走过一段充满神秘感的灰色隧道，一个充满了美式工业风的空间出现在眼前，地面和墙面刷成统一的灰色，屋顶则布满了各式工业风的黑色管道和金属网，灯光也不是完全明亮的，而是昏黄温暖却不失层次和焦点的布光。恍惚间，我还以为自己走进了哪家剧场或是高档餐厅，而这里，仅仅只是朝阳大悦城B1最新开放的一处主题空间而已。

你有两种方式可以进入这个名为“伍台”的空间，一种是在大悦城B1，找到屈臣氏旁边的伍台入口，一种则是像我一样，从朝阳大悦城外，找到写有伍台标志的入口，通过大门背后的下沉阶梯进入。

这是一个占地面积约1400平方米的空间，你很难用一个词去定义它的功能，你可以在这里买到一些新奇品牌的小物件，也可以在这里填饱自己的肚子，如果运气好，说不定还能遇上几个小众音乐厂牌在这里现场表演。它看起来就像是一个热闹时髦的地下集市，但区别在于，这个集市是长期存在的。

伍台的创始人张琦此前已经经营了三年流动市集品牌“伍德吃托克”。顾名思义，这是一个以“吃得好”为卖点的城市嘉年华，其卖点就是每次动辄二三十个新型餐饮品牌聚集的美食走廊。当然，除了“吃”，伍德吃托克也会聚集一些新兴零售品牌，包括一些吸引年轻人的网红拍摄场景和音乐表演现场等潮流因素。经过了两年多的运营，到了2017年，伍德吃托克已经能做到平均每天吸引上万人次的人流。

张琦把自己形容为新兴品牌的捕手，“我的工作就是用我的审美，找到这些气质及价值观相近的品牌，与他们建立长期合作关系，提供全渠道服务帮助他们成长。”

而现在，张琦所能提供的曝光渠道无疑多了一种，即伍台这样固定的线下空间。“如果非要概括的话，我希望伍台是一个集结大量非标产品和独特内容的new mall，一个沉浸式的青年消费场。”张琦说。

开业初期，张琦总共为伍台引入了27个独立品牌，他们多为已经在社交网络上小有名气的网红餐饮，例如甜品品牌“本宫”、精酿啤酒品牌“北平机器”，以及曾在五道营大火的藏红花餐厅等。为了适应伍台的街头简餐风格，藏红花餐厅还特意与伍台联合孵化了餐饮子品牌小红花大牛王。

然而，朝阳大悦城想要的是一个潮流消费空间，而不是一个升级版的美食汇。于是，伍台在设计的过程中还是有意的控制了一下餐饮区域的比例，并把更多的空间用于打造一些充满设计感的舞台和展厅。未来，包括沙龙、 展览或演出等多种形式的线下活动都可以在这些空间内完成。

显然，朝阳大悦城是希望伍台能够把过去伍德吃托克呈现出的体验式的消费场景完全的搬到这个固定的线下空间中。

然而，这却意味着这个习惯了流动性活动组织的团队要快速适应一个稳定的场所，并在长期的时间里用运营保持住用户新鲜感。这对张琦来说也是个巨大的挑战。

对此，张琦表示，这的确是一个新课题。现在，他们的团队也在努力的从朝阳大悦城的管理经验上汲取营养，此外，通过大悦城这个城市排名前三的地标来带动流量也有利于帮助伍台建立起用户感知。

未来，张琦计划通过举办活动，用内容的铺排吸引热衷打卡的年轻人来到这里，形成自然地分享和传播，完成核心群体向周边群体的渗透，扩大客流。

开业的第一个周末，这里曾连续举办了黏土手作、人像插画体验、单立人喜剧、好人纹身针刺纹身教学等等。为了运营这些，伍德吃托克还从内部剥离出了一个单独的运营团队。张琦相信，这种持续迭代的运营才应该是新零售的根基，“今天的消费市场每天都在发生剧烈的变化，而今天的零售业对于自己产品的服务模式迭代更新速度远远跟不上消费者心态改变的速度。运营的持续迭代，边界的持续拓展，才能使我们更好的连接消费者。”

不仅如此，为了维持消费者的新鲜感，每隔三个月，伍台都会根据季节和主题更换约30%的品牌。这种灵活性也在某种意义上回归了快闪市集的属性。

这种模式也是张琦对未来零售的展望：“新一代的青年消费场本来就应该是开放的、流动的，甚至是启发灵感的，我们会希望它最后呈现出来的感觉就像是一本流动的城市新生活杂志。你能在这里体验到国际城市的街头美食，听到值得驻足的音乐现场， 也能看到一些刷新美学体验的产品、书籍，你既是来消费的，也是来聚会和体验的。这会是我心中未来新零售的样子。”