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城市美学地图 | 三里屯,潮流之下的文艺内核

如果以设计与美学为线索,重新发现三里屯,你会发现其实在潮流之下,以太古里为中心的整个街区已经逐步勾勒出一条清晰的文艺脉络。

今年是三里屯太古里开业的第十年,但在很多人的记忆中,它好像已经见证了好几代人的时尚时刻。作为香港太古地产落地北京的第一个项目,伴随奥运同期开业的三里屯在当时以西单和国贸分别代表的业态之外,树立了新的模式。也伴随后奥运时代的繁荣,逐步成为众多品牌进驻北京的首选。而太古里的出现,不仅让原先有些混乱的酒吧街有了新面貌,也将三里屯SOHO、红街、机电院等周边区域联结起来,成为多远又富有活力的一个整体。

近几年,与艺术、设计愈加频繁的互动成为太古里的新标识,除了入口处常换常新的大型装置,北区的公共区域和下沉广场也在邀请北京设计周、设计上海的参展艺术家、设计师在地面进行创作。而如果以设计与美学为线索,重新发现三里屯,你会发现其实在潮流之下,以太古里为中心的整个街区已经逐步勾勒出一条清晰的文艺脉络。

2016年开业的 CHAO 酒店,其实很难用传统的酒店来定义,它更像一个集合了城市生活方式体验空间的“综合体”。正如它自己定位:关于品质生活的一切可能。而CHAO酒店的建筑、室内设计也在当年成为老酒店改造的典范,揽获了不少设计奖项。

酒店外立面的改造由德国 GMP 建筑事务所完成,低调克制的外观造型和隐秘的入口保证了酒店的私密性,也真正像是一个“巢穴”的入口,让人想要一探究竟。

进入酒店之后,通向二层礼堂和活动空间的大面积阶梯,与顶部极具像素感的布艺天花则成为全部目光的焦点,让人们感觉豁然开朗。

从地下一层至二层,设计者将所有公共空间以不同风格进行联结,打破了传统酒店明确的空间区隔,用台阶、水泥连廊等等,将展厅、礼堂、酒吧、放映厅、图书馆等等空间进行串联,在保证私密性的同时,也将一个个小空间有机地组织在一起。

酒店管理团队分为两个独立的部分,在酒店客房、餐饮等服务范围之外,有专门的艺术项目策划团队,不定期开拓艺术展览、小型演出、文化论坛与沙龙等等,保持与艺术、设计、时尚等领域的联结,也让 CHAO 成为开放度极高的城市文化活动中心。

在北京,如果想要了解新近的时尚潮流,去三里屯太古里逛一逛通常比看时尚杂志来的更轻松及时。而近几年,本土设计师品牌买手店入驻太古里的比例攀升则成为最不容忽视的趋势之一。从早期的BNC薄荷糯米葱,到近几年发展迅速的 Any Shop Style,再到综合性生活方式买手店Algorithm风格算法,和前媒体人蔡崇达创办的男装设计师品牌买手店MAGMODE 明堂,“设计师品牌”也从最初作为“小众”品位的标签,逐渐过渡到与连锁品牌共存在常规选择之一。

2016年开业的 Algorithm 风格算法也许知道的人有限,但说起“长虹桥西北角上的两层玻璃房子”,但凡路过的人,都会有印象。透明、开放与美感,也是店主胡南希望传达的第一感性印象。

胡南曾经有过 8 年的服装行业工作经验,也在游学比利时期间大量走访了欧洲的买手店。他们对于建筑、艺术、空间设计天然的亲近、与生活的融合让胡南很触动。在胡南看来,生活方式并不是一个虚无的概念,它实实在在地通过你选择的餐厅、穿着的衣服、结识的朋友组合而成,而这背后是一套个人的审美逻辑。“这逻辑本身就是一种算法”,胡南说,风格算法由此得名。

也因此,为了消除有可能产生的距离感,她将“干净、理性、极简”作为空间设计与产品陈列的首要原则,也以模拟家庭空间的动线走向来布局整个展示区域。

进门穿过长廊来到的是“客厅”,这里摆放着日常会用到的玻璃器皿和一些植物文具等产品,一旁的架子安置一些小物件。中庭靠里的位置则是“起居室”和硕大的“衣帽间”。40平米的服装区集中了国内原创设计师品牌的系列,空间干净的底色则可以让任何作品呈现它本来的样子。

作为国内最早一批创立的原创设计师品牌买手店,BNC薄荷糯米葱的英文含义为 “BRAND NEW CHINA”,而的确从创立至今,它也见证了国内设计师品牌的真正发力。

买手店位于三里屯北区地下一层,室内空间由知名建筑师张永和亲自设计,以七十年代为母题,用具有年代感的水磨石、木和铁等朴实基调打造出设计师的发生场。后于 2015 年请左通右达建筑工作室加以改造,用镜面、不同颜色和材质的元素,让整个空间更加丰富,让购物者拥有游园般的曲径通幽之感。

与 COS 相对的 Any Shop Style 则相对年轻化,风格也更加多样化,除了服装之类,还在三里屯和侨福芳草地两家店开了首饰品牌集合店。室内空间和陈列设计,也更加轻盈明快。

前媒体人蔡崇达创办的 MAGMODE名堂专注于男装,“用做杂志的方式经营买手店”也是名堂从创立之初就提出的概念。因此,店内除了服装、配饰之外,还有制作精美的品牌与设计师介绍手册,已入驻的品牌则包括女装起家的 Masha Ma 的 MATTITIDE、设计师孙小峰的 Sean by Sean,以及徐嘉政的 Arc 等品牌。 

同类型的买手店在三里屯、3.3大厦和酒吧街北段还在不断增加,在品牌、风格更加细化、经营模式更加成熟的同时,对于零售空间设计美感的注重也成为经营者们愈发重视的元素。

热闹的店面、展厅之下,文化、艺术的元素始终是三里屯不可或缺的一条脉络,从 CHAO 的开放展厅、太古里橙色大厅,到瑜舍酒店大堂及展厅,这些相对独立的艺术空间与太古里地面公共空间的艺术装置互为呼应,也和先后开业的PAGE ONE、三联书店和朝阳区城市书店共同组成了整体区域的文艺核心。这其中,还有不止一家隐秘、有趣的小型艺廊存在。

"这是西五This is C5" 是一个位于北京三里屯的集合空间,包括画廊、商店、咖啡馆、清酒吧。身处三里屯西五街一个安静的院子深处,This is C5 院门口没有标识,客人也几乎都是靠口耳相传、慕名前来的艺术、设计爱好者。

This is C5 最初的创始人是几位年轻艺术家,意在通过画廊推广和介绍年轻、优秀的艺术创作者。年轻、新鲜、有趣的艺术品经营则是他们对于画廊的定位。

为了让参观者和洽谈艺术生意的人们有更舒适的空间,2014年7月,本来就很隐秘的西五画廊,又在旁边的花园内开了一家咖啡馆 ThisisC5 cafe ,并推出了一款以画廊名字命名的咖啡——西五咖啡。

而后,售卖设计品的买手店 ThisisC5Shop,自家推出的清酒吧 ThisisC5Sake 陆续加入,使得 ThisisC5 “在离开艺术的道路上越走越远”,却也用自然放养的方式探索出了不可复制的发展模式。

颠覆写字楼办公模式,移去工位隔断,入驻核心商圈,在奢侈品店铺楼上办公 …… 一向以开放、富有活力的风格示人的联合办公空间品牌 WeWork ,在三里屯北区的新空间里应景地加入了更多时尚元素。

空间整体设计遵从了太古里本身大面积通透的玻璃落地窗元素,顶部也采用了大片倾斜的天窗,保证了空间中的任何角落都能接收到充足的光线,更能随时欣赏到熙来攘往的时尚气息。

明亮的色彩被应用在织物墙、聚氯乙烯波纹板等装饰物上,以增强整体明快、轻松的设计风格。此外,整个空间中最大的亮点是中心位置的庭院与植物。庭院保留了原本种在这里的一棵树,在为空间增加自然色彩的同时,也提供了一处天然开放的休息区。

相比南区,太古里北区的整体气氛内敛许多。而定位为“城市休闲餐厅和休息空间” 的 RESTAURANT y 凭借全部通透的玻璃外表和跳脱的色彩,自然成为了目光焦点。

大面积的无色彩材料,如灰色涂料,白色不锈钢,与温润的木色搭配,让整体空间轻盈而有呼吸感。不规则拼花图案马赛克替代了高档餐厅常用的大理石地面,给人以年轻、独特的就餐体验。

餐厅的就餐区一半室内,一半露台。室内的西侧开放厨房超长的多功能吧台,以及东侧与玻璃幕墙平行的咖啡吧台,拉丝不锈钢材质与周围融为一体。客人就餐时看着大厨们在布满六角小瓷砖墙面厨房有条不紊的忙碌,也让整个用餐体验更加完整、丰富。

进入满园绿植的花园露台,兼具备餐台和座椅功能的柚木材质的花池,多款天然石材相间铺地,62cm的桌子搭配39cm的皮质软包休闲椅。

太古里斜对面的机电大院入口并不显眼,却是各种精致有趣的餐厅与酒吧集合地。除了Bookworm 老书虫和知名下午茶担当 THE RUG 之外,建筑师华黎设计的 “白盒子” —— 甜品店 TIENSTIENS 将将,则在食物之外提供了更多。

兼具法式甜品店和酒吧功能,将将在空间设计上自然需要考虑两种氛围的融合性。此外,场地内原有的两颗胸径 45cm 的加拿大杨树被设计师完好地保留下来,并成为联结三层空间的 “主角”,一直延伸至将近两百平方米的屋顶露台。

原本平面空间的局限性,因为合理设置的旋转楼梯增添了向上探索的趣味,白色、灰色与木色的使用也让空间轻盈简洁,并没有局促感。

螺旋向上的楼梯一直穿梭在绿叶枝桠之间,室内用餐区,玻璃墙面则形成充满通透感的空间。

三里屯的好酒吧大概一天一夜也写不完,但如果从空间设计上来看,以意大利酒庄为灵感的 BuonaBocca 是不可错过的一间。BuonaBocca 旨在将传统酒庄的氛围与现代元素相结合,极具意大利风情的雕塑感吊灯和鲜艳的色彩都被应用在空间元素当中,最引人注目的则是墙面上作为装饰使用的人字形彩砖。

这些砖全部是设计师和工人们从北京胡同、街道里捡来的,他们将角落切掉,在用白色混合其他颜色上色,最终呈现出意式的色彩语言。“在意大利,这些砖被用来建造葡萄酒酒窖”设计师说,“在北京,它们则是古老城市最基本的构建单位。”,而这样的材料改造,也算是设计师对于在地历史、文化的某种致敬和融合。

酒吧在白天提供简单、健康的餐食,夜晚则通过灯光的变化,让整体氛围更加放松,白天经由集合图块和灰色水泥制造的紧张感也被弱化,融入在星光一样的吊灯之下。

 

 排版设计:mimimi_ 

 图片来源:事务所官网、品牌方提供、谷德                          

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