新酒店 | 香港瑰丽：声名远扬的游子归家|界面新闻

记者 | 范嘉懿
编辑 | 严之俊

正如官方总结的营造宗旨“A Sense of Place”那样，每家瑰丽酒店都拥有属于自己的魅力。

身处琅勃拉邦丛林内酒店可化身帐篷酒店，大走时髦的野奢风潮；坐拥普吉海岛气候，则会放开手脚拥抱热带与大海；回到城市中心后，则更多卸下富有设计感的外表，以成熟、华贵的姿态示人。

瑰丽集团在城市酒店的扩张思路上，有点类似早年的文华东方，很是稳重。在欧洲收购物重磅物业后加以改造，到了开业时冠上瑰丽的名号。前几年重磅开业的巴黎瑰丽、伦敦瑰丽便是这种思路的产物。其中伦敦瑰丽不仅地处美国驻英大使馆老楼，还聘请到世界级的设计大师 Tony Chi 定制打造。传奇物业加上重金打磨，引来了全球的目光。在运营一段时间并保持良好的口碑后，更是奠定了瑰丽世界级奢侈酒店的地位。

只是这些年，瑰丽的重心由欧洲转移至亚太，其掌门人“大小姐” 郑志雯经由泰国、老挝、柬埔寨等一系列堪称城中头牌的酒店，将瑰丽自欧洲打拼而来的名声带回亚洲，回到瑰丽的大本营香港附近。瑰丽早在 2014 年便在北京开了它在大陆的第一家分号，如今五年过去，它依旧是京城的奢华头牌之一。

瑰丽与香港的情愫是复杂的。首先由于这里是瑰丽集团的大本营，它对香港足够熟悉。而也正因为它这太过熟悉的，有种近乡心怯之感，让它迟迟没有进入香港市场。如今，瑰丽早已用自己的作品征服了挑剔的欧洲上流社会，还让明星政要变成酒店的常客。此时的它回到香港，好比远游的学子衣锦还乡。

近日，香港瑰丽酒店揭开了它的面纱。从远方看，酒店的建筑实在并不张扬，是一座中规中矩的摩天大厦，经 Kohn Pedersen Fox 建筑事务所设计完成。上海环球金融中心、香港环球贸易广场、深圳平安金融中心等等标志性的地标建筑，都出自 Kohn Pedersen Fox 的手笔。

酒店位于尖沙咀和九龙海滨之间，在上世纪初，这里曾是船来船往的太古仓码头；半个世纪之后，这里又是当时声名鹊起的地标性建筑新世界中心；再过半个世纪，刚刚开业的香港瑰丽酒店同样吸引了全球各地的目光。

酒店的内部由曾在伦敦与瑰丽合作的设计大师 Tony Chi 打造。在他的构想里，香港瑰丽酒店是住客的乡村庄园。

香港瑰丽酒店拥有322间精致客房，面积从53平方米起。其中90间奢享套房面积从91平方米起，这在拥挤的香港并不多见。香港瑰丽酒店也位列全香港酒店套房平均面积最宽敞酒店之一。

即使不以超过 1000 平方米的 The Harbour House 和 The Garden House 为论，基础房间的定制程度也会让来访者惊叹。同时得益于选址与建造角度，约 80% 的房间可以看到维多利亚的港湾景色。

卫浴空间中的洗手盆为法国的手工制品，手边的小桌亦以皮革覆面。基础的房型中，洗手间也采用了双花洒、双洗手盆的设计，要知道这在其他奢华品牌中多为套房才有的配置。酒店的备品是法国护理品牌 Maison Caulieres，且每个季度都会调整不同的配方。

大件定制之外，受到好评的还有一些容易被忽视的细节。单以墙面材质来说，宴会厅和展馆的墙面使用爱马仕Hermès帆布打造，意大利高级品牌 Loro Piana 的面料亦被应用于走廊以及客房的墙壁之上。地面材料除了木质以外，瑰丽也大胆的使用了皮革为鸡尾酒吧 Darksider Bar 与宴会厅铺地。深究细节，实在让人咋舌。

酒店中也并不缺少艺术品，只是它们更多融入环境，并不喧宾夺主。比如客房墙上挂着由香港著名艺术家 Wilson Shieh 创作的印花图案，将都市男女人物以性格分开，呼应了香港的都市主题。又如单为大型艺术品设一个厅堂，这会不由的让人与远在梵蒂冈的教宗收藏与之对比。两者都拥有一众珍藏，并愿意给特殊的作品独辟一室。

艺术品《皮肤说外星语》全由玻璃制成，表面涂满了白色的bindi，达到形似大象皮肤的效果

这也将是瑰丽酒店全面身心健康概念 Asaya 的第一个城市据点，它在香港瑰丽酒店内拥有两层的专属空间，将这个推崇健康的居停概念从度假目的地搬至城市，成为生活的一部分。

香港瑰丽酒店会有八家餐厅，大部分都设有海景和露天观景台座位，可俯瞰维港海景。在开幕期间，已经开门的餐厅有五个，分别是供应本土美食的中式茶室 Holt’s Café 、精选传统粤菜餐厅 The Legacy House 、对专属会员及套房住客开放的 Manor Club、可品尝多样甜点美食的全天候酒廊 Butterfly Room 以及环境优美的创意鸡尾酒酒吧 DarkSide 。