文 | 小食代 何丹琳

作为最早发布二季报的跨国食品饮料巨头之一的百事公司，在中国市场又收获了一份不错的季度成绩单。

昨夜今晨，这家百事可乐、乐事薯片和桂格燕麦的制造商公布了2019年第二季度的业绩。小食代翻阅的财报显示，百事二季度营收164.5亿美元，同比增长2.2%，归属于公司净利润为20.35亿美元，去年同期为18.2亿美元。

上述财报并没有单独披露中国区业绩，但小食代留意到，在随后面对华尔街分析师举行的业绩会议上，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Luis Laguarta）提到了中国业绩表现。另外，他还透露了该公司正在大量投资于哪些地方，并谈及对能量饮料市场的最新想法。

下面，请看小食代发回来的报道。

中国“强劲增长”

会议一开始，龙嘉德首先表示，对第二季度的业绩“感到非常满意”。“我们的有机收入总体增长4.5％，6个运营部门均有所增长。这体现出百事的产品组合和地理组合优势，也反映了我们在年初与你分享的计划正在很好地贯彻执行。”他说。

“值得注意的是，由于我们的一些主要市场增长尤为强劲，发展中和新兴市场的有机收入增长了8％。”他具体指出，墨西哥和俄罗斯均取得高个位数增长，巴西增长超过20％，中国取得了“两位数的强劲增长”，印度增长了中个位数。

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龙嘉德表示，这些结果反映了该公司的策略已经带来成效。

“这些措施包括加大对业务的投资，重新强调并激活市场执行，推动（产品与消费者的）相关性和（产品的）可负担性，扩展我们的全球品牌组合，并利用我们的全球能力来驱动人均消费和市场份额的增长。”他说。

小食代留意到，在随后的提问环节中，有分析师指出，过去几个季度，百事的有机增长“更多是由价格（而不是销量）驱动的”，尤其是在北美市场。

对此，龙嘉德解释称，这背后主要受到两个消费趋势的推动。他说，一来是消费者开始更多转向小包装产品，这些产品每千克或每公升的售价更高；二来是消费者正在寻求更高价值的产品，无论买零食还是饮料，他们都在寻求有更多功能性好处的产品，这些产品的单位售价也会更高。

“我认为你将会持续在我们的产品类别中看到这些趋势，特别是在发达市场。”他说，“在发展中市场，情况会稍有不同，你必须非常注意价格点和可负担性，因为假如你越过了某个价格点，你的产品显然将无法触达很多消费者。”

展望2019年，百事公司首席财务官Hugh Johnston在会上重申了该公司今年的业绩预期，即预计有机收入增长达到4%。

加大品牌和产能投资

据龙嘉德在会上透露，百事公司正在按照其制定的优先顺序进行大量投资。

“我们已加大了对品牌的投入。”龙嘉德说，“我们投资于高级数据和分析，以增强我们对消费者的洞察力，提高执行的精确度。我们还投资于提升市场分销能力，包括渠道通路，其他一线销售资源和电商。”

百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）今年3月到访中国市场

另外，他表示，百事正在加码产能建设，包括增加生产线和生产计划，以支持旗下增长最快的品牌。最后，他提到，该公司已投入资金来推动全球系统更好的协作和标准化。

“我们正在逐步改革我们的文化，成为一家更加以消费者为中心，更敏捷，协作性更好的公司。”龙嘉德说。

这一战略也正在中国市场落地。

比如在投资于扩大产能方面，小食代介绍过，今年6月，百事公司宣布投资5000万美元（约合人民币3.46亿元），在四川省德阳经济技术开发区新建百事食品四川生产基地。该工厂也是百事在中国西南地区的首个薯片工厂。

这已是近期内百事第二次加码乐事品牌在华布局。此前在去年8月，该公司曾宣布增资近一亿美元扩建并改造百事上海松江食品工厂，使其成为百事在华最大的薯片生产基地。去年11月，新增投资厂区举行了奠基仪式，整体扩建项目预计在明年底完成。

百事牌能量饮料？

小食代留意到，在其最大竞争对手可口可乐今年上市了可口可乐品牌的能量饮料后，百事公司目前对于能量饮料市场的看法也引发了不少投资者关注。

可口可乐品牌的能量饮料

“我知道百事旗下有激浪（Mountain Dew）和其它一些品牌，但百事是否会考虑推出可乐味道的能量饮料呢？”有分析师在会上问道，“尤其是可口可乐已经推出了可口可乐牌的能量饮料，他们对此很乐观，为什么我们还没有看到百事能量饮料呢？”

龙嘉德回应称，能量类饮料显然在全球范围内都是一个不断增长的市场，消费者将继续青睐于能够帮他们提升或补充能量的产品，而百事公司正在从不同的角度布局这一市场，从咖啡、运动饮料，到能量饮料这一品类本身。

他举例道，在美国和部分国际市场，百事多年来一直和美国能量饮料品牌Rockstar合作。“我们显然会继续保持这种合作关系，同时不断创新，看一下我们如何加速在这一增长品类里的布局。”

至于该公司是否会推出百事牌能量饮料或者可乐味能量饮料，也许真的有这个可能。

龙嘉德在会上表示，该公司正在尝试让旗下的全球品牌扩展至更多的领域，“这是一个总体上的策略，就像乐事（Lay’s）和多力多滋（Doritos）也在做这样的尝试，百事（Pepsi）也是一样的。”

“在国际市场上，百事有很多口味，比如无糖、零度、原味，还有多种规格。我认为，我们会继续将百事扩展到其他领域，无论是能量饮料还是其他一些市场空间。我们上市的时候，你们就会看到的。”他说。

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不过，他接着又话锋一转指出，能量饮料的核心消费群体所寻求的东西，其实是有别于可口可乐品牌或百事可乐品牌所能提供的。

“我不是在说，这些消费者当中不会有人选择我们品牌，而是我认为他们寻求的是不一样的（品牌）主张。如果你想一下红牛、魔爪、Rockstar或者其他一些该品类的主要品牌，他们就有不一样的主张。所以，我不是在说这并非一个很大的商机，我只是想说它不会成为这个品类的中心。”他解释道。

最后，他表示，百事公司会继续思考如何让旗下的全球品牌在更多细分市场空间中发挥作用。“因为这对我们来说通常会产生非常高的投资回报，正如无糖佳得乐和无糖百事可乐那样，当你把一个大品牌延展到一个新的市场空间里时，这是一个巨大的商机。”他说。

他在会议上也特别指出，佳得乐是一个在消费者知晓度方面得分很高的全球品牌，百事已经做出决定，将把拉美、美国和中国列为佳得乐的核心市场，公司将会打造好该品牌。