小松菜奈演绎友禅和服

我们常会为日式和服上华丽且复杂的图案所吸引，这样精美的图案到底是何工艺？又是如何被制出的呢？

友禅，指一种染色手法。诞生于日本江户时代元禄年间，是京都地区传统工艺的代表之一。当时京都知恩院附近有一位扇绘师，名叫宫崎友禅斋。绘扇之余，他发明了用淀粉糊遮盖布料的分层上色染布法。

这种染布法，使布匹上出现多彩的色调和笔触自由的纹样，与当时扎染、刺绣所表现的质感完全不同。友禅斋最早将它绘于和服上，小小的玩心竟获得大量的好评，进而成为精度的风潮。于是，以创始人名字命名的「友禅染」技法自京都传向日本各地。

以人物、花鸟等华丽的图案作为特征，主要以京友禅和加贺友禅为代表的两个流派为人所知。京友禅对应的是以华丽、古典为特征，加贺友禅则是以写实的绘画基调为其特色。而两者的差别，则被认为是代表了京都贵族文化和加贺武士文化的社会背景的差异。

此时，京都世袭法衣装束商「千切屋」设立西村职工场作为染工房，开始了友禅染业务。千切屋就是日后引领友禅风潮的「千总」。可以说友禅的历史有多长，千总与友禅的缘分就有多长。江户年间，染料供应有限，手工制作规模也远不如现代社会。这决定了友禅染品只能是价格昂贵的稀罕物，仅限于上层社会的高档服饰。千切屋第12代传人西村总左卫门分别取「千切屋」的「千」和「总左卫门」的「总」将店名变更为「千总」，开始专营高品质的友禅染织物。

江户未期，友禅染发展成定式。以自由的设计效果为特点的友禅染，已被刻板和套路取代。加之明治时代吹来的西洋风与首都的迁出，京都的友禅产业陷入僵局。西村苦心说服日本画画家岸竹堂为千总设计草图。岸竹堂的加盟为千总带来一批一流的画师资源，他们的共同努力使京友禅在艺术上实现了突破。仿佛吹进明治时代的一阵新风，千总从此成为引领京友禅潮流的存在。

以精致手工制作著称的友禅，在近代开始出现量产的工艺。明治初期，京都染匠广濑治助开统美的老铺发出用版型纸代替手工描绘的「型友禅」技法，实现了友禅染品的量产化。虽然型友禅的图案效果和手描友禅有着明显区别一一为了配合大量生产，一枚型纸多采用二方连续或四方连续的形式进行染色，使得型友禅纹样多为二方或四方连续图案一一但这一技术让从前遥不可及的友禅商品走进了更多的社会阶层，功不可没。

型染最终没有代替手工。像千总这样重视传统美的老铺，依然坚持着手描友禅的制作方法。千总的制作流程从手描到完成，一共12个步骤。

1.构思

设计师参考古今东西方的美术品、民间工艺品、书籍等获取灵感，用木炭或铅笔在纸上描出图案。

2.草稿

参照设计图案，用提取自露草的青花颜料在白布上描出图案。

3.防染糊勾线

将防染糊装入尖头有小洞的纸卷筒中，以纸筒为笔，沿着草稿勾勒，覆盖草稿的青花色线条。糊线的作用有点儿像防波堤，用来挡住其他区域颜色的混入。

4.米糠糊遮盖

用米糠完全遮盖图案，没有被遮盖的部分将在下一步进行染色。

5.染底

把布匹展开放好，用大毛刷浓淡均匀地涂刷布匹，染色。

6.蒸布

将染好底的布匹放入大蒸箱里，用100摄氏度的蒸汽蒸制30至分钟使染料完全透。干净。

7.漂洗

在水池中，一手持布一手拿刷，刷去米糠糊。

8.手描染绘

洗去米糠糊的布匹上还留着防染糊勾画的轮廓。

9.蒸布

重复之前的手法。

10.漂洗

全部漂洗干净。

11.印金

先用浆糊勾勒，贴上金箔。

12.刺绣

用彩线或金银线点缀。

从元禄时代发展至今，友禅染已有300多年的历史。经历了推敲与变革的友禅图案，形成了独特的构图风格。在中国图案中，中心式和对称式构图比较常见，画面整齐有序、气势宏大。与中式的硬朗相比，日本友禅用不对称的自由式构图打破僵硬感，产生出柔和细腻、静中微动的美感。

按图案的丰满程度又有满花和留白两种构造。其中，满花构造的图案元素被分成几十甚至上百个区域，有序地铺满整块布料，其效果繁中有序、力量均衡，使毫无关联的元素同时出现在画面当中不显突兀，营造出安静而稳定的氛围友禅图案中的图形元素也有考究。它们种类繁多，寓意吉祥。

最常见的比如受中国文化影响的梅、兰、竹、菊、牡丹；传入日本并被改造的唐草纹、龟甲纹、扇面纹、海波纹；日本本土常见的樱花、红叶、三叶草、纸鹤、绣球、车舆等。它们通常以小面积多数量的方式呈现，图形大则传达不出雅致，而华丽与雅致兼备是友禅染品不变的气质。

除了古典美，友禅设计中常常用到的直线、曲线、几何图形等元素又充满了现代美。当几何图形这样的无机图形与花鸟等有机图形相搭配时，传统的华美与现代的简洁就合二为ー了。

用色方面，友禅技术发展早期因使用植物颜料，色调柔和沉稳。直到明治时代化学染料从欧洲引进，友禅染色才随之变得多样而鲜艳起来。

友禅染在不同地域经历了不同演变。除了起源地京都的京友禅外，最为著名的就属加贺友禅了。宮崎友禅斋于京都发明了友禅之后，将它带到了加贺藩，即现在的石川县金泽地区，并将其发展成了有别于京都的独特样式。

京友禅色调柔和，没有特定的底色基调。而加贺友禅有「加贺五彩」胭脂、土黄、古紫、草绿、蓝的特定基色，色调浓重。属于“公家”文化的京友禅有流畅华美的图形纹样，而公家是属于“武家”文化的加贺友禅以沉静代服务于写实的花草纹样为主。

京友禅老铺千总创立于1555年，跨越室町、安土桃山、江户、明治、大正、昭和、平成诸时代，走过了约460年的岁月，坚持手描友禅、传统美的同时，通过多领域合作和实体体验店，紧跟时代的步伐。有了京友禅与现代产物的不断连接，千总的橘家纹定会随其精美的作品传到更宽更远的领域。

本文节选自《知日・不朽的匠人》特集

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彭尘✎ text 

千总 ✎photo 

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