近日，光明食品集团副总裁葛俊杰在接受香港《南华早报》采访时透露，光明食品即将敲定一笔在欧洲的投资项目。光明食品冀望这笔投资可以为公司搭建一个双向流动的国际化平台，一方面把欧洲的食品引进到国内，另一方面，也将中国食品销往国外。

葛俊杰同时表示，光明集团的海外收购对象，将逐渐从巧克力和饼干等品类的生产商，转型为全球化的食品分销商。

他说，欧元的疲软、中国消费者对进口食品的需求上升、以及海外企业对中国大陆市场的看好，是光明集团加速全球化扩张的主要推动力。同时，他表示，希望在收购过程中能够吸引优秀的管理人才和学习先进的企业管理方式。

2011年，光明集团以超过5亿美元的价格，收购澳大利亚的马纳森食品（Manassen）75%的股权，成为当时中国食品企业最大一笔海外收购。

“收购了马纳森之后，光明将不会收购更多糖果、饼干或巧克力生产商。”葛俊杰说，“长远来说，我们希望加强国内业务与海外资产的整合。”

而在接受路透社采访时，葛俊杰称，该交易将于今年7月或者8月结束，交易金额不会超过当年对马纳森的5.3亿美元.

自2011年起，光明食品频繁出现在海外收购的新闻中。光明食品集团近3年来已先后收购了新西兰乳业公司新莱特（Synlait Milk Limited）多数股权、澳大利亚玛纳森（Manassen）公司75%股权、英国谷物食品生产商维他麦（Weetabix Food）60%股权以及法国波尔多葡萄酒出口商Diva公司70%股权。为了释放财务压力，在收购这些企业之后，光明也试图将其海外资产证券化，多数公司已上市或正在筹备上市。

葛俊杰称，光明下一步，希望能通过这些平台，把中国的产品卖到全世界。“未来3年，我们将在北美、东南亚、澳大利亚和新西兰寻求类似的投资项目，通过整合这些收购的海外企业，光明将逐步打造一个全球化的分销网络。”

光明食品的主营业务涉及奶、糖、菜、肉、米、品牌食品、现代农业、食品渠道和地产、金融业务等。在2013年上海“国企改革二十条”出台之后，光明食品就制定了围绕国际化战略的改革方案，光明希望用3至5年的时间，跻身上海少数几家全球布局、跨国经营的大企业。

目前光明的国际化经营指数在11.98%左右，海外销售占比在15%左右，据葛俊杰介绍，光明集团计划5年内将海外资产总额将从现有的10%上升到20%。这意味着未来几年光明的海外资产仍有一倍的扩大空间，光明仍然会继续寻找收购目标。

目前光明食品集团正在努力完成对以色列的奶业公司Tnuva的收购，Tnuva公司产品线以硬奶酪、黄色奶酪、芝士、奶油乳酪、巧克力布丁、山羊奶酪等乳制品为主，目前总资产超过10亿美元，光明已经将该项交易的收购额由56%提高至70%。