黑云压城，大军逼近，东南亚乳业市场旌旗蔽天，激战在即。

11月29日晚，伊利股份（600887.SH）公告称，其全资子公司香港金港商贸控股有限公司将收购泰国冰淇淋公司The Chomthana Company Limited 96.46%的股权，交易初始对价为8056万美元（约合5.5亿元人民币）。这或将成为伊利的第一笔成功的海外并购。

值得注意的是，就在同一天，位于印度尼西亚西爪哇省芝卡郎（Cikarang）的蒙牛YoyiC工厂正式开工。这是继新西兰雅士利工厂后，蒙牛建成的第二家海外工厂。

而更早的时候，今年10月，伊利的Joyday系列冰淇淋开始进入印度尼西亚销售，目前已进入印尼四大主要城市，今年年底将覆盖印尼20多个城市。

国内两大乳业巨头布局东南亚的野心由此可见一斑。

伊利开启中国食品行业的“大航海时代”

两军交战，伊利明显棋高一着。

泰国虽然经济总量比不上印尼，但人均GDP远超后者。

伊利此次收购的Chomthana是泰国本土最大的冰淇淋和冷冻食品分销企业，成立于1978年，行业经验丰富，其主营产品包括冰淇淋、面包和甜点等，旗下拥有“Cremo”品牌，工厂总面积达到9.1万平米。

伊利在公告中称，Chomthana产业链布局完善，自有冷链物流体系基本覆盖泰国全境，有利于伊利进入泰国市场。除此之外，Chomthana还向周边13个国家出口冰淇淋，因而此次收购将有助于伊利辐射泰国周边国家市场，从而开拓整个东南亚市场。

而同一天蒙牛正式开工的印尼YoyiC工厂，耗时一年建成，总投资5000万美元，占地面积1.5万平米，日产能260吨，年产值1.6亿美元。“YoyiC”是蒙牛旗下的乳酸菌饮料和酸奶品牌，奶源来自大洋洲和印尼本地，产品添加了蒙牛与丹麦研究机构联合研发的益生菌种，定位中高端消费人群。YoyiC系列产品将于12月开始，在印尼各主要城市超过1.2万家商铺上架。

同时，就市场来看，印度尼西亚素有“千岛之国”之称，它的人口超过2.6亿，是东南亚人口与GDP总量第一大国。而泰国是东南亚人口及GDP总量都仅次于印尼的国家。

据市场调研公司Global Data的数据，印尼是东南亚市场2012年至2017年间冰激淋市场增长最快的国家，年复合增长率达12%，泰国排在第二位，年复合增长率为9%。

据伊利2017年报，其液体乳、奶粉及奶制品营收在2017年都实现两位数增长，而冷饮收入仅增加9.82%，同时，冷饮的产量同比下降1.97%，销售量同比下降1.03%。到了2018年上半年，伊利冷饮业务更是仅增长1.49%，在整体营收中的占比仅一成。因此，连续投资东南亚市场，也可视为伊利对冷饮业务的加码。

今年10月，伊利在印度尼西亚首都雅加达举行Joyday冰淇淋的全球首发，正式宣布进入印度尼西亚等东南亚市场，引起东南亚媒体高度关注。雅虎财经发布深度报道《伊利进入东南亚市场为中国食品行业开启“大航海时代”》，文章将伊利的该次行动与世界历史上的“大航海时代”联系起来，称伊利为中国食品企业再次开启登陆国际市场的“大航海时代”。雅虎财经同时将伊利比作食品行业的华为，成为这个领域的中国企业中的拓荒者。

3笔失败的海外收购

其实国内食品行业的拓荒者们早就开始布局海外了。

早在2000年左右，伊利便迈出了中国企业国际化的第一步：对标国际顶尖企业，选择业内排在全球前三的供应商、服务商进行合作，引入波士顿、麦肯锡、罗兰贝格等全球顶尖战略咨询公司为伊利进行组织体系变革等。

2005年，伊利成为中国乳业首家销售额破百亿元的企业，开始有了开拓国际市场的想法，于是牵手北京奥运。2008年奥运会的成功举办让伊利在全球名声四起。

2014年起，伊利的国际化进程驶入快车道，开启了以整合全球优质资源服务中国市场的第二步，并将国际化升级为其三大核心战略之一。

2014年2月，伊利联手有着“食品硅谷”之称的荷兰瓦赫宁根大学建立了伊利欧洲研发中心。

2014年11月，伊利大洋洲生产基地在新西兰揭牌，覆盖乳业科研、生产、深加工、包装等多个领域，总体投资额高达30亿元，是全球最大的一体化乳业基地。

2015年9月，伊利联合美国一流的大学、科研机构主导实施了“中美食品智慧谷”，推动中美两国在营养健康、产品研发等领域迈出重要合作步伐。

2017年3月，伊利大洋洲生产基地二期项目在新西兰奥克兰揭牌，主要用于年产16.2吨功能性乳蛋白牛乳深加工项目、年产80000吨UHT奶项目、年产56000吨全脂奶粉生产项目、年产30000吨婴儿奶粉包装项目。

练好内功之后，伊利开始着手海外并购，开拓市场。

2017年5月，媒体曝出伊利将出资8.5亿美元从达能（Danone）手中收购美国高端有机酸奶公司Stonyfield，7月，达能宣布Stonyfield已出售给全球乳业第二强法国乳业巨头Lactalis。伊利收购失败。

同年9月，市场又传出伊利和蒙牛都在竞购澳洲最大的乳制品公司之一的Murray Goulburn Co-operative Co.（迈高），后者估值10亿澳元。半年之后，收购再告失败，结果是加拿大奶酪商Saputo以10亿美元收购了迈高。

今年7月底，伊利又宣布称已经向巴基斯坦Fauji Fertilizer Bin Qasim Limited（FFBL）公司递交了投资意向函，欲收购后者子公司Fauji Foods Limited多数股份。Fauji Foods为巴基斯坦上市公司，主营业务为乳制品的生产和销售。

巴基斯坦的乳制品产量占全球的6.5%，乳制品消费也位于全球前列，每位居民的年均消费量超过150千克。伊利对FFL公司的收购意向，或是瞄准当地2亿人口的乳制品消费市场。

临近2018年的尾声，巴基斯坦这笔收购依然没有新的进展。这样一来，对泰国Chomthana的收购就具有更重要的意义，这或许是伊利真正意义上的第一笔成功的海外收购。

竞争对手蒙牛的全球战略

作为伊利的头号竞争对手，蒙牛这些年在海外拓展方面也不遗余力。

蒙牛的海外布局以及与国际巨头的密集合作始于2012年。

在伊利建立欧洲研发中心之前两年，同样是欧洲，2012年6月，蒙牛与世界乳业巨头、欧洲最大的乳品企业丹麦Arla Foods（爱氏晨曦）携手合作，成立中国-丹麦乳品技术合作中心。

2013年4月，蒙牛与食品质量安全认证机构新西兰国有企业AsureQuality签署合作框架协议，建立第三方独立认证机构。

2013年9月，蒙牛旗下雅士利投资2.2亿纽元新西兰建厂，这是蒙牛布局海外奶源及市场的重要一步。

2014年1月，蒙牛又与北美食品巨头WhiteWave Foods建合资企业，展开蒙牛在植物蛋白领域的产品战略布局，丰富奶制饮品种类。

2014年2月，蒙牛与法国达能签署认购协议，达能持有的蒙牛股本由之前的4.0%增至9.9%，成为蒙牛第二大股东。

2014年4月，蒙牛又与丹麦Arla携手，成立中丹乳品技术合作中心入驻中粮，联手研究奶酪。

2014年6月，蒙牛达能合资公司开始运营，同时与企业管理解决方案供应商SAP签订战略合作协议，应用SAP的标准流程，实现管理流程国际标准化。

2014年11月，蒙牛旗下雅士利国际与奥克兰大学达成战略合作，共同推进婴幼儿、孕妇营养方面的研究开发工作。

2015年12月，蒙牛控股的雅士利以12.3亿港元从达能手中收购多美滋中国的全部股权。

2016年5月，蒙牛旗下富源牧业约3亿澳元收购澳大利亚的乳制品原料加工商Burra Foods。

2017年3月，蒙牛携手鹏欣集团，与新西兰AsureQuality集团及Theland Tahi Farm联合签署特仑苏新西兰专属牧场合作协议，布局大洋洲全产业链。

中国乳业的“大航海时代”

在欧美建立研发中心，掌控澳洲奶源，开拓东南亚市场——伊利和蒙牛步伐基本一致。

伊利和蒙牛均提出要在2020年实现“千亿”目标。然而国内市场已增长乏力，未来双方将会致力于开拓海外市场，更多的并购将会诞生。

中国乳业的“大航海时代”到来，谁会成为哥伦布，值得期待。