文 | 陈悦

联合办公企业WeWork近日宣布成立一个全新项目WeWork Food Labs，为食品行业的初创公司提供创业空间和服务。

从服务于创业人士和自由职业者，到为大公司量身打造办公空间，WeWork从一个不起眼的社区发展到全球100多个城市，截至今年2月，企业估值达470亿美元。

去年2月，该公司再次将业务重点转向初创企业，成立WeWork Labs，启动孵化加速项目，为创业人士提供办公场所、云服务和建议咨询等服务。仅用一年时间，实验室业务拓展到全球32个城市、49个地点，包括位于上海的WeWork南京西路819号和WeWork中海国际中心。

据彭博社报道，WeWork的客户有21%来自金融、法律和商业咨询行业，15%来自软件开发行业，11%属于广告和公关业，来源非常多样。而这次WeWork选择了食品行业，Food Labs希望汇集从农产品到食品供应链、厨具、餐饮等领域的创新者，为他们提供空间和辅助资源，以应对食品行业的诸多挑战。

这并不是WeWork Labs第一次聚焦特定产业，在此之前，它在巴西创立了采矿业创新实验室，汇集当地的初创公司和大型企业共同解决矿业难题。

至于选择食品业的原因，WeWork Labs的负责人Roee Adler认为，这是公司在可持续发展领域做出承诺后的自然选择，“我们今天对待食物和可持续发展的态度，将影响无数代人的未来。”

WeWork对食物的关注可以追溯到去年7月，当时公司向全体员工宣布了“素食主义计划”，即在公司活动中取消肉食供应，目的是减少二氧化碳排放。而Food Labs的成立正是希望发掘食品行业的颠覆者，通过创新减轻食物生产和消费过程中造成的环境负担。

WeWork Food Labs的首个旗舰空间将于2019年下半年在纽约揭幕，紧邻纽约地标高线公园。实验室将为会员提供定制化的研发空间、茶水间以及私人餐厅和零售区域，甚至还包括摄影棚、录音棚和举办室内外活动的场所。物质支持仅是创业扶持工作的一部分，WeWork还将协助企业寻找农产品供应商、商业厨房，联络消费品牌。

除了常规的付费会员服务，Food Labs还将为10家会员公司提供类似传统加速器的服务。一旦进入加速器计划，企业将获得来自WeWork的投资和5个月的成长计划。目前，WeWork计划为首批入选加速器项目的企业投资100万美元。

此外，项目汇集了4家合作伙伴团体，包括聚焦食品行业创新的博客网站 The Spoon，全球知名的投资公司Unovis Partners以及它的风投机构New Crop Capital。后者会直接接触WeWork Food Labs的会员，寻找下一个值得投资的项目。另外还有一个汇集行业领袖的顾问团队，包括by CHLOE的创始人Samantha Wasser，这家红遍纽约的健康素食餐厅品牌在2018年获贝恩资本领投。

自创立以来，WeWork不断在新领域试水。今年一月，公司更名为“The We Company”,业务细分为三个板块：负责办公室租赁的WeWork,负责住宅出租的WeLive以及负责教育运营的WeGrow，还在纽约打造了一个集餐饮、零售和办公为一体的新型社区Made By Me,闪座服务也在上海实现全覆盖。

尽管WeWork去年的营收况状并不乐观，三周前还曝出裁员消息，但公司的发展信心并没有受到打击，Roee Adler希望今年将WeWork Labs扩展到全球100个地方。

图片来源：品牌提供