生于柴达木的野生黑枸杞不知道何时又被挖掘出来，成了养生保健界的领军人物。仅500克黑枸杞，动辄就要上千、过万元，这个价位几乎远超众多名贵药材，有比肩冬虫夏草之势。

不过也不怪大家，因为传说中黑枸杞神效众多，有延年益寿之功。那么这些广告打得是否靠谱呢？接下来小编就带你一探究竟。

黑枸杞与红枸杞

枸杞入药历史已久。据《本草纲目》记载，枸杞子甘平而润，性滋补，可补肾润肺、生精益气，乃平补之药。而《神农本草经》也曾有着墨，“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品”。

在中医临床中，“枸杞”作为常用滋补药材之一，具有补益肝肾，滋阴明目之功效。且因其性味平和，不仅应用于临床诸多配方中，在膳食界也是备受青睐的小生之一。

但是等等，用了这么久的红枸杞，都不知道竟然还有号称“软黄金”的黑枸杞？

红枸杞几块钱半斤，黑枸杞一克几十块，这价格差得还真不是一个妈生的。那黑枸杞与红枸杞相比，究竟有啥过人之处呢？

红枸杞

红枸杞是《中国药典》在录的正规药物。学者们曾经对红枸杞做过相关研究，发现红枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱、多种维生素及氨基酸，具有抗氧化、缓衰老、保肝护肝以及增强免疫力等等功能。

而据《维吾尔药志》记载，黑枸杞富含维生素、有机酸及糖类，对痛经、胃病均有不错的治疗功效。

有学者对黑枸杞与红枸杞做过成分对比分析，发现黑枸杞较之普通红枸杞来说，其氨基酸含量、活性物质以及无机元素含量均要高，因而食用价值自然要优于红枸杞。

但黑枸杞具体有啥成分、有何神效则是最近才被“扒”出来的。

黑枸杞中的营养成分

1.黑枸杞中含有花青素

黑枸杞之所以这么备受追捧，不得不说花青素。

花青素

“花青素”因其拥有强大的抗氧化功能，可清除自由基，维持细胞形态，历来是养生美容界的明星。

而最近的实验又发现，黑枸杞中竟然含有花青素成分，因而许多商家借此结论大肆宣传黑枸杞具有抗衰老、防癌等神奇功效。

但不就是花青素吗，拥有花青素的植物一抓一大把呢！比如说常见的桑葚、葡萄、蓝莓等等。

那黑枸杞是否可以美容养颜、抗衰老？事实上并没有相关实验及临床证据。

黑枸杞并未被《中国药典》所收录，其临床应用也不如红枸杞那样广泛，而具体的相关现代科学研究更是少。暂且不说黑枸杞中花青素的含量，就是有，到现在为止，也没有哪个科学研究敢跳出来说抗氧化功能就代表着抗癌。

2.黑枸杞中含有多糖

又有人说，黑枸杞中多糖含量丰富，商家宣称可以降血糖。

小编找了一下资料，是有许多研究报道说多糖可以降血糖，但是研究仅限于部分多糖，比如说茶多糖、南瓜多糖、枸杞多糖等等。

而黑枸杞中虽然多糖含量丰富，但是否全为枸杞多糖，则缺乏相关研究证据。

3.黑枸杞中富含无机元素

有人提出来，黑枸杞还富含无机元素。

还真是，黑枸杞中的钾、铁、硒、锌含量确实蛮丰富的。据研究，其中所含的铁、硒、锌含量均高于一切果蔬。

可是我们身边几乎能吃的食物都含有无机元素啊，虽然含量比不上这位老大，但是好在便宜呀，可以天天吃。

况且如果是正常饮食和生理状态，其实并不需要额外去补充这些无机元素。

此外，网上流传黑枸杞涵盖人体所需的所有种类氨基酸，因而是保健圣品。

氨基酸从哪里来？不就是蛋白质分解的。所以想要补充氨基酸，为什么不直接吃肉呢？肉肉那么好吃！关键跟黑枸杞相比，便宜呀。

好不好，神不神，你说了算！

黑枸杞作为一种新开发的草本果实，相关科学研究少之又少。但从目前的研究来说，较之普通红枸杞，其优势还是比较明显的。

不过：如果想要通过食用黑枸杞达到有关商家所宣传的那样抗癌、抗衰老、延年益寿，则需要好好掂量掂量。

毕竟是一味没有被录入《中国药典》的中药啊，毕竟相关研究根本就不多啊，更重要的是贵啊！

500克就要上千元，为啥不拿这些钱去吃好吃的、喝有营养的，那样你想要黑枸杞帮你补充的营养物质不都有了吗？