作者：迟玉德 夏乔

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

“酱”指的就是酱油。

令人吃惊的吃，一家买酱油的，上市当天，竟然诞生了34个亿万富翁。

它就是海天酱油。

【1】

2017年福布斯中国富豪榜上，海天老总庞康排名31，身家近400亿，距离雷军只差50个小目标。

庞康的命运的改变离不开海天，所以他感谢海天这个品牌。

海天始于清代中叶，是真正的中华老字号品牌，距今已有300年的历史。

酱油的原料是黄豆，决定酱油品质的最重要一环是晾晒。位于北回归线之上的佛山气候温暖，阳光充沛，全年日照时间长达300多天，非常适合晾晒。

三百年前，广东佛山诞生了大量酱园，产品远销珠江水系，海外唐人街。至民国，已有40多家新老酱园汇聚于此。

海天是40多家酱园中工艺最讲究，产品口感最醇厚，规模和影响力最大的一家。时谚有云：有人烟处，必有海天。

庞康与海天发生关系是在1982年。那一年，26岁的庞康被派到“海天”做副厂长。

1988年，国企推行承包经营责任制，庞康获得了企业发展的主导权。六年之后，国企改革进一步深化，70%的国有股份被转让给海天员工，这些股份后来经过演变逐渐集中，以庞康为首的管理层获得控股比例，这种变更在2007年通过一次新的改制得到确认及深化，海天彻底变成一家民营企业。

所有制改变的同时，品牌名也改变了。

早在第二次改制的1994年，庞康就把公司名称从珠江酱油厂改为佛山市海天调味食品公司，重新启用“海天”品牌。随后十年，这个古老品牌在其经营下重焕生机，于2006年入选商务部公布的第一批“中华老字号”。

就这样，历史的风云际会让庞康等管理层，获得了一块谱写财富传奇的金字招牌。

【2】

庞康接手后，其实一直想把海天打造成全国品牌，甚至世界品牌，而实现这个愿望，规模化是关键。

为了实现规模化，在90年代海天刚有一点家底时，庞康便豪掷3000多万引进国外生产线， 2014年又投建了一座150万吨的生产基地。

目前，海天的总体生产规模已经超过200万吨，占地3000亩，把同行们甩出了几条街。

当然光能生产还不行，还得把上百万吨的产品卖出去，这就需要规模化的渠道网络。

到2016年底，海天的渠道已覆盖全国31个省级行政区域，超300个地级市，近1000个县，33万个终端营销网点。从黑龙江的佳木斯到新疆的塔什库尔干，再到海南的三亚，随处可见海天的产品。不仅如此，海天产品还远销全球60多个国家和地区，成为海外华人聚居区的标配。

清朝民国时期，“有人烟处必有海天”只是一种诗意的表达，如今则已变成现实主义描写。

【3】

海天的产品哲学与格力很像，就是把一种产品做到行业第一，然后拓展相关产品。

海天最早的产品是酱油，酱油做到第一后又增加了蚝油，蚝油做到第一后又增加了调味酱。最近几年拓展了醋、料酒、鸡精、腐乳等产品。

庞康到海天36年了，36年才搞出这么几样产品，真是够“不思进取”的。要知道，1982年进入海天的庞康是改革开放后的第一代企业家，那一代企业家大多着迷多元化发展，推崇以多元化闻名于世的前通用电气CEO杰克·韦尔奇。即便最近几年，也时不时冒出贾跃亭这种玩生态的狂人。

在这样的大环境下，一个企业家坚守一个行业、几样产品是非常困难的。

直到最近几年，舆论才开始转向，如今人们已经很少提杰克·韦尔奇了，转而推崇乔布斯。就连孙宏斌这样的猛人都狠批贾跃亭，网络传来的大意是：还七个子生态一个都不能少，你能做好一个就算厉害！

通过36年的持续积累，庞康为海天在产能、渠道和科研方面建立了极高的竞争壁垒，正是凭着这样的壁垒，海天今天才坐到收割市场整合别人的位置上，成为马太效应的大赢家。

所以在此华商君奉劝大家，不再担心错失什么风口了——

没有让对手敬畏的竞争壁垒，什么风口都不是你的。