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瞄准新春礼品酒市场,水井坊发布其首款生肖酒

目前市场上,生肖酒的设计与生产体系都已经十分成熟。

记者 | 訚睿悦

过年了,生肖酒也打起来了。最新入局的是水井坊。

1月7日,水井坊发布了旗下第一款生肖酒产品“水井坊·晶猪贺岁”。与大多数产品500ml/瓶的规格不同,这款54度生肖酒的规格为800ml/瓶,定价2399元,限量发售6000瓶。目前这款酒还处于预售阶段,相应的市场政策尚未公布。但从其突破常规的规格、定价与集团动态看,水井坊更多是想走差异化和高端化路线,帮助提升品牌整体的高端化形象。

水井坊·晶猪贺岁

生肖酒是近年来各大白酒公司在新年期间最热衷发售的产品之一。随着消费人群进一步细分化,传统的常规产品已经很难满足消费者的多元化需求,而生肖酒瞄准新春礼品酒市场消费人群,试图用个性化和差异化产品来突出重围。

目前白酒公司推出生肖酒主要有三个目的:一是树立品牌高端化形象,强调酒的收藏属性和稀缺性。以茅台为代表,其每年发行的生肖酒都会采取更高端的包装设计,且在瓶身印上名人画作增加收藏属性。天猫认证的第三方售酒平台显示,目前茅台第一款生肖酒,马年生肖纪念酒已达到10866元的售价。

其次,是帮助品牌挖掘更多场景。今年泸州老窖的生肖酒就通过网友的创意进行了概念包装,如有商务场景下象征合作顺利进行的“猪年必合”、家庭场景下象征亲情的“掌上名猪”等。需求更加细分是目前白酒行业的一大热门方向,通过生肖酒进入更多消费场景,一举两得。

同时,生肖酒也成为与消费者沟通感情的一个好机会。江小白今年就推出了限量产品“猪柿如意”。与名贵白酒品牌的生肖酒动辄上千元的定价相比,其299元的定价并不打算走收藏路线,而是通过年轻化的包装和社交媒体互动与消费者互动,提升品牌活力。

去年是生肖酒的爆发年。2018年1月份茅台狗年生肖纪念酒在首发当日就被抢购一空,价格在短时间内从1699元窜到3000元以上;之后,五粮液、泸州老窖、洋河等品牌纷纷跟进,直到去年6月,还有习酒等主流品牌的生肖纪念酒发售。根据茅台集团董事长李保芳的解释,这与市场上生肖酒的设计与生产体系都已经十分成熟有关。

今年,除了水井坊,五粮液、郎酒、洋河、泸州老窖、江小白都推出了相应的生肖酒系列产品。贵州茅台更是与集团旗下的系列酒品牌茅台王子、贵州大曲、赖茅同一时间发布生肖酒,组队冲击生肖酒市场。

 

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