近日，一段“湖南省贫困县学生把牛奶倒进水沟”的视频在网上引起热议。视频中，几名小学生蹲在水沟旁，把牛奶从盒子里挤出来，随即将牛奶盒踩扁，而那条水沟俨然变成了“牛奶沟”。

爆料人表示：“罗洪中心小学，学校每天发的饼干和牛奶，没喝完不能带走，全部只能倒掉。”视频一经曝光，学生家长对牛奶质量生疑，“孩子为什么喝不完，难道不是因为质量不好，不好喝？”

2018年12月19日，隆回县官方通过“隆回县新闻网”回应此事称，当地县委、县政府已成立联合调查组，责成供应企业整改，提供差异化服务。

“此事暴露了我县在学生营养午餐供应管理和服务上存在的问题，目前县委、县政府已责成教育主管部门协同涉事企业‘湘蜜’公司立即整改。”隆回县宣传部的工作人员告诉界面新闻，“教育部门也会加强对学生营养奶的政策学习与宣传，具体内容均已公示。联合调查组的调查结果一旦明晰，也会立即公开。”

罗洪中心小学学校办公室的工作人员则告诉界面新闻：“此前牛奶并未存在质量问题，但是学校教育和管理可能还是有不到位的地方，才会引起大家误解，我们目前会积极配合县政府的调查，规范管理好学生的营养餐工作。”

此前，罗洪中心小学的校长曾对澎湃新闻表示：“学生营养餐由县里统一配送，统一时间食用。学生倒掉餐奶确有其事，原因是天气太冷，有学生喝不完，怕过期才倒掉。”

校长称，有学生家长反映孩子食用几个月前生产的牛奶，后调查发现，由于大多学生父母都外出打工，家里只留有老人，老人们对于食品保质期意识不强，很有可能让学生把打开放置一夜可能已经变质的牛奶喝进腹中，或是放在书包中遗忘，过了几个月牛奶变质后再次服用。学校觉得学生把牛奶带回去存在隐患，因此要求在校食用，不得带回家。

事实上，国家学生饮用奶计划是一项在全国中小学校实施的学生营养改善专项计划，该计划从2000年开始实施。

罗洪中心小学位于湖南省邵阳市的隆回县。公开信息显示，总人口128万的隆回县，位于湖南中部偏西南，是国家级贫困县和武陵山片区集中连片特殊困难地区。目前，该县还有120多个村庄、约8万人尚未脱贫。

而本事件中倒掉的牛奶品牌为“湘蜜”，湖南湘蜜乳业有限公司是隆回县当地企业。该公司官网显示，该企业是湘中南地区一家国家学生奶定点生产企业。其产品标识上也明确写着“中国学生饮用奶计划”的专有标识和注册文号。然而，在“中国学生饮用奶计划”的网站中，最新一批（2018-2021年）的企业注册文号中，其中湖南省有四家企业，包括“湖南新希望、皇氏集团、湖南南山、湖南金健”，并没有“湘蜜”品牌。

2018年12月15日，隆回县食品药品工商质量监督管理局发布声明，介绍了湖南湘蜜乳业有限公司生产资质和产品质量第三方检测的有关情况。声明表示，2015年以来，隆回县食品药品工商质量监督管理局对湖南湘蜜乳业有限公司产品进行监督抽样送邵阳市食品药品检验所检验81批次（其中2018年，每周抽检一次，累计抽检31个批次），合格率为100%。

但早在2016年1月，就有隆回县学生家长在“问政湖南”发帖，质疑“无供奶资质的湘蜜企业为何能垄断隆回县331所学校的学生奶？”

文章称，有家长从中国奶业协会了解到“2015年核准注册中国学生饮用奶生产企业（第七批）名单”里没有湘蜜乳业的名字。这意味着企业没有供应学生饮用奶的资质。

当时隆回县委宣传部的回复为：湖南湘蜜乳业有限公司是我县本土乳制品企业，于2012年拿到原“学奶办”颁发的学生奶认证标识，并按照要求依法依规供应学生奶，2015年底，该公司原“学奶证”到期。根据2013年农业部和教育部等部委联合下发的《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》，学生饮用奶作为一般乳制品，统一纳入相关职能部门的生产和质量监管，只要符合国家乳制品生产要求，具有相关职能部门颁发的“乳制品生产许可证”的企业即可生产供应学生牛奶，不再要求行政审批。湘蜜乳业拥有职能部门颁发的乳制品生产许可证，并按照国家法律法规进行检验检测，所有生产设备和流程符合国家相关标准，无需另行申请学生奶标识。因此，该公司提供学生奶符合有关行业规定。

“学生饮用奶的质量保障应该从奶源质量管理开始，各地在组织采购、招标供应学生奶时应该选择具有学生饮用奶资质的、并且在国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室备案的定点生产企业。”针对学生奶的问题，中国农业大学动物科技学院教授李胜利认为，尽管早在2003年国家学生饮用奶计划部级协调小组就启动了‘学生奶奶源升级计划’，但目前仍然有很多地区需要选择更优质的饮用奶产品。

“6至12岁的学龄儿童正处于在校学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需求量相对高于成年人，充足的营养是其智力、体格发育乃至一生健康的保障。”中国营养学会副理事长马冠生则表示，“为了保证学生的营养摄入，保证学生奶的质量是至关重要的。”