在9月22日之前，位于上海嘉定区马陆工业城218号的福喜工厂已经寂静了两个多月。在一场严重的食品安全事故之后，这家全球最有势力的肉类生产商的中国分支陷入了麻烦。

现在看起来，它已经完全失去了机会。9月22日，福喜中国在其官方网站上发表声明：由于事态发展超出了我们的控制范围，将对上海福喜食品有限公司执行员工遣散计划。

这些人在前一天晚上接到电话来领取最后的补偿金。一位劳务派遣员工在走出福喜工厂大门时说：“我跟它彻底没关系了。”这家工厂戒备森严，在正常开工的时候，门口会停满电瓶车。

上海福喜的遣散员工总数是340名，其中226名为公司直接雇佣，其余是派遣员工。派遣员工的收入不到每月2000元，大概是正式员工的一半。根据界面记者的了解，上海福喜给出的赔偿方案是中规中矩的N+1。就在同一天上午，上海市食品药品监督局再次约谈了福喜公司，强调后者应该为食品安全违法事件承担责任。

这次发生在7月的事件让外界认识了这家隐藏在麦当劳、肯德基、星巴克等最大型餐饮连锁背后的全球化食品供应商。福喜成立于1909年，总部位于芝加哥。2013年，它的收入是61.25亿美元。因为将过期食品加入了原料中，福喜的中国上海工厂被封查了100吨原料，随后大部分员工开始休假。

“万一又通知上班了呢”，一位前上海福喜员工这样解释他为何没有出去找工作。但显然他低估了事件的严重性。在事件爆发后，在一篇媒体报道中，有员工说：“我们应该得到第二次机会。”

福喜集团全球主席兼CEO谢尔顿·拉文在那之后发表声明说：公司对此过失承担全部责任，并确保类似事件不会再次发生。但现在看起来，福喜已经没有机会来证明这一点。

 “两个多月以来，上海福喜经历了严重的经济亏损和客户流失，政府调查工作仍在进行中。目前工厂近期内不太可能会恢复生产。”福喜在声明中说。

1991年，福喜集团在北京设立了第一家食品加工企业，并在随后的20多年内持续扩张，目前在全国已有近十座工厂。在中国，几乎所有知名快餐连锁都是其客户。虽然福喜一直宣称有着严格的管理标准，但却无法确保公司伊利诺伊州总部制定的标准得以在距其6600英里之遥的中国工厂贯彻到位。

法律界认为，上海福喜会面临天价罚单，甚至吊销生产许可。并且，福喜在河北、山东、河南、广东、云南等地的分支机构也被全面调查。丑闻已经让它失去了肯德基、麦当劳、汉堡王等合作合同。

9月初，福喜全球范围的最大客户麦当劳发布声明，已经挑选了一批新的供应商。圣农成为肉类供应商，是唯一入选的中国企业，而潜在蔬菜供应商金州食品（Golden State Foods）正在进行审核。

下午4点多，上海福喜工厂门口逐渐冷清， 一个负责清洗鸡肉的员工走出大门， 她还计划着要为工龄计算的问题过几天再来一趟，“少算一年就是几千块”。她已经到了快退休年龄。据称，留在办公楼二楼继续谈判的大多数员工因为工龄时间没有算对而拒绝马上签合同。再过几天，管理层将再次与剩余员工商谈补偿协议的问题。

“我们仍将留任一小部分员工以协助仍在进行中的政府调查。因此，上海福喜当前不能完全关闭。”福喜官方称。在福喜上海工厂外，一个负责现场保安的联防人员称， 这个工厂已经确认要拆除。