盒饭君引读

时隔5个月，顺丰与夏晖合作协议的另一只靴子，精准落地。

8月10日，顺丰控股(002352)与夏晖在深圳正式宣告新的合资公司——新夏晖成立。据了解，今年3月双方便签订了相关的合作协议，协议中双方协定，将携手打造一家冷链物流公司，顺丰控股为合资公司控股股东，合资公司将经营夏晖在中国已有的物流业务，包括中国大陆、香港和澳门的物流业务（包括国内货运管理）。

近几年，在消费升级和电商、新零售蓬勃发展的背景下，我国冷链物流“热”起来了，也成为“兵家必争之地”，阿里巴巴、京东、苏宁等巨头纷纷入局。但同时，冷链物流行业中也存在技术受限、成本较高、标准化建设滞后等“冷”问题。

而物流巨头顺丰和全球供应链管理领导者夏晖，落地的这只靴子，对“冷热”并存着的冷链物流这条赛道来说，或许不仅仅意味着多了一个参赛者。

作者/盒饭君

来源/盒饭财经（ID：daxiongfan）

新夏晖的杠杆：夏晖的管理技术与顺丰的网络

有媒体分析，夏晖和顺丰的合作，是一次1+1＞2的“化学”合作。

那这次的合作，到底能产生怎样的化学反应呢？在回答这个问题前，先要解决另一个问题——夏晖到底是谁？

对消费者来说，B端的夏晖可能远不如把生鲜快速、安全、完好、高品质送到你手上的快递小哥，和小哥统一服装背后的企业logo来得熟悉。

但这些生鲜如何快速、安全、完好、高品质送到你的手上？背后保障的冷链技术和管理方法如何？谁在运作？这些对消费者来说是陌生的。

而这次与顺丰达成合作的夏晖，则是这样的存在——低调的行业领军者。

先来看一组夏晖的年报数据：夏晖公司全年冷运食品与医药业务高速发展，不含税营业收入达22.95亿，同比增长59.70%。生鲜食品行业服务客户有：麦当劳、双汇、顶新等；医药行业服务客户有：哈药集团、华润三九、赛诺菲制药、广药集团等。

对消费者而言，或许“麦当劳御用3pl冷链物流公司，与麦当劳的合作超过30年之久”，这样的标签更容易明白这家企业的厉害之处。

据夏晖官网介绍，1974年，美国夏晖集团(HAVI Group)于美国芝加哥成立，后为满足麦当劳的需求又创立了夏晖公司(HAVI)。伴随着麦当劳在全球的成功，夏晖集团也迎来了高速发展。

现如今，其已经成为世界上冷链物流以及控温式配送中心的龙头企业。目前在全球44个国家均有业务分布，在美国、欧洲、中国及东南亚地区为8000多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务。

拥有世界领先的冷链和多温度食品分发技术的夏晖，还是供应链管理的标准制定者和全球领导者。据公开报道了解，凭借世界领先的标准和管理体系，夏晖曾多次承接国际顶级赛事的食品存储和配送业务。

据了解，新夏晖公司目前在全国各主要城市已建立13家物流中心，服务网络覆盖全国绝大部分大中型城市。除了全球领先的多温度食品分发技术，还将专注于打通冷链端到端服务，为客户提供一体化的供应链解决方案。

这么看来，与夏晖的这次合作，确实值得王卫如此期待。

“冷链在国外发展较为成熟，在国内属于新兴产业，通过与夏晖成立合资公司，顺丰可以借鉴国外专业的冷链技术和管理方法，少走弯路。”快递物流咨询网首席顾问徐勇指出。

据业内人士分析，本次新夏晖是一个典型的顺丰式投资：围绕产业发展重心与各个专业领域的领先者进行合作，实现品牌优势结合；市场互补，技术互补；以投资获得稀缺性资源；以合资和长期投资形式为主。

新夏晖的支点：生鲜与冷链的反哺

生鲜的死结在于冷链。

有数据显示，预计2018年中国冷链物流市场规模将近3000亿元。根据中国物流与采购联合会发布的报告，预计到2020年市场规模有望达到4700亿元，年复合增速将超过20%。

纵观国内冷链服务商，大致可分为仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型、平台型这七类，而国内的冷链物流企业大部分以运输为主。中冷物流副总经理李成立指出，中国90%的冷链企业是区域性的，或者是单一功能的，这两个特质制约了国内的冷链行业无法出现行业巨头。

近年来，国内生鲜电商市场得到了高速发展。根据中商产业研究院数据显示，2017年生鲜市场交易规模达17897亿元，同比增长6.6%，而生鲜是电商中门槛和要求最高的品类。

据介绍，冷链物流中的载体“冷链车”，并不是简单粗暴的“大冰库”，它可以实现多温区控温，比如同时保持-15℃、0℃、5℃三个温区，高效配送不同类别的生鲜食品。

通俗来讲，就是拿到手上的生鲜食品够不够新鲜、及不及时等问题，都和冷链物流休戚相关，可以说物流运输环节起着关键性的作用。而国内的冷运市场规模相对发达国家一直偏小，存在成本较高、技术受限等问题。但随着新零售和生鲜战役的打响，这确实是一片不可忽视的蓝海。

面对这片蓝海，对顺丰而言，也并不是第一次在冷链物流服务的尝试。

早在2014年，顺丰便成立了冷运事业部。而后，顺丰优选也一度成为顺丰冷链物流的探路者。在自建的冷链物流队伍和冷库运营逐渐成熟后，这两块业务也都陆续归属集团，顺丰也由此正式进军冷链物流，提供食品供应链的解决方案。

即便如此，面对在这片“大蓝海”，缺少大批量的融资，没有统一的行业标准，甚至没有成长中的大型冷链企业，依旧是行业一直以来的痛点。

而夏晖作为麦当劳的主要供应商之一，除了承担上下游的串连工作，满足麦当劳严苛的冷链物流要求外，还提供了如信息处理、存货控制、贴标签、生产和质量控制等诸多方面。

这也能解释，为何向来低调、鲜少出现在公众场合的顺丰控股董事长王卫出现在新夏晖成立的现场。除了到场站台外，王卫在发布会中，更是直接在致辞中强调了这次与夏晖合作的战略意义。

夏晖首席执行官Russ Smyth在发布会中也表示：“作为供应链管理的全球领导者之一，夏晖对中国市场有着坚定的长期承诺，这次与顺丰成立合资公司进一步表明了夏晖将坚定不移地践行这份承诺的决心。”

王卫表示：“冷运是顺丰的战略，新夏晖是主要承担起这个冷运战略的新公司，也是要承担起这个战略的重要使命的公司。”王卫将新夏晖的未来锚定为“提升中国冷链的标准”。他认为“这是新夏晖，也是整个顺丰的使命。”

当时的顺丰优选被众多行业声音定义为“冷链与电商对顺丰的反哺”，而这次新夏晖能带给顺丰或夏晖的“反哺”远超想象。

或许冷链除了是生鲜的死结外，还可能是撬动生鲜的支点。

将时间拨回到10年前。

2008年北京奥运会，像是国内冷链物流的“启蒙运动”。

当时，国内冷链物流的发展，刚刚起步，技术、标准、管理等条件都不具足的情况下，来自美国的夏晖凭借自身管理、技术等优势脱颖而出，成为北京奥运会的冷链供应商。

10年后，夏晖与顺丰合作发力成立“新夏晖”，向这片蓝海中投出了一颗“石子”。由这颗小石子引起的涟漪，或将在生鲜、电商、冷链等行业，带出阵阵涟漪。

本文为盒饭财经原创，转载联系邮箱：xiejiaxin@jjld.cn，侵权必究！