见过自动贩卖机卖饮料的、卖零食的，你见过卖白酒的吗？

自动贩卖机，英文名Vending Machine（下称VEM），被称为24小时营业的微型超市。世界上最早的自动贩卖机是公元1世纪希腊人希罗制造的自动出售圣水的装置。现在，一家中国传统白酒经销商决定用这种装置来出售中国的“圣水”——白酒。

这家名为四川得民投资股份有限公司（下称“得民投资”），9月19日，它宣布正联合IBM把一款用来销售白酒的VEM推广向全国，在全国布局100万台机器——每台机器的生产成本在3万元左右。

得民投资为此制订了一个3年内总投资额200亿元的计划。IBM提供信息软件支持。目前，该项目第一期投入已经有5亿元，其中IBM第一阶段的软件开发费用高达5500万元。

这款机器初期将在重庆和成都铺开5000台，按照每10平方公里一台的服务半径，分布在各个地区的大型餐饮终端和星级酒店、高档社区内，定期由专门工作人员或者战略合作者进行铺货。

据得民投资方面称， 五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、酒鬼酒等全国10余家白酒企业已经确定签约合作，酒厂将提供统一大包装的白酒专供VEM机销售。

为了吸引更多终端餐饮酒店加入，得民投资提供的合作模式是：每一个合作地点交纳3万元押金（日后退还），餐馆销售1斤酒，得民赚1块钱，而商家的利润占总价的10%以上。

每台机器里有若干个统一规格的15升的酒桶，当然酒桶经过专门设计，符合白酒储存要求。对于消费者来说，这台机器操作起来如同小区净水器买水，需要买多少，买什么，自己选择。考虑到名酒的价格和饮用量，售卖以2ml为最小售卖单位，精确度则达到0.1ml。

消费者可在PC端或移动端线上买酒，线下按需提酒，也可以通过IC卡、银行卡、信用卡、第三方支付等任意渠道充值进行支付。得民投资会对参与合作的连锁点和库房进行360°实时监控，全国统一价格，由IBM在后台制订，终端无更改权限，确保市场无乱价。

参与各方希望这种创新的渠道可以提振持续低迷的白酒消费市场。它们认为这缩短消费者和酒厂之间的渠道距离，把价格降下来，最终促成更多消费。

中国泸州金窖醇酒业董事长徐开义说，名酒的包装费用占成本高达50%至400%，机器贩卖机提供散装名酒，去掉包装成本，适合真正有饮酒需求的消费者。

 从VEM中购买白酒，价格会比市场价格便宜不少，以五粮液为例，其VEM购买价格约为每斤200元，而目前市场上的一斤装的瓶装价格是600元左右，之前更是高达上千元一瓶。

对于餐馆酒店，虽然酒水利润丰厚，价格高出商超30%以上，但是随着三公消费被限制，客人们出于控制成本以及担心遇到假酒的考虑，自带酒水已经成为趋势。

成都老房子在河之洲店的大堂主管陈女士就说，2010年开始，商务公务宴请和朋友聚会的客人就开始选择自带名酒消费，店面只能收取50元左右的开瓶费。VEM卖酒，等于帮助餐馆增加一个利润通道。

当然，得民投资还想用VEM做更多事情。

技术支持方IBM企业营销部西区总经理刘文超说，通过VEM可以搭建一个覆盖全国、直达消费终端的智能销售网络。消费者购买数据反馈到后台，可以让他们精确地知道每个人每年白酒的消费量及喜好。而云平台将根据实时的消费记录，为单次取酒的顾客提供免费代驾服务、生日礼包等服务。此外，每个终端机器还会配备LED显示屏，作为广告展示使用。而他们后期还会开发包括社区信息发布平台、电子支付服务、票务服务、以及其他基于多网络融合的智慧服务。

考虑到这是一个200亿元的大计划，据称已经投入5亿元的得民希望将来能够吸引更多力量参与，比如需要转型的传统经销商或者一些战略投资者，大家一起把这款自动贩酒机向全国铺开。

中国酒类流通协会秘书长刘员认为，这为传统经销商转型带来了新的盈利模式。

不过，白酒市场营销专家铁犁泼了点冷水，他认为，名酒不仅仅卖的是酒，还需要更好的售后服务、更多的附加值，而这依靠VEM很难实现；此外，饮料和其他小食品有统一的生产标准，适合自动售卖，而白酒则没有。每家白酒企业都有自己的产品特色和包装特点，统一的VEM实际上很难体现名酒的品牌特色。

当然，最关键的还是消费者是否能够接受像买水一样买名酒。想象一下拿着玻璃瓶子去装那些高大上的名酒，似乎远不如觥筹交错中开启一瓶包装精美的名酒来得豪气干云。

或者，干脆同时搭售花生米？