旅游是为游客提供一种体验的经济活动。从最早的名山大川、历史遗迹游览体验，到沙滩、温泉、滑雪等休闲、放松、运动体验，再到上世纪六十年代开始流行过山车、跳楼机等刺激体验，以及近十几年日渐盛行的融合声光电和电脑CG的高科技文娱体验、旅游VR体验等……旅游为游客提供的体验类型，随着时代的发展一直在不断的丰富。

体验类消费，避免“老一套”很重要，不断涌现的新体验和新花样，吸引游客慷慨解囊，是驱动旅游业做大增量、持续繁荣的重要动力。如今，还有哪些体验有足够的吸引力，可以融入到旅游活动？许多有远见的创新者，都在探索这一问题。爱彼迎（Airbnb）就是其中之一。

2016年11月，全球最大的共享住宿平台爱彼迎宣布扩展其共享业务，在“房源”之外，上线了“体验”产品，而这些“体验”产品也和“房源”一样，由当地居民自主发布，这些体验有不同的标签，例如艺术、音乐、社会公益、体验课和工作坊、运动、娱乐、夜生活、大自然等。上线这一业务的初衷，是爱彼迎希望为游客提供一种途径，帮助其更深入了解当地特色的文化传统与生活方式。

在爱彼迎看来，各地独特的文化和生活，其对游客的吸引力，并不逊色于攀爬名山大川，享受沙滩日光浴，乘坐过山车尖叫着俯冲而下，或者在电脑特效的辅助下经历一场奇幻冒险。

如今，两年时间过去了，爱彼迎的体验业务进行的如何了？2018年12月6日，在爱彼迎的中国总部，爱彼迎全球副总裁、体验业务全球负责人Joe Zadeh，在和新旅界（LvJieMedia）交流中表示，“目前爱彼迎体验的总体数量有多达15,000个，遍布全球超过1,000个城市，游客体验后的五星好评率超过90%。”

▲爱彼迎全球副总裁、体验业务全球负责人Joe Zadeh▲

对于爱彼迎体验业务的盈利情况，Joe Zadeh表示暂时不便透露，“但是爱彼迎体验因为类型非常多，而且市场非常大，有一些项目甚至吸引了当地人来参加，所以你可以想象盈利的规模会有多大。”

两年时间，从0起步到15,000个体验活动，遍布一千多座城市，这个发展速度是爱彼迎房源业务头两年里发展速度的21倍。90%的好评率，或许也意味着，这一新的旅游体验对游客的吸引力已经被证实。

2017年3月，爱彼迎在中国上海上线第一个体验，如今，在中国已经有11个城市上线超过400个体验。“在成都当时有一位超过20年工作经验的中药药剂师，她在退休之后选择成为了体验达人，教人们去采摘传统的中草药，然后制成各种特色的中药美食和中药饮品”，Joe Zadeh介绍说，“还有两位体验达人，花费了8年时间研究烹饪，并且在2017年辞去了本职工作，在全中国收集非常有特色的民间菜谱，甚至是几近失传的民间美食。如今，他们开放了自己的厨房，邀请同样热爱美食的朋友们分享各种美食的制作流程以及美食故事。”

在中国，最受欢迎的爱彼迎体验之一是私密音乐会，由中国的毕业于中央音乐学院的两位体验达人提供。在全球，音乐会同样受到各地欢迎，此外还有冲浪课程、品酒体验、特色美食制作活动，以及与动物共同参与的体验，如骑着马穿越西班牙，在南非跟......一起玩水，在洛杉矶与狼亲近，以及和山羊一起练习瑜伽。

这些活动之所以会成为有很强吸引力的新旅游体验，一方面是由于随着旅游业的发展，名山大川、主题公园、沙滩温泉等活动已经不够“新鲜”，旅游阅历丰富的游客，基本上该体验的都体验过，旅游阅历不丰富的游客，由于各种信息媒介的发达，没吃过猪肉也见过猪跑。而一些细微的、此前很少被关注的，传递各地传统和文化的活动，能为游客提供一个全新的视角，观察到当地不被人熟知的另一方面，并融入其中。

另一方面，爱彼迎体验有很浓厚的社交属性，很多体验活动是基于体验达人对生活的热情，展示其不同的生活方式，其吸引力一部分是源自体验达人的个人魅力。社交本身就是一项有独特吸引力的社会活动，爱彼迎体验提供了最适合社交的场景，这是传统的旅游活动很少具备的，也很多游客乐此不疲的原因。

简而言之，新鲜感和社交，是爱彼迎体验业务深得人心的原因。得益于当今时代互联网和智能手机的普及，爱彼迎在游客和体验达人架设平台，以极其丰富的碎片化、个性化、非标准的“小”活动，构筑成一项新的旅游“吸引核”。某种意义上，这是旅游业在当代与时俱进的表达，既源于当下互联网技术的大发展，又源于共享、多元化、勇于尝试新鲜事物的当代精神特征。

以下为新旅界对爱彼迎全球副总裁、体验业务全球负责人Joe Zadeh的专访实录：

新旅界：您认为什么样的人会喜欢爱彼迎体验？

Joe Zadeh：我们看到在爱彼迎平台上很多预订房源的旅行者，同时也很喜欢爱彼迎体验，因为他们想住当地人的家，也出于同样的原因想去参加爱彼迎当地体验。除此之外，我们也看到有一些旅行者，他们虽然没有在爱彼迎上预定房源，也去报名参加了爱彼迎体验，甚至包括一些当地人。他们参加爱彼迎体验，是希望能够更深入地去了解当地的文化与生活，尤其是现在的千禧一代旅行者。例如在我们的平台有一位用户，他就是1998年出生的，跟父母协商好后花了一年的时间，在爱彼迎上全球各地包括北京、上海订了六十几个爱彼迎体验。

新旅界：在美国和在欧洲有哪些体验是最受欢迎的？

Joe Zadeh：我们在全球最受欢迎的一类就是跟美食相关的体验，比如说烹饪课程，旅行者会去报名参加学习如何做一顿地道美食，之后来品尝自己做的烹饪成果。其次是文化和艺术方面，还有一种很受欢迎的类别是跟动物相关的，同时我们也发现一个非常有趣的细分领域的趋势，比如像与山羊一起练习瑜伽，以及红酒品鉴和瑜伽结合起来的这种组合型也很受欢迎。此外，冥想类体验和徒步类体验也很受欢迎。我们相信在未来的超过100种类型当中，每一种爱彼迎体验都会拥有非常忠实且富有热情的旅行者去体验。

新旅界：有哪些体验是让您感到最惊喜的？

Joe Zadeh：有的时候我们觉得有些爱彼迎体验不会很流行，但是结果人们非常喜欢。在我的家乡旧金山有一个爱彼迎体验非常受欢迎，但我之前完全没有想到，它叫Runcing (Running+Dancing)，就是边跑边跳舞。另一个体验是我第一次参加的爱彼迎拳击体验，在纽约跟一位现女性拳击世界冠军打拳击。还有在冰岛参加滑翔伞体验，在巴塞罗那郊区骑马去体验地中海中世纪的城市。我参加的最喜欢的爱彼迎体验之一，就是学开飞机，这也让我觉得，我的工作真的非常有趣。

我们最近跟腾讯视频的《奇遇人生》联合推出了一系列的品牌活动，《奇遇人生》每一集背后都有一个主题，每一个主题后面有精选的全球爱彼迎体验。

新旅界：开展体验业务的时候需要取得政府的许可吗？

Joe Zadeh：我们在提供房源的每个城市，都鼓励开展爱彼迎体验，当然这也需要满足当地的法律法规。我们会提示平台所有的房东、体验达人，遵循当地的法律和义务。

新旅界：不同的国家法律法规不一样，我们在各地受到的管辖也不一样，对吗？

Joe Zadeh：当然每个城市都不一样，更不用说每个国家了。我们现在在全球超过1,000个城市提供爱彼迎体验，在未来可能会有超过10,000个城市，每个城市的运作方式都不一样。但是现在有很多地区的政府都非常愿意与我们合作，我们也与一些政府达成战略合作协议，希望能够给旅行者提供地道的旅行体验。

新旅界：爱彼迎会为体验达人提供哪些支持？

Joe Zadeh：首先，我们会给他们提供客户支持，如果他想跟爱彼迎的团队联系的话是可以提供这样的支持。其次会提供保险，比如说有一些爱彼迎体验活动像冲浪是在海里面进行，有可能会受伤，所以我们会提供一些保险的服务。还有社区内也有定期举行体验达人的聚会活动，最近会跟北京的体验达人组织小规模的见面，希望跟他们保持更紧密的联系。

还有一点是我非常引以为豪的，就是任何人只要对他们喜欢做的事情足够热情，就可以找到一些方式来增加收入。比如说我在亚洲旅行的时候会经常听到体验达人跟我讲，做爱彼迎体验能改变他们的生活，不只是增加了收入，同时也是通过做自己喜欢做的事、做自己感兴趣的事来得到了满足。

新旅界：爱彼迎如何在体验过程中保护用户以及体验达人的安全和利益？

Joe Zadeh：我们非常重视安全问题，在我们的平台上首先会对体验进行初步的筛选，其次对于一些风险比较高的爱彼迎体验会确保有这样的专业技能，比如说开直升飞机的爱彼迎体验，这个时候就会看体验达人是否有相关的证件或执照。我们还会去验证体验达人的身份，确保他是真实的。对于体验者来说，我们也会确保他们是否能够得到足够的安全保护。

新旅界：在中国有一个社会各界普遍关心的一个问题，就是旅游去扶贫。爱彼迎体验对于扶贫是有哪些促进作用？

Joe Zadeh：爱彼迎体验可以让游客去到平时一般游客不会去的地方。比如刚才介绍的我在巴塞罗那骑马的地方，其实是离城区比较远，但是有了这样的爱彼迎体验之后，给这个地方带来更多的游客量。另外是在意大利罗马的郊区有一位当地的奶奶教游客做意大利面，这个区域一般游客是很少的。但是因为有了这样的爱彼迎体验，所以吸引了很多新的游客，当地的市长就决定在此开放地标性的景点给到新的游客。现在我们在中国的每一个地区，不管是在城市还是农村都可以申请成为体验达人。

还有一些具有社会影响力的爱彼迎体验和一些非营利性的公益体验，我们不从中收取服务费，所有体验收入直接给这个非营利组织。还有一些非常需要旅游收入的地区，比如说去年美国有一个地区遭受了强烈的飓风灾害，损失很大，我们就跟当地政府合作，不收当地爱彼迎体验的服务费，鼓励当地人提供更多爱彼迎体验，这样就能增加当地的收入，帮助他们更快恢复当地的经济状况。

最近我们刚刚在桂林龙脊梯田推出了房源，也在帮着做当地的爱彼迎体验。因为当地有种百香果、做米酒的传统，当游客住到爱彼迎帮助设计的房源时，也有机会跟当地村民种百香果、制米酒等。我们甚至帮助当地的普洱茶做包装设计，通过电商平台去做售卖。这都是非营利的爱彼迎体验。

新旅界：体验业务在中国，您认为会面临哪些挑战？

Joe Zadeh：我觉得一大挑战就是中国的市场规模非常大，而且中国的旅行者非常多样，所以说我们如果要把爱彼迎体验推广到整个中国的话是需要花一段时间的。而且每一个人的需求跟兴趣爱好都不一样，我也进行过很多关于旅行者需求的调研，发现他们每个人想做的事情、兴趣点都不一样，所以我们需要提供更多类型的选择给到旅行者。