或许很多人都不知道， 部分麦当劳中国门店的后厨是可以开放给小朋友来参观的。

这是从2015年11月推出至今的“麦麦体验营”，已成功举办一万多场活动，与超过五万名小朋友介绍食品安全的基本知识。他们也体验了一把当“麦当劳大厨”的经历。2018年11月，麦当劳宣布在全国1400多麦当劳餐厅推出升级版“麦麦体验营”，在原来食品安全教育的基础上，增加儿童膳食营养知识普及，助力 “健康中国”建设。

“儿童是国家的未来。麦当劳致力于帮助一代又一代儿童更健康、更快乐地成长。此次升级后的‘麦麦体验营’将作为一个常态化的平台，以寓教于乐的方式向儿童传播膳食营养知识，助力‘健康中国’的建设。” 麦当劳中国首席执行官张家茵女士说。

事实上，除了麦麦体验营，麦当劳中国在膳食营养和可持续发展方向还有不少领先同行的尝试。

例如，2018年1月起，麦当劳中国在官网及社交媒体平台公布全菜单的营养信息，帮助消费者更好规划自己的均衡膳食。而在更早的2017年6月起，麦当劳中国近2500家餐厅相继更换餐厅食用油，开始使用为中国消费者特别定制的葵花卡诺拉油，希望使麦当劳产品的营养结构更均衡。

在全球餐饮行业流行的限塑风潮，麦当劳也率先将其运用到中国市场。2018年11月1号起，麦当劳在北京的10家餐厅将分别试点测试“免吸管杯盖”和不主动提供吸管的方案，用来鼓励消费者减少对吸管的使用。这样的策略未来也会推广到全国门店。

麦当劳也清楚，无论是膳食营养和可持续发展，小朋友是未来推动的主要力量。这或许也是它升级“麦麦体验营”的原因。2019年1月末，界面新闻与麦当劳中国一同开设了一场“麦麦体验营”，在麦当劳品牌大使的带领下，界面新闻的读者与他们的小朋友一同探索了一次全新的麦麦体验营。

亮点一：校园外的课堂，萌娃了解食物的营养及其重要性。小朋友通过麦当劳品牌大使的生动讲解，获得关于膳食营养的知识，明白自己每天摄入的食物是如何帮助自己长高高。

亮点二：一起跳场舞吧，通过卡通歌曲“吃的刚刚好”与舞蹈进一步巩固营养知识——妈妈再也不用担心我挑食啦。

亮点三：巡视厨房来探秘：小朋友通过品牌大使的讲解了解洗手步骤、食物储藏、生熟食制作等食品安全知识。

亮点四：汉堡自己做！小朋友们将根据餐厅提供的食材和学到的营养知识，为父母自创一款汉堡。

亮点五：所有参加的家庭还将获得一份开心乐园餐和活动专属礼包一份，包括荣誉证书、专属的围裙、饭盒包以及重温营养知识的食物游戏拼图。

 

没错，升级后的“麦麦体验营”活动更丰富有趣，小朋友也可以和家长们更深入了体验食物背后的营养秘密。如果你也希望和你的宝宝一起，来到麦当劳学习膳食知识，品尝孩子亲手为你制作的汉堡，那么可以通过麦当劳官方微信或向餐厅经理报名参加“麦麦体验营”（活动费用88元）。