记者 | 张钦
日前，美国人造肉公司Beyond Meat公布了第二季度财报。
财报显示，期内Beyond Meat公司销售额为6730万美元，同比增长287%，超过预期的5270万美元；第二季度净亏损940万美元，不及市场预期，去年同期的净亏损为740万；每股亏损0.24美元，不及预期的每股亏损0.08美元。扣除利息、所得税和股权奖励支出等其他费用后，Beyond Meat第二季度的净利润为690万美元。
此外，Beyond Meat还上调了2019财年的业绩指引，预计全年营收将达2.4亿美元，高于第一季度预计的2.1亿美元。同时，表示将二次增发325万股，公司首席执行长Ethan Brown等现有股东将出售300万股，相当于已发行股票的5%，另外出售25万股以投资提高产能，目前尚未披露发行价。
财报发布后，Beyond Meat股价震荡，投资者需要消化其亏损大于预期的同时，营收获得大幅增长的消息。
今年5月，Beyond Meat以25美元的发行价敲钟纳斯达克，自那以后，其股价飙升了近8倍，上周达创纪录的每股239.71美元。目前，Beyond Meat股价的涨幅超过了华尔街所有分析师的预期，华尔街将目标价上调之余，对Beyond Meat仍持观望态度，认为其上行潜力有限。在所有覆盖Beyond Meat的华尔街分析师中，有6个中性评级和1个卖出评级，并无买入评级。
消费者前沿调查公司Consumer Edge在一份报告中给予了Beyond Meat持股观望的评级，将目标价从91美元上调至131美元，并表示，“从公司2019年第二季度的业绩来看，我们观点没有改变，Beyond Meat正处于人造肉革命的早期阶段，这一人造肉革命由不断增长的分销收益、改进的产品配方、相关创新以及消费者的接受程度推动，从而显著扩大公司的潜在市场。这也就是说，我们认为目前Beyond Meat的估值表现出的是对公司未来机会的看好，但风险包括竞争对手进入市场、产品渗入市场的困难程度、未知的创新能否成功尚不可知，以及Beyond Meat的业务扩展能力。”
目前看来，Beyond Meat的主要风险来源于竞争。这家公司现阶段的主要竞争对手是Impossible Foods。此外，雀巢和泰森食品等传统公司的植物性肉类产品，也已处于研发阶段。
为了提升竞争力，Beyond Meat近日与麦当劳的母公司百胜集团，以及咖啡连锁店Tim Hortons、快餐连锁店Carl’s Jr.等达成合作关系。在第二季度末，该公司宣布推出零售产品线，包括汉堡牛排。
根据市场研究公司尼尔森的调研数据，截至5月25日，美国的包装植物肉销售额增长了10.3%，达8.95亿美元，传统肉类销售增长2.3%，达900亿美元。然而研究同样表明，肉食者是植物性肉类的主要消费群体，只有5%的美国家庭是纯碎的素食主义者。98%购买人造肉的消费者也会买动物性肉制品。全美目前约22%的美国家庭会购买肉类替代品，比去年增长1.6%，然而只有27%的人造肉消费者会复购5次或更多。
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