随着生活条件越来越好，除了要“吃得好”之外，大家更在意“吃得营养”这件事，什么维生素A、B、C、D、E、钙、铁、锌、硒统统补充起来！仿佛只有吃了这些东西，才能真正的“健康”。就连鱼肝油这种“金贵”东西，因为营养好，也得天天吃！

可是，这么吃真的有道理吗？

鱼肝油，是维生素A、D的集合

鱼肝油，是从鲨鱼、鳕鱼等鱼类的肝脏中提炼出来的脂肪。

鱼肝油中含有的主要营养成分，就是维生素A和维生素D。

维生素A我们都很熟悉，它能促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。

而维生素D是促进钙吸收的好帮手，能够预防佝偻病、小儿骨骼发育迟缓等等问题。

维生素A、D，都不算“稀罕”东西

维生素A和D都是脂溶性维生素，可以算得上是广泛存在于我们的“普通食材”中。

维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中，另外胡萝卜素也是另一种形式的维生素A，在胡萝卜、番茄、南瓜等黄色、红色蔬果中多见。而维生素D，只要我们皮肤照射到紫外线的话，就能自行合成。

含DHA的鱼油，可不是鱼肝油

我们都知道DHA是人脑神经系统和视觉神经发育的重要物质，它在大脑组织中的含量约占15%，在视网膜的视杆细胞间有传递信号作用。可是吃鱼肝油，不也能够补充DHA吗？

其实，这俩可不是一种东西。

含有DHA的，是一种叫做“深海鱼油”的东西，或者市面上直接买DHA制剂也行；但是鱼肝油中主要含有的就是维生素A和维生素D，这俩虽然都是“鱼油”，内容物可大有不同。

成年了，一直补充鱼油、鱼肝油没啥必要

人脑组织的生长发育，约有80%是在0~1岁内完成的，是婴幼儿认知水平和视觉功能发育的高峰阶段。如果在婴儿期间缺乏DHA，将影响婴儿智力和视力的发育；在成年之后，我们的大脑发育已经完成，已经定型，不管补充多少DHA都不会有所改变了。

再加上不光是深海鱼中才有DHA，就连鸡蛋黄、藻类中都含有DHA，成年人所需要的DHA，通过日常饮食就能够补充到。

而鱼肝油这种“保健品”，就更是对于成年人没什么必要了，我们只要正常吃饭、保持正常运动量的话，体内的维生素A、维生素D都会处于一个正常的水平，不用特意补充。