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2019广州米其林指南公布,一家新二星,三家新一星

这是广州的第二届年度米其林指南。

新晋二星餐厅:广州文华东方酒店的江餐厅

记者 | 丁晓蕾

编辑 |

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《米其林指南广州 2019 》今日发布。这是广州第二年发布米其林指南,共有11间餐厅获星,相较去年新上榜 3 家。去年的一星、广东文华东方酒店由辉师傅主理的“江”餐厅成为今年唯一、也是广州首家二星餐厅,而三星餐厅则连续第二年空缺。

新晋二星餐厅:江-由辉师傅主理

新上榜的三家新一星餐厅分别是御宝轩、“宋”餐厅和半岛名轩。

半岛名轩和御宝轩都是粤菜餐厅。半岛名轩是广州半岛餐饮集团旗下的餐厅。御宝轩是新加坡御宝集团旗下的餐饮品牌,在新加坡,上海,广州,香港,仁川和伦敦设有分店。上海御宝轩已经连续三年获得二星,广州御宝轩是2017年开业的,去年获得了餐盘奖,今年则升等一星。

宋是一家川菜餐厅,国内第一家获得米其林星级评定的川菜餐厅出现在了广州,想必会出乎很多人的意料。宋餐厅2018年开业,人均消费300元左右,装修风格十分吸引眼球。

宋川菜餐厅

在更早之前,米其林指南公布了广州2019年的必比登推介名单,共有28家餐馆上榜,10家餐馆首次入选。必比登推介上榜的是 "物有所值"、人均200元人民币以下的餐厅。

 

《米其林指南广州 2019 》名单如下:

米其林二星⭐️⭐️

江 由辉师傅主理

 

米其林一星⭐️

炳胜公馆

炳胜私厨

半岛名轩

御宝轩

玉堂春暖

丽轩

利苑(越秀店)

惠食佳(海珠店)

愉粤轩

 

包括必比登餐厅在内的详细名单可查询米其林指南官网

图片来源:各品牌官网

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