婴幼儿配方奶粉注册制度实施已经进入了“下半场”,行业竞争开始白热化,就连惠氏、雅培等外资巨头也在试图通过渠道下沉,来继续“开疆扩土”。
基于此,原本以小城镇为大本营的国产奶粉,市场压力逐渐增大,若不能“趋利避害”,市场份额将面临着被竞争对手蚕食的风险。
为了在强手如林的婴幼儿配方奶粉行业“立足脚跟”,各大奶粉企业都使出了浑身解数,其中之一便是借助具有特色产品实现突围。
日前,西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司(下称“高原之宝”)宣布旗下婴幼儿牦牛奶配方奶粉正式上市。这也是全球首款在华注册的婴幼儿牦牛奶配方奶粉。
对此,高原之宝董事长王世全指出,在配方奶粉注册制度下,国内的婴幼儿配方奶粉市场进入白热化竞争状态,而婴幼儿牦牛奶配方奶粉是一个差异化明显的产品,前景可期。
中国奶业协会相关负责人则表示,高原之宝全球首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市,弥补了市场空白,也能增强中国奶业在国际市场上的竞争力。
公开资料显示,高原之宝是目前全国规模最大、最具现代化水平的牦牛乳制品加工企业,国家级农业产业化重点龙头企业,也是西藏唯一一家生产牦牛乳制品的企业。
目前,高原之宝已在拉萨、四川若尔盖、青海黄南州、甘肃甘南建立了全国四大牦牛奶加工、养殖示范基地,产品三大系列、十八个品种产品,已远销全国20多个省市及香港、澳门地区。
高原之宝方面在官网上表示,公司已经成为中国牦牛奶第一品牌,中国西部藏区第一品牌;坚持独特资源生产高端乳品,面对高端市场,瞄准高端人群,打造高端品牌的高标准高品质理念。
据了解,与婴幼儿“牛”配方奶粉主打大众路线不同,婴幼儿牦牛配方奶粉主要针对高端人群,差异化竞争策略显而易见。
“因为牦牛是源生自然生长的,生活环境也是原生的自然环境,而牦牛奶产量较低,是比较稀缺的,因此,从销售定位上来讲,牦牛奶粉不是普通的奶粉,不能用普通奶粉的销售方式来做,不能打折或者买3送1之类的营销,不能用传统的思维去做。”高原之宝副总裁杜森表示。
研究表明,牦牛奶富含氨基酸和维生素,比普通牛奶的氨基酸高15%,钙和Va含量比普通牛奶分别高15%、6%。
另据最新研究结果显示,牦牛奶对抑制癌症和糖尿病有积极作用,另外还具有抗氧化、提高生长速率、调节骨骼代谢、提高骨质密度等作用。
“受牦牛乳产品的特殊功能及其开发难度的影响,该产品应该定位为高档产品”,青海省牧科院于明胜教授称,由于牦牛长期生存于天然无污染的高海拔地区,处于半野生状态,食用天然牧草,因此,牦牛乳制品营养价值更高。
和人类一样,牦牛也是哺乳胎生动物。
哺乳动物的第一次免疫,就来自母乳中的免疫球蛋白,这是母亲向孩子进行免疫传递的主要途径,而牦牛奶当中,含有大量免疫球蛋白。
当小牦牛来到世界,母牦牛四分之三的奶都会用来喂养小牦牛,牦牛奶中大量的免疫球蛋白首先奠定了小牦牛自身免疫力的基石,大大增强了机体免疫力及抗病能力,防止小牦牛因病毒侵入而生病。
同时,因为牦牛大量采食新鲜牧草,乳液含有丰富的共轭亚油酸,这是决定免疫力强弱的关键性物质,被称为“神奇因子”,因为这种营养素人类无法合成,如何将共轭亚油酸(CLA)作为一种功能性食品的开发已日益受到人们的关注。
不过,婴幼儿牦牛奶配方奶粉在获得社会认知上,还有一段路要走。若要大力度地开发、推广婴幼儿牦牛奶配方奶粉,首先要让全国人民认知其价值,同时,也要让经销渠道和母婴门店重视起来。
在王世全看来,虽然现阶段的婴幼儿牦牛奶配方奶粉尚处于消费认知的普及阶段,但是,几年之后,婴幼儿牦牛奶配方奶粉将是国内母婴门店引流的一个主要抓手。
而中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈等乳业专家更是直言,婴幼儿牦牛奶配方奶粉完全可以跳出常规高端牛奶的价格范畴,打造特质功能奶新的市场空间,并掀起一场新的高原乳业革命。
据了解,目前规模以上的牦牛乳制品加工企业数量非常少,全国也就3-4家而已,行业竞争并不激烈,还属于“蓝海市场”,发展空间依然较大。
但是,由于婴幼儿牦牛配方奶粉具备独特的奶源优势、产品优势和竞争优势,也有其他企业向国家市场监管总局提出申请,希望在华注册婴幼儿牦牛配方奶粉。
可以预见,未来涉足婴幼儿牦牛配方奶粉的企业数量会越来越多!
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