▶ 第一次见到这座巧克力剧院的时候被它的装修所吸引，挑高很高，抬头能看见蓝天，上面点缀了绿植，木质桌椅甚至可以俏皮地玩起跷跷板。任性地打了几次电话，终于联系到了剧院经理纪薏，立刻敲定好采访时间。
▶由奥地利当地艺术家为珍得设计的雕塑：瞧，连头发都是可可豆！
▶ 在黄浦江边的巧克力剧院
珍得（Zotter）巧克力剧院院坐落在上海杨树浦路的上海时尚中心里，旁边就是黄浦江，珍得所在建筑是由是一座百年历史的砖石结构旧厂房改建而来，巧克力剧院的投资高达600万欧元，占地2000平方米，目前由创始人的大女儿珠丽掌管。整个建筑外表朴实，但内在让人惊讶无比，从没有见过如此创意的巧克力主题馆，走进去就如同走进了一个奇幻的巧克力世界，诙谐又充满童趣。
珍得因发明了365 种特别口味而声名鹊起，他们位于奥地利郊区的巧克力工厂是当地的旅游景点，还配备了农场、养殖园和从农田到餐桌式的有机餐厅。
珍得曾被国际巧克力专家小组评选为全球最佳八大巧克力制造商之一，还曾获得伦敦著名的《肯尼迪杂志》授予的“2013年最具创新巧克力奖”。
▶珍得巧克力剧院：通往印度或拉丁美洲了解可可农民的电影之旅
▶店内环境超有艺术感
▶珍得发明了300多种口味巧克力
▶创意无处不在
珍得Zotter诞生于1992年，根据一项国际巧克力测试，约瑟夫•珍得被评为世界最好的巧克力制造商之一。巧克力剧院和其商店的巧克力全都来自奥地利。但是这些都不是关键，这家店给我最大的感受便是艺术与巧克力的最美妙的融合，从巧克力的包装插画设计到剧院的整体设计以及多种方式的试吃都让人耳目一新，艺术而又有创意。其中连他们都在在一楼的咖啡吧都可以吃到有试管的提拉米苏以及可以喝的巧克力。
▶Stephan：珍得巧克力剧院首席甜点师
▶用针管的提拉米苏
▶针管内有浓缩咖啡，食用的时候可以给蛋糕打一针下去
▶店内琳琅的甜点也是醉了
▶回转的巧克力：纯手工巧克力在围绕玻璃窗旋转-萦绕，但不会跑的太远
▶巧克力也可以私人定制
▶推荐你试下树莓巧克力，酸酸甜甜！
▶珠丽：珍得巧克力剧院总经理
▶对话珠丽（Julia Zotter ）
Q：是什么原因来到中国开设全球第二家巧克力剧院呢？
A：当我16岁的时候第一次来中国，作为交换生，我去了北京和西安，当时就被中国的文化深深吸引，当我再一次来中国的时候非常惊讶，变化这么大，我希望能在这里开设我们的剧院，当时看到这个老厂房的时候，我跟我爸爸都非常喜欢这里，没有犹豫立即决定把全球第二家巧克力剧院放在这里。而且上海是一座包容的国际化城市，喜欢一切新鲜事物，接受度非常高。
Q：这家剧院的最大特色是什么?
A：不仅仅是巧克力的售卖厅，还是一家包含艺术的剧院，能看到关于巧克力的电影，设有巧克力影院、DIY工作室、甜蜜体验馆、快乐小缆车，甜蜜礼品馆等设施。我们都爱艺术，不喜欢做雷同的普通巧克力店铺，我们希望能让客人更亲眼看到巧克力的整个制作，享受整个过程。
Q：为什么开设一家巧克力剧院，而不是单纯的巧克力专卖店呢？
A：我们拥有300多种巧克力，不希望只开一家巧克力的专卖店，我们还希望能跟客人互动，让更多人知道巧克力的制作过程。参与者在清楚观看有机Zotter手工巧克力制作全过程同时放情品尝近五六百种风味特色巧克力，还可定制各种味道、各种配方的个性巧克力、纪念巧克力。这种与消费者充分互动、将文化与美食相结合的乐园经营模式，给消费者带来了全新的购物、体验、休闲于一体的时尚生活方式。
Q：你最喜欢吃哪种巧克力
A：（笑）哪种巧克力我都喜欢。我喜欢根据天气和心情来选择，夏天我喜欢吃开胃的酸酸口感的树莓巧克力。冬天这时候天气阴沉，我喜欢来点龙舌兰巧克力，有刺激的，或者咖啡焦糖巧克力，能让自己在阴郁的天气心情愉快。
Q：你们有哪些巧克力推荐呢？
A：我们有300多种呢，创意和研发能力是我们最强大的，甚至有培根口味的，还有辣椒口味的，小豆蔻的。这些巧克力都是我们创意而来，不做千篇一律的口感。
Q：你们的装修以及包装都很有设计感，这些都是专门有人设计吗？
A：是的，这家剧场我们邀请了三位设计师来专门设计，而且巧克力的产品包装都是奥地利当地插画艺术家专门设计，设计非常艺术，增添了很多趣味和艺术感。包括我们专门从奥地利运送过来的当地艺术家做的雕塑都充满诙谐艺术。
▶附送美女美图一张！
文/黄晴晴 摄影/王汀 部分图片店内提供
珍得巧克力剧院
地址：上海市杨浦区杨树浦路2866号9号楼
电话：021- 60161630
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