记者 | 杨立赟

2018年，中国人对餐饮业的贡献超过了4万亿元。

根据国家统计局最新公布的数据，2018年1-12月，社会消费品零售总额38.1万亿元，比上年名义增长9.0%，扣除价格因素实际增长6.9%。其中，餐饮收入4.3万亿元，比去年增长（以下如无特别说明，均为同比名义增长）9.5%；增幅高于整个消费市场增幅（9.0%）0.5个百分点。商品零售额33.8亿元，增长8.9%。

相比之下，服装零售额的增长在继续放缓。据腾讯数据实验室、国家统计局等数据，2018年服装类零售额同比增长7%，达1.5万亿元。但其增速从2012年开始放缓，近三年来一直维持在7%和8%的个位数增长。2018年，中国人均服装年总花费最多的价格区间为1000至3000元，仅13%的人年均总花费超过8000元，一线城市消费者仍然是服装消费的主力军。

但网购的零售额仍然以双位数增长，远远超过零售业的整体增幅。2018年，中国网上零售额9万亿元，比上年增长23.9%。其中，实物商品网上零售额为70198亿元，增长25.4%，在社会消费品零售总额中的占比为18.4%。实物商品网上零售额中，吃、穿、用类商品的增幅分别是33.8%、22.0%和25.9%。

整体来看，2018年中国居民人均可支配收入2.8万元，比上年名义增长8.7%，扣除价格因素，实际增长6.5%。其中，城镇居民人均可支配收入3.9万元，增长7.8%，扣除价格因素，实际增长5.6%；农村居民人均可支配收入1.5万元，增长8.8%，扣除价格因素，实际增长6.6%。

与此同时，中国居民人均消费支出1.98万元，比上年名义增长8.4%，扣除价格因素，实际增长6.2%。其中，城镇居民人均消费支出2.6万元，增长6.8%，扣除价格因素，实际增长4.6%；农村居民人均消费支出1.2万元，增长10.7%，扣除价格因素，实际增长8.4%。

从消费趋势看，食品烟酒仍然是居民人均消费中占比最大的一部分。2018年，中国居民人均在食品烟酒上的消费支出为5631元，比上年增长4.8%，占人均消费支出的比重为28.4%；其次是人均居住消费，支出为4647元，增长13.1%，占人均消费支出的比重为23.4%；再次是人均交通通信消费支出，达2675元，增长7.1%，占人均消费支出的比重为13.5%。而人均衣着消费支出仅为1289元，增长4.1%，占人均消费支出的比重为6.5%；人均生活用品及服务消费支出也只有1223元，增长9.1%，占人均消费支出的比重为6.2%。