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联手NBA中国,德克士要在一线城市开更多店

目前德克士在全国的2500家店里,只有200家在一二线城市。

记者|杨立赟

中国市场上的汉堡界“老三”德克士要开始“反攻”一线城市。

4月22日,德克士与NBA中国宣布达成长期战略合作,自本赛季开始,德克士成为NBA中国区官方营销合作伙伴。德克士将从定制化产品、场景体验、会员活动三方面入手,结合NBA品牌代表的运动精神和时尚元素进行创新。

考虑到每年七八月都是西式快餐的旺季,双方合作的具体成果要到今年暑期档才能看到。按照计划,德克士将在6月推出NBA主题门店、覆盖22个主要城市。到时,线上点单的界面、产品包装等方面均会体现NBA元素。7月,融合了NBA元素的套餐、以及针对家庭市场打造了周边儿童玩具NBA扭扭蛋也将上市。

实际上,NBA之前,德克士跟魔兽世界、正义联盟都已经有过合作。德克士品牌所属的顶巧餐饮集团执行长(即CEO)邵信谋对界面新闻表示,此次选择NBA这个IP进行合作,除了能帮助吸引运动人群,强化年轻人对德克士的品牌忠诚度,也希望借由NBA提升自身的国际化形象,提供品牌战略升级的方向,扩大一线城市的市场品牌知名度。

1996年成立于成都的德克士,隶属于台湾顶新集团,在中国的汉堡炸鸡市场长期居于第三的位置。根据欧睿国际提供给界面新闻的数据,近五年来,西式快餐的前五大品牌所占市场份额比较稳定,德克士排在肯德基和麦当劳之后,市场份额一直稳定保持在1.2%。

不过,西式快餐的整体市场规模一直在扩大,从2014年到2018年的5年内,从7855.72亿元增长至9389.14亿元,预计未来5年还会继续增长,到2023年,市场规模将达到9948.54亿元。这意味着,各大品牌在抢占市场方面还有努力的空间。

目前,德克士在三、四线城市的市场份额要远高于一、二线城市。目前德克士在全国的2500家店里,只有200家在一、二线城市。 而对德克士整体营收贡献将近30%的外卖业务上,二、三四线城市的增速同样大于一线城市。

而三、四线市场的成功经验无法完全复制到一线市场。德克士之所以把公司总部从天津迁到上海,也是为了贴近市场,学习一线城市的经验。“三四类市场还在吃调料,一类市场在吃原料,重点是食材的精选。”邵信谋说。

品牌在一、二线城市的空缺,是德克士未来要努力的方向,它计划在2019年新开400家门店,尤其是扩大在一二线城市的开店规模。邵信谋表示,德克士在北上广这一类“难啃的”市场,眼下主要还是靠总部投资开直营店,去打响品牌。

和其他很多连锁餐饮品牌相似,德克士的扩张以加盟为主,从1999年开放加盟至今,目前品牌85%的门店都是加盟店。 

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