记者|来舒敏

过去曾经有一种喝红酒的方式，人们喜欢在红酒里面掺一点雪碧，或者可乐，以此降低酒精度，不让自己喝醉。

但这种简单粗暴的酒+汽水的做法，总有种不入流的感觉。

而今，可口可乐正式进军烈酒领域，将于6月上市一个全新的调酒专用系列，有烟熏味、辛辣味、草本味和木头味四种味道。

他们邀请业内出名的调酒师进行调配，制出可以搭配朗姆酒、龙舌兰、威士忌等烈酒的混合可乐。

第一种可口可乐是烟熏调的，由英国伦敦Three Sheets酒吧的调酒师Max Venning研制。

他在可乐里混合了依兰、香葵籽和果干香气，又加入棕色辛香料和秘鲁香脂，使得可乐有一点烟熏的味道，搭配波本威士忌和陈年朗姆酒最佳。

第二款是辛香调的，设计者是Adriana Chía和Pippa Guy。汽水里的辛辣感源于墨西哥辣椒和姜片。这款可乐搭配苏格兰威士忌、龙舌兰以及香料朗姆酒为宜。

第三款草本味的可乐口感清爽，混合着柠檬草、莳萝籽和万寿菊的香气，调酒师Antonio Naranjo推荐搭配干邑白兰地和苏格兰威士忌。

最后一款是木质调的可口可乐，搭配波本威士忌、纯裸麦威士忌和香料朗姆酒为宜。

调酒师Alex Lawrence说这款木质调的可乐没有原版那么甜，但口感更复杂，调配出来的酒也有成熟的风味。

为了研制出这四种口味的调酒专用可乐，调酒师们尝试了200多种调配料，每个瓶身上还有他们各自的签名。

此外，这个系列的可乐使用了1894年可口可乐上市时最原始的哈钦森玻璃瓶，有一点复古的味道，每瓶可乐有200毫升，86卡路里。

这个全新调酒专用系列可乐，先在欧洲上市，想要尝鲜的人，还得再等等。

 

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