文/青柠

2018巾帼厨房，中国首次女性厨师专场厨艺秀于2018年12月7日至9日在广州富力君悦大酒店盛大举行，最终圆满落幕。

此次为期三天的厨艺秀涵盖丰富多彩的活动，为客人呈献厨艺界的顶级体验。2018年恰逢广州富力君悦大酒店十周年店庆，这十年间，酒店除了见证着城市中心的变迁与发展，更见证着“她时代”女性领导人的成长与壮大。为庆祝这非凡时刻，来自六个城市的八位巾帼厨师齐聚一堂，联袂献上巾帼不让须眉的精彩好戏。本次活动涵盖了两场晚宴、三场午宴，六个烹饪课程，三场下午茶以及一场巾帼厨师争霸赛。

12月9日压轴上演的争霸赛晚宴，八位巾帼厨师分为两个方阵对垒。来自杭州柏悦酒店的刘萍萍，带领着香港君悦酒店的Smita Grosse, 澳门君悦酒店的Siriluck Lekkwan和广州富力君悦大酒店的唐建容,对阵由易果创意研发总监邱琼领头，深圳君悦酒店的罗晓琼，杭州凯悦酒店的赖丽如，广州柏悦酒店的林宏华组成的队伍。当晚参加晚宴的每位客人化身评委，忠于自己的味觉，为心仪队伍投上神圣一票。经过头盘、汤品、主菜以及甜品四轮激烈的较量，最终刘萍萍的队伍以两票之差取得最后胜利，全场观众都被现场欢乐、美味、兴奋的气氛所感染。

“今晚的比赛充分体现出八位厨师精湛的厨艺及临场发挥的创意，每一位都是赢家。” 广州富力君悦大酒店总经理郑伟干先生如此评价，并亲自上台为厨师们颁奖。

建立一个多文化共融的全球大家庭是深植在凯悦基因中的价值观, 此次活动的举办亦是该价值观的体现和延伸。