更何况,在最佳动画长片里,还有一部让所有人爱上墨西哥的《寻梦环游记》。
最适合沐浴阳光的城市却属于亡灵
随着《寻梦环游记》在全球的热映,墨西哥中部城市瓜纳华托在两个半世纪以后,重新成为世界瞩目的焦点——上一次是因为白银,这次是因为Coco。
行前必知
瓜纳华托地处墨西哥中部,曾经是全世界白银的生产中心,也是墨西哥独立革命的圣地。整座城市建造在平均海拔1996米的山上,由于各家把住房刷成了五颜六色,所以瓜纳华托也被称作“上帝打翻的调色盘”
瓜纳华托有着美洲地区保存最为完好的巴洛克式建筑,以及充满传说和故事的小巷,还有开采出巨量白银的矿井。还要记得尝尝当地的矿工玉米馅饼和辣椒西红柿酱的洋葱奶酪玉米卷,都也不容错过。
17世纪中叶,西班牙人在瓜纳华托发现了白银,在接下来的一个多世纪里,这里出产的白银被运送到世界各地,很长一段时间内,中国流通的白银,有将近四分之一来自这里。
白银给瓜纳华托带来了巨大的财富,在瓦伦西亚银矿旁的圣卡耶塔诺教堂里有三面巨大的纯金壁龛,简直是教堂中的“土豪”。但当白银被开采完,原本聚集的人群很快散去,却也让城市的风貌没有太多改变。
瓜纳华托地下的排水通道现在变成了世界上独一无二的行车道,虽然狭小的道路很考验司机的技术,但是却使得地面上的老城区保持了原貌。当车子从地下驶出,看阳光将一幢幢彩色的房子染上金色或红色,场面绝对令人叹为观止。。
联合国教科文组织先后给全球228座城市授予“文化遗产城市”的头衔,墨西哥就独占了其中10个(中国也只有5个),瓜纳华托便是其中之一。
现在当地最重要的建筑是瓜纳华托大学,这是拉丁美洲最早的大学之一。新古典主义风格的建筑在城市里显得非常突兀,因为这里的老建筑多半偏向古典风格的巴洛克或哥特式,或是那些五颜六色的方形民房。
城市中心的联合广场上,当地人称作“Estudiantina”的午夜巡游乐队里的每个乐手穿着中世纪的西班牙学生制服(皱纹再多,头发再白,也得这样穿)会在晚上9点钟开始巡游。而要跟着乐队穿街过巷,记得买票,90比索一位(约合人民币30元)。
Teatro Juarez剧院的屋顶非常华丽,甚至让人联想起巴黎歌剧院,据说设计施工时确实有效仿的意思。而在剧院后面,有一条路通往缆车,可以到达老城区的制高点“Pipila纪念碑”。其实走上去也不太远,就是略有点陡,但绝对值得,从这里俯瞰瓜纳华托绝对比明信片上还美。
墨西哥国宝级画家迪亚哥·里维拉(他的妻子有在《寻梦环游记》里出镜哦,对,就是那个浓眉毛的弗里达)就是瓜纳华托人,城中当然有她的博物馆。
除了画家,瓜纳华托还爱着一位作家——就是写了《堂吉诃德》的塞万提斯。如果你稍稍留意,就会在街边发现不少堂吉诃德的塑像。每年一度的塞万提斯艺术节也是城中盛事,最初主要表演塞万提斯创作的短剧,但是后来的艺术表演形式越来越多样,而且这个艺术节还有一项很有趣的传统——每年会邀请多位“特别来宾”。从1972年至今,受邀的特别来宾里不乏英国女王、日本皇太子这些重量级的嘉宾。
虽然瓜纳华托是《寻梦环游记》中亡灵城市的原型,但是通向亡灵城市,铺满万寿菊的桥,却并不在这。而是在墨西哥的另一处世界遗产,莫雷利亚。而《寻梦环游记》也是在莫雷利亚国际电影节上首次亮相。
十七岁那年的夏天
尽管爱情片常常被冠以“凄美”或“哀婉”的前缀,但是意大利男孩艾利奥17岁的初恋故事却格外的明媚动人,这一定是电影在里维埃拉拍摄的缘故。
《请以你的名字呼唤我》改编自安德烈·艾西蒙的同名小说,影片也获得了“最佳改编剧本奖”。故事讲述了意大利男孩艾利奥和家人在里维埃拉度假,美国青年奥利弗作为艾利奥父亲的交流生和他们共度了六周时间。艾力奥和奥利弗之间渐渐产生了致命的吸引力,性别和年龄的桎梏让他们迟迟无法跨出关键的一步。但最终,汹涌的激情冲破了两人之间的防线,他们开始了一段注定不会有结果的恋情。
尽管故事的背景是1980年代,但是湖水、乡村、雕塑、夏日……电影里呈现的一切美好事物在里维埃拉仍旧触手可及。盛名在外的五渔村或波托菲诺,以及更多值得停留的地方。
意大利的里维埃拉是一段背山靠海的海岸线(利古里亚海岸),还混合了历史古迹、原生态的海滩、色彩斑斓的房屋以及令人无法抗拒的美食。
热那亚把利古里亚海岸分成了东西两个部分,
西部地区被称为Riviera di Ponente
(“夕阳的海岸”),拥有相对广阔的海滩;
东部地区Riviera di Levante
(“太阳升起的海岸”)的海岸线
风化得更严重,景致更多变。
五渔村有些人满为患,大多数人选择一日游,不过也至少要在这里的海岸走上一段。清晨或是傍晚,渔村会慢慢回复它们本来的宁静和轻松。
这几个村落里,Riomaggiore最为平静,而Manarola的景色让人精神一振,有时间的话,你可以去Punta Bonfiglio酒吧,就在公墓和大海之间的悬崖上,来几片涂香蒜酱的烤面包片,要一杯葡萄酒,看看大海聊聊天,和当地人一样悠哉。
Corniglia现在通火车了——虽然从车站出来,还得爬上400级台阶才能到。这里的葡萄酒很有名,甚至在庞贝城都发现了装有Corniglia出产葡萄酒的罐子。
从Corniglia下来,是Vernazza,五渔村里唯一拥有天然海港的小镇。在中世纪时,涨潮时,海水甚至会直接涌进建筑物。当地人过去以打渔为生,当冬天或海面有大风浪的时候,会把渔船拖上岸,放置在广场上当做餐桌。
Vernazza海滨教堂的墙上挂着三个历史悠久的十字架,据说它们参加过十字军东征,曾经到过耶路撒冷。现在,每年复活节游行时,这些十字架会被取下,并随着游行的人们穿过城镇。
Monterosso仿佛古老生活和现代文明的交界,这里有汽车、有酒店,有可供出租的沙滩伞。当然少不了熙熙攘攘的人群和热闹喧嚣的深夜酒吧。不过你也可以拿杯Sciacchetrà,坐到防波堤上,望着地中海漆黑的海面,只有远处的点点渔火,那是老派的渔民正在诱捕凤尾鱼。
不容错过
说到凤尾鱼,别把里维埃拉出产和罐头混为一谈。用香蒜酱或醋汁腌制以后再炸得酥脆,或是制作Tegame alla vernazzana,当地著名的主菜:用整条凤尾鱼、土豆、西红柿、白葡萄酒、橄榄油和秘制草药混合炖煮的砂锅菜式。
里维埃拉也是香蒜酱的诞生地。把罗勒、奶酪、大蒜、橄榄油和松子磨碎混合以后,倒在trenette(利古里亚海岸特有的一种长扁面条)上,绝配!Focaccia,美味的枕头面包,也源于利古里亚。用橄榄油和面,加上盐,然后烤制而成。搭配洋葱、鼠尾草和橄榄油同食,是当地海滩小吃里的佼佼者。
从热那亚往西走的游客会比往东走的人少很多,但是直到1930年代,阿拉西奥(Alassio)受欢迎的程度,和现在的波托菲诺也差不太多。镇上Muretto di Alassio咖啡馆里的墙上,镶嵌着550多人的签名,包括海明威和几十位意大利明星。
稍往内陆走些,中世纪的村庄隐藏在橄榄树林和树木繁茂的山峰之中。走上Cervo村里壮丽的巴洛克式San Giovanni Battista教堂,可以欣赏到地中海的全景。而在海岸边,罗马时期的小镇阿尔本加依旧保存完好,只是狭窄小巷的墙壁上画满了涂鸦。
你看的是脸庞,我爱的是村庄
一个老奶奶,一个帅气的中年大叔,开着一辆装饰成照相机的小货车,在法国的村庄漫无目的地游荡。和当地人交谈,为当地人拍照,并把照片到当地的墙壁上去……
这就是法国纪录片《脸庞 村庄》的大概情节,影片的导演表示,这是一部故事片(?!),但是唯一的剧本只是摄影师JR和新浪潮祖母阿涅斯·瓦尔达与当地人的对话。
看着JR和瓦尔达开车,沿着美丽的道路去寻访一座座村庄,你是不是也想来一次类似的旅行。法国电视2台有档节目“Le Village Préférédes Français”(“你最喜欢的法国村庄”评选),要求观众投票选出当年度最喜欢的村庄,或许可以给你些建议。
如果你要找最典型的法国乡村体验,法国南部显然是最理想的,特别是朗格多克或南比利牛斯地区。在这里,您可以享受当地乡村生活,咖啡馆,商店,市场和周围的葡萄园。
行前须知
朗格多克是探索该地区山脉,灌木丛和海滩的理想基地。有大量的教堂,中世纪的城市,戏剧性的峡谷,罗马废墟和小渔港探索您的酒厂参观之间。

奥隆扎克村(The village of Olonzac)拥有1600人,是周边村庄的聚会场所。当地人会来这里购物和社交。还有一个考古博物馆,旅游信息中心和葡萄酒合作社。如果你周二在这里,街头市场里充满了可爱的本土和当地制作的农产品。
如果你喜欢南比利牛斯山脉的地区,可以尝试最近在“法国最美村庄”评选中获胜的Cordes-sur-Ciel村庄。这座由艺术家青睐的中世纪小镇坐落在山顶,关于住宿可以看看L'Escapadou Home或Maison des Oiseaux。
布列塔尼地区的村庄这两年正变得越来越受欢迎。2015年,布列塔尼的Ploumanac'h村第一次赢得了“法国最美村庄”,这必须要归功于著名的粉红色花岗岩海岸,这个村子是观看玫瑰粉红岩层的最佳地点之一。
不过,阿尔萨斯地区的Kaysersberg,凭借其漂亮的彩色房屋和古色古香的鹅卵石街道,以及从村子中间横穿而过的“阿尔萨斯葡萄酒之路”,成为2017年“法国最美村庄”的优胜者。
不容错过!法国人才知道的美丽村庄
虽然“法国最美村庄”是一项殊荣,但是如果全法国人民都知道了这里,那也许很快就会人满为患。介绍几个不输给历届“法国最美村庄”,但是法国人都不一定知道的地方给你。
1. Moncontour
是布列塔尼的一个中世纪村庄,仅有1000位居民。它所在的位置俯瞰两座山谷,在此附近曾经发生过许多次战役。你还可以在这个风景如画的村庄里,享受鹅卵石街道和石墙建筑。
必须要做:参观修建于16世纪的St-Mathurin教堂。
2. Saint-Robert
位于法国中部利穆赞市的村庄只有350名居民,围绕着一座本笃会修道院而建,一直被认为是法国最漂亮的村庄之一。你一定要去看看圣母院教堂和圣罗伯特教堂。另外,这个村庄也有一个盛大的古典音乐演奏会。
必须要做:从圣罗伯特山头俯瞰风景
3. Mittelbergheim
位于法国东部的阿尔萨斯,如果你喜好杯中之物,那就来对地方了,因为这个僻静的宝藏酿造了一些国内最好的葡萄酒。也可以请导游带你参观酒厂和博物馆。
必须要做:制作一瓶当地的Sylvaner葡萄酒
4. Saint-Amand-de-Coly
多尔多涅省的这个村庄拥有Perigord建筑的巨大影响力,并配有几个传统的石头屋顶。像通常一样,教堂是该地区最大最令人印象深刻的特色,拥有巨大的钟楼。教堂建于八世纪前,并于19世纪重新装修。
必须要做:记得参观医院的拱形大门
5. Saint-Véran
在法国东南部的Hautes-Alpes省,你会发现Saint-Véran。这是法国全境最高的村庄 - 海拔高度超过2,000米 - 足以让它成为欧洲第三高的村庄。在夏季和冬季的高峰期,这个地方可能会更受游客欢迎,所以避免这些时间,你可能会有自己的位置。
第90届奥斯卡颁奖曲终人散,
但因为电影而出发的旅行却永不会止步。
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