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日本每年有大量蔬菜被浪费,因为粘在方便面盒盖上...

减少浪费的方法也很简单,倒水前轻轻拍打几下,蔬菜就都下来啦。

图片来源:网络

根据联合国的统计数据,如果全球被浪费的食物总量能够减少25%,那么就可以有足够的食物让所有营养不良的人吃饱饭。一个值得引起关注的关于食物浪费的数据是:大约有45%的水果和蔬菜的最终归宿是垃圾桶。鉴于此,一家公司出人意料地站了出来,希望改变这一切。

作为Top Ramen和Cup Noodles的母公司,日清食品公司希望能够为减少食物浪费出一份力——就从那些因为粘在方便面盒盖(尤其是日清UFO炒面)上而被浪费的蔬菜开始。

正如SoraNews24所指出的,虽然日本政府一直在鼓励国民不要浪费食物,但是根据日清公司的估计,每年还是有大约9193磅(约4吨)的日清UFO炒面产品里面的白菜被丢进了垃圾桶。为了防止这些蔬菜因粘在盒盖上被浪费,这家公司制作了一段很实用的指导视频,确保这些天然种植的白菜最终会进入到你的嘴里,而不是白白被扔进垃圾箱而浪费。

完整视频请戳:

(翻译:王慧男)

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来源:Fast Company

原标题:Japan’s Nissin Foods wants to help eliminate food waste—starting with its own soups

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