文 | 电影头条

天气越来越凉。

进来喝口汤，补补身子？

大家好！嘿嘿，今天又是@废话队长来值班。

这一次给你们带来的电影，来自一个带着强烈“标签化”的国家——

战斗民族，俄罗斯。

为啥叫人家“战斗民族”？

因为在我们眼里，俄罗斯朋友们总是秉持着“一不怕苦，二不怕死”的原则，随时随地在挑战人类生存的极限。

这种精神，在这部片子里被发扬光大：

《巴黎厨房》，作死的花样比做饭还要多...

片名有点让人困惑，一部俄罗斯电影，怎么跑去了巴黎开餐厅？

原因很简单，因为在本地他们开不下去了...

搞砸自己招牌的，是厨房里的两位“核心人物”。

主厨维佳，天天在厨房里喝大酒睡大觉。

又懒又龟毛，客人想吃热的沙拉，他不给人家热也就算了，还一把把人家胡子给点着了。

点着也就算了，问题是他还点错了人...

另一位，是英俊的帮厨马克西姆。

和女友维卡新婚在望，却被同事的婚后生活给吓得魂不守舍。

本来就在犹豫的马克西姆，正好碰到了一个天大的借口：

法国总统访俄，就定在了他们的饭店用餐，日期与他们的婚期冲突起来。

这下，他高兴了，赶紧和主厨老板宣布婚礼改期，并且一直让女友蒙在鼓里。

为婚礼忙得不可开交的维卡，在最后关头才听到了这则消息。

身为餐厅经理，她当然是暴跳如雷。

两个祸害，外加一堆糊涂蛋，这顿盛大的晚宴结局自是不消多说。

明明是一顿饭，生生搞得像特务现场。

风波过去，餐厅自然是被全面封杀，小情侣也分了手。

可就在这个时候，老板发话了：

去巴黎，那里有我们梦想中的餐厅！

所有人被忽悠得热血沸腾，就连马克西姆和维卡都克制住了对彼此的厌烦和愤怒，踏上了旅程。

结果到了巴黎，发现所谓的“餐厅”就是一艘破船。

在这里，维佳遇到了自己最不想遇到的人，那就是担任米其林三星主厨的老爸。

两位岁数都不小了，可抬起杠来依旧是宝刀未老。

老爸拉来巴黎有名的美食评论家来新餐厅试吃，更是差点就把还没开张的生意给毁了。

马克西姆也遇到了自己最不想碰到的人，那就是从俄罗斯一路撵到巴黎的前女友追求者，法国礼宾部部长。

这位部长大人也算是年轻有为，身上还带有法国人的浪漫气息，给维卡照顾得关怀备至。

最重要的是，部长大人手眼通天，给餐厅又争取到了一次招待法国总统的机会。

餐厅能不能起死回生，看的就是这一下了。

所谓“攘外必先安内”，所以维佳找到了老父亲，平静地在树下说说心里话。

马克西姆，也找到了维卡寻求和解。

当然了，他俩的动静闹得有点大...

把破旅馆的天花板都给整塌了。

最终，是一道俄式传统旧商人做法的鳕鱼汤打动了美女总统的味蕾。

这一伙东奔西走的厨师们，在家乡做法餐未见起色，反倒是来到巴黎做俄餐，大杀四方。

世界是多么的奇妙啊！

清汤寡水也是爱。

喝了这口，舒服一宿。

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·食材·

鳕鱼、番茄、橄榄油、老姜、小葱、盐、黑胡椒、白酒、干淀粉、番茄酱、糖

·步骤·

1#鳕鱼去骨，切小方块；用适量高度白酒、现磨黑胡椒粉、姜丝抓匀，腌制片刻

2#番茄顶部划十字刀，锅倒入适量清水烧开，放入番茄烫1分钟，捞出，切丁备用

3#放入鳕鱼块，焯烫至8成熟，捞出切丁

4#砂锅倒入纯净水，放入番茄、番茄酱烧开；放入鳕鱼，继续煮；干淀粉同适量清水混合，搅拌均匀

5#砂锅内的食材煮熟后，调入淀粉水，搅拌均匀；调入适量盐、糖；调入适量橄榄油，搅拌均匀

6#关火，盛出，撒葱花

实在想不出啥互动话题了...

或许，随便聊聊？