文|五谷财经

6月7日，庄园牧场（002910.SH）发布公告，公司董事会于近日收到公司副总经理马添粮先生的书面辞职报告。马添粮因个人原因辞去公司副总经理职务，辞职后不再担任公司任何职务。

根据相关规定，马添粮辞职自辞职报告送达董事会时生效。对此，庄园牧场方面表示，马添粮的辞职不会影响公司的正常生产经营。

资料显示，庄园牧场所处的乳制品行业的西北产业区，包括西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆6省区，虽然奶牛养殖和牛奶消费历史悠久，但奶牛品种杂，养殖技术落后，单产水平低。

以2018年为例，庄园牧场实现营业收入接近6.58亿元，其中来自甘肃和青海的营业收入各自约为4.95亿和1.11亿元。

庄园牧场方面表示，公司成立以来，依靠先进的加工设备与技术、成熟的营销理念、富有活力的企业文化及稳定的产品质量，逐步提高原料奶的自给率，加强对乳制品安全生产的管理，为公司产品在甘肃、青海市场取得了较好的市场口碑和较高的市场占有率。特别是随着城乡居民间收入差距不断缩小，农村居民人均消费支出同比增速高于城镇居民，有效带动了公司所在区域三四线城市及农村市场的乳品消费增长。

据悉，为了进军陕西市场，庄园牧场于2018年完成对西安东方乳业有限公司的收购；庄园牧场方面认为，这有利于完善渠道建设，提升品牌知名度，扩大营业收入，实现公司产品“立足西北、辐射全国”的全国战略规划。

数据显示，2019年第一季度，庄园牧场实现营业收入约为1.93亿元，同比增幅在17%左右；归属于上市公司股东的净利润约为0.185亿元，与2018年第一季度约为0.177亿元相比，增幅在4%左右。换言之，净利增幅远低同期收入增幅！

“如今区域乳企的日子都不太好过，净利不下滑就是好事，一方面是因为伊利、蒙牛、君乐宝等一线品牌都在进行渠道下沉，相应地挤压了区域乳企的市场份额，另一方面则是因为进口牛奶在不断增长之中，”一位乳企人士告诉《五谷财经》，尽管高端牛奶销售情况良好，但是，目前国内人均牛奶消费依然偏低，如果这种情况不能得到扭转，区域乳企的竞争压力会更大。

随着人民生活水平的不断提高和人均购买能力的增强，以及乳制品行业的快速发展，全国性乳制品企业和区域龙头乳制品企业，都在加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐。

对此，庄园牧场方面表示，在市场竞争持续加剧的情况下，公司采取积极的应对策略，加强奶源建设，加强新品研发投入，下沉区域销售渠道，完成一家乳制品生产企业的收购，力争在市场、规模、产品和技术等方面能够着力巩固区域市场地位。

不过，从业绩来看，庄园牧场依然面临较大的挑战！

数据显示，2016年、2017年和2018年，庄园牧场的营业收入分别约为6.66亿、6.28亿和6.58亿元；归属于上市公司股东的净利润各自约为0.759亿、0.684亿和0.635亿元。可见其净利还在呈现连年下滑态势！

对于2018年净利下降，庄园牧场方面并未在年报中并未作出解释。不过，在2018年三季报中，庄园牧场方面将前三季度净利下降31.84%主要归为公司收入下降和期间费用增长幅度较大所致。而受期间费用增长和政府补助下降影响，庄园牧场方面预计全年净利下降。

“市场的盘子就这么大，一些品牌的销量上升，也必然会导致另一些品牌的销量下滑。所以在内外夹击之下，原本属于区域乳企的份额也必然会被减少。”乳业资深专家王丁棉称。

在王丁棉看来，预计在未来两三年时间内，在多重挤压下，中小企业中小品牌的生存空间会越来越小，所以区域乳企要找准转型机会和策略。

在此情况下，区域乳企转型突围迫在眉睫。

“区域乳企在经营上，不适宜与其他大的品牌企业拼渠道，也不要过量生产而造成销售、资金以及市场上的压力。如果有大企业试图兼并，建议着重考虑。”王丁棉说，“区域乳企应该着力经营好液态奶区域市场，因为运输成本很高，除了几家大企业之外，能够顾及全国市场的企业很少，倘若经营好酸奶和巴氏奶等低温奶，生命力依旧很强。”

中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，区域乳企在冷链上更有优势。“下一步差异化竞争的机会在细分市场，加快短时效、高科技含量的低温产品研发，巩固区域市场进行差异化竞争是突围关键。”