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坐下来,看看餐桌上的贫富悬殊

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坐下来,看看餐桌上的贫富悬殊

餐桌的一边是盛宴,而另一边就像在闹饥荒。

摄影师Henry Hargreaves和他的朋友食品设计师Caitlin Levin合作创作了“权力与饥饿”(Power Hungry)这一系列照片。照片通过比较不同历史时期当权者与普通百姓餐桌饭菜,也深刻揭示了餐桌上的贫富悬殊。

最初Hargreaves和Levin想探讨当权者的饮食有多丰盛奢侈。之后他们发现,在历史的长河里,当权者一直以饥饿作为压迫或驯服民众的一种方式。于是他们开始分析研究民众和当权者的饮食趋势,最终得出的对比让人揪心。

餐桌的一边是盛宴,而另一边就像在经历饥荒。过去几十年,我们为消除世界饥饿已经做出很多工作,但似乎还远远不够。

 

现在的朝鲜

左边的餐桌上的埃曼塔奶酪,据说是朝鲜领导人金正恩最喜欢的食物。而Hargreaves的调查研究显示,右边的餐桌就是朝鲜民众日常的一顿饭。

Hargreaves告诉Buzzfeed,超过四分之一的朝鲜儿童长期营养不良,而朝鲜2400万人口中,大部分都不知道自己能不能吃上下一顿饭。

 

现在的叙利亚

Hargreaves在调查中了解到叙利亚领导人阿萨德的妻子比较喜欢西式饮食,但传统的中东食物还是叙利亚富人常食用的。他们基于这样的了解创作了这张照片。

Hargreaves告诉Buzzfeed,当下阿萨德仍然用挨饿这种方法控制叙利亚民众,故意饿死几千人。阿萨德说他并不想喂饱武装叛乱分子,装满救援食物的货车停在胡姆斯市外迟迟不进入,而市内是断粮几周的民众。

 

1789年大革命前的法国

Hargreaves说,在1789年,一个无专门技能的工人几乎要用他所有的工资来买面包。

 

古埃及

不管时代怎么变迁,这都是很典型的:吃肉被看作是奢侈的,而穷人们一般只吃蔬菜和水果。

 

古罗马

Hargreaves指出,绝大多数的古罗马人并不是每天都享用盛宴。相反,他们常食用谷类。

 

现在的美国

现在美国很有大一部分人由于贫穷而面临饥饿。2011年超过5000万美国民众为温饱而操心,但同时每年在美国也有大约40%的食物被浪费,价值大约1650亿美元。

 

“这个世界在几十年内发生了巨大的变化。越来越多人不需要挨饿,甚至一些贫困人口现在更需要担心肥胖这个问题。”Hargreaves说,“然而不平衡还是存在的。我们希望人们可以真正地坐下来,在一张餐桌上看到富人和穷人的晚餐是多么的悬殊。”

来源:Petapixel

原标题:Power Hungry: Poignant Photos Compare the Meals of the Rich and Poor Throughout History

最新更新时间:12/01 14:54

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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坐下来,看看餐桌上的贫富悬殊

餐桌的一边是盛宴,而另一边就像在闹饥荒。

摄影师Henry Hargreaves和他的朋友食品设计师Caitlin Levin合作创作了“权力与饥饿”(Power Hungry)这一系列照片。照片通过比较不同历史时期当权者与普通百姓餐桌饭菜,也深刻揭示了餐桌上的贫富悬殊。

最初Hargreaves和Levin想探讨当权者的饮食有多丰盛奢侈。之后他们发现,在历史的长河里,当权者一直以饥饿作为压迫或驯服民众的一种方式。于是他们开始分析研究民众和当权者的饮食趋势,最终得出的对比让人揪心。

餐桌的一边是盛宴,而另一边就像在经历饥荒。过去几十年,我们为消除世界饥饿已经做出很多工作,但似乎还远远不够。

 

现在的朝鲜

左边的餐桌上的埃曼塔奶酪,据说是朝鲜领导人金正恩最喜欢的食物。而Hargreaves的调查研究显示,右边的餐桌就是朝鲜民众日常的一顿饭。

Hargreaves告诉Buzzfeed,超过四分之一的朝鲜儿童长期营养不良,而朝鲜2400万人口中,大部分都不知道自己能不能吃上下一顿饭。

 

现在的叙利亚

Hargreaves在调查中了解到叙利亚领导人阿萨德的妻子比较喜欢西式饮食,但传统的中东食物还是叙利亚富人常食用的。他们基于这样的了解创作了这张照片。

Hargreaves告诉Buzzfeed,当下阿萨德仍然用挨饿这种方法控制叙利亚民众,故意饿死几千人。阿萨德说他并不想喂饱武装叛乱分子,装满救援食物的货车停在胡姆斯市外迟迟不进入,而市内是断粮几周的民众。

 

1789年大革命前的法国

Hargreaves说,在1789年,一个无专门技能的工人几乎要用他所有的工资来买面包。

 

古埃及

不管时代怎么变迁,这都是很典型的:吃肉被看作是奢侈的,而穷人们一般只吃蔬菜和水果。

 

古罗马

Hargreaves指出,绝大多数的古罗马人并不是每天都享用盛宴。相反,他们常食用谷类。

 

现在的美国

现在美国很有大一部分人由于贫穷而面临饥饿。2011年超过5000万美国民众为温饱而操心,但同时每年在美国也有大约40%的食物被浪费,价值大约1650亿美元。

 

“这个世界在几十年内发生了巨大的变化。越来越多人不需要挨饿,甚至一些贫困人口现在更需要担心肥胖这个问题。”Hargreaves说,“然而不平衡还是存在的。我们希望人们可以真正地坐下来,在一张餐桌上看到富人和穷人的晚餐是多么的悬殊。”

来源:Petapixel

原标题:Power Hungry: Poignant Photos Compare the Meals of the Rich and Poor Throughout History

最新更新时间:12/01 14:54

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