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无肉食供应、建木构球场 探秘全球最环保的足球俱乐部

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无肉食供应、建木构球场 探秘全球最环保的足球俱乐部

格林森林流浪者队,是世界上惟一一家全供应素食的俱乐部。

格林森林流浪者俱乐部全木制球场设想图。

近日,国际足联给英乙联赛的格林森林流浪者队颁发了一个特殊的奖项——世界上最环保的足球俱乐部。这家俱乐部位于英格兰西南部的一个小镇上,同时是职业联赛中最小的俱乐部。

与传统豪门俱乐部相比,尽管流浪者队在各方面都差之甚远,他们却开辟出一套最为独特的模式。

2015年,格林森林流浪者俱乐部成为世界上惟一一家全供应素食的俱乐部。

这意味着,无论你是队员、工作人员还是观众,只要在这个场馆里,你将接触不到任何牛肉汉堡、肉酱面、香肠类传统英式食物。牛奶被植物奶代替,英国最大的素肉生产品牌Quorn为运动员们专门生产素汉堡、素披萨等食物。

除了饮食,球场周围随处可见绿色元素——南看台房顶上安装了太阳能板,为场馆内的所有机器供电;为减少自来水的使用,在看台和球场上安装雨水循环利用系统;在体育场安装电动汽车充电设施,以鼓励球迷用可持续的方式来观赛。

甚至,还有一个叫“Mobot” 的除草机器人,来照料世界上唯一的有机足球场。

有了这么多新尝试,竞技体育最重要的还是用成绩说话。

去年,他们在英格兰第五级别联赛中排名第三,在升级附加赛决赛中战胜对手,赢得出战本赛季英乙联赛的资格,这是队史首次升上职业联赛。

队中前锋克里斯蒂安·多奇说,“我在这里待了两年,这是我职业生涯中最棒的两年。我想这很大程度上和俱乐部的运作方式有关,它让我觉得很放松很健康。”

这家1898年成立的俱乐部已有百年历史,但这条可持续的路线并不是长久以来的传统,转变的原因主要来自于2010年接管球队的新老板——戴尔·文思。

这位老板始终钟情于绿色能源领域,并成立清洁能源公司Ecotricity。他认为,肉类养殖所产生的碳排放量不可估量,而交通和食物占据个人碳排放量的绝大部分,可再生能源应是未来英国生产能源使用的方向。

在保证球队战绩后,在他心里,体育运动或许具备更深远的功能,“素食主义正变得非常流行,这个俱乐部包含了所有的可持续元素,会是一个很好的传播可持续理念的媒介。”

如今,他们所作的努力已经通过《联合国气候变化框架公约》碳中和的认证,将向着更大的目标不断前进——世界上第一个用木材建造的足球场正在施工中,未来这里将是格林森林流浪者的新主场。

格林森林流浪者的成功,给运动员们传达了“食用动物并不是保持运动状态的唯一方式”的理念。放眼世界体坛,更多运动员正做着不同的尝试,正在征战美网的小德就是其中的受益者。

2012年澳网决赛后,检查得知自己对小麦和乳制品过敏后,他坚决不再碰小麦,即使他是吃这种食物长大的。同时,他在摩纳哥开素食餐厅表示对这种方式的肯定。

此外,网球高手大威在患病三年后也听从医生建议,改吃素食。宝刀不老的英国前锋迪福坦言,自己良好的状态得益于纯素饮食方式。

 

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

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格林森林流浪者队,是世界上惟一一家全供应素食的俱乐部。

格林森林流浪者俱乐部全木制球场设想图。

近日,国际足联给英乙联赛的格林森林流浪者队颁发了一个特殊的奖项——世界上最环保的足球俱乐部。这家俱乐部位于英格兰西南部的一个小镇上,同时是职业联赛中最小的俱乐部。

与传统豪门俱乐部相比,尽管流浪者队在各方面都差之甚远,他们却开辟出一套最为独特的模式。

2015年,格林森林流浪者俱乐部成为世界上惟一一家全供应素食的俱乐部。

这意味着,无论你是队员、工作人员还是观众,只要在这个场馆里,你将接触不到任何牛肉汉堡、肉酱面、香肠类传统英式食物。牛奶被植物奶代替,英国最大的素肉生产品牌Quorn为运动员们专门生产素汉堡、素披萨等食物。

除了饮食,球场周围随处可见绿色元素——南看台房顶上安装了太阳能板,为场馆内的所有机器供电;为减少自来水的使用,在看台和球场上安装雨水循环利用系统;在体育场安装电动汽车充电设施,以鼓励球迷用可持续的方式来观赛。

甚至,还有一个叫“Mobot” 的除草机器人,来照料世界上唯一的有机足球场。

有了这么多新尝试,竞技体育最重要的还是用成绩说话。

去年,他们在英格兰第五级别联赛中排名第三,在升级附加赛决赛中战胜对手,赢得出战本赛季英乙联赛的资格,这是队史首次升上职业联赛。

队中前锋克里斯蒂安·多奇说,“我在这里待了两年,这是我职业生涯中最棒的两年。我想这很大程度上和俱乐部的运作方式有关,它让我觉得很放松很健康。”

这家1898年成立的俱乐部已有百年历史,但这条可持续的路线并不是长久以来的传统,转变的原因主要来自于2010年接管球队的新老板——戴尔·文思。

这位老板始终钟情于绿色能源领域,并成立清洁能源公司Ecotricity。他认为,肉类养殖所产生的碳排放量不可估量,而交通和食物占据个人碳排放量的绝大部分,可再生能源应是未来英国生产能源使用的方向。

在保证球队战绩后,在他心里,体育运动或许具备更深远的功能,“素食主义正变得非常流行,这个俱乐部包含了所有的可持续元素,会是一个很好的传播可持续理念的媒介。”

如今,他们所作的努力已经通过《联合国气候变化框架公约》碳中和的认证,将向着更大的目标不断前进——世界上第一个用木材建造的足球场正在施工中,未来这里将是格林森林流浪者的新主场。

格林森林流浪者的成功,给运动员们传达了“食用动物并不是保持运动状态的唯一方式”的理念。放眼世界体坛,更多运动员正做着不同的尝试,正在征战美网的小德就是其中的受益者。

2012年澳网决赛后,检查得知自己对小麦和乳制品过敏后,他坚决不再碰小麦,即使他是吃这种食物长大的。同时,他在摩纳哥开素食餐厅表示对这种方式的肯定。

此外,网球高手大威在患病三年后也听从医生建议,改吃素食。宝刀不老的英国前锋迪福坦言,自己良好的状态得益于纯素饮食方式。

 

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