记者 | 娄晓晶

日本 Kitkat 奇巧巧克力最近换上了新的纸质包装，以替换原来的塑料版本。最初更换包装的是五款经典产品，跟着新包装一起推出的，还有一个用包装纸折纸鹤的活动，鼓励消费者对包装纸二次利用。雀巢公司同时承诺，将在2025年前将公司产品的包装全部更换成可降解或可回收的材料。

 

奥利奥最近推出了一款新品，非常有创意地把奥利奥小饼干裹上了另一层……巧克力。还是彩色的哦。

这款新品还有三种巧克力口味可以挑选，巧克力原味、粉色的草莓酸奶味和绿色的抹茶味。这可能会是继肯德基肉夹肉全肉汉堡之后最受热量爱好者欢迎的新品。

除此之外，奥利奥还推出了两款新品，分别是：奥利奥傲蕉奶香包和奥利奥椰香脏脏包，并将全家便利店全线上市。怎么说呢，略微有些疲惫。

 

随着消费升级，坚果类食品越来越受消费者的欢迎。比如说加州巴旦木，它是一种健康且富含维他命E的坚果，每30克加州巴旦木含有6克蛋白质、4克膳食纤维。

当然，如果是单吃巴旦木，难免有点乏味。加州巴旦木正巧推出3种消暑新吃法，有巴旦木水果棒冰、巴旦木冰镇酸奶，还有巴旦木缤纷果蔬碗。它们的制作方式只有3-4个步骤，可以在家里自己DIY，顺便拍个照片发到朋友圈，何乐而不为呢。

 

创业公司 New culture Foods 声称要“不用牛奶来做奶酪”，即靠在实验室里利用微生物合成制作奶酪的“酪蛋白”，来批量制作奶酪，确保口感和营养都丝毫不输用牛奶制作的奶酪。

目前，new culture 已经研制出了美国消费量最大的、超级有弹性的马苏里拉奶酪，口感怎么样还亟待尝试。

图片来源：new york times

 

香港苏富比2019年洋酒秋拍系列将以 “慧眼藏家的珍酩窖藏”为名推出专场。这个重要的单一藏家专场将带来超过1100件拍品，总估价约 3700至5000万港元。拍品包括顶级勃艮第(超过460件拍品) 及波尔多(超过410件拍品)，一系列来自罗曼尼康帝酒庄、Leflaive酒庄等多个一级酒庄的拍品。此外亦有隆河谷、意大利及美国的，包括1.5公升装的Harlan Estate垂直年份系列，是一位亚洲藏家投入大量精力，在四十年间的收藏成果。

大部分藏酒是以期酒方式购入，或直接于1980年代末至2000年代通过知名英国酒商购入，多年来一直妥善存放于其酒窖中。拍卖会将于2019年10月5日在香港回忆展览中心举行，更多详细资讯可以查询苏富比官网。

 

illy 咖啡和意大利家居品牌 Alessi 合作了一款旅行咖啡杯，由工业设计师 Giulio Iacchetti 设计。illy 最经典的陶瓷咖啡杯和与艺术家合作的艺术典藏系列咖啡杯，已经成为品牌文化的一部分，被很多消费者熟识，但推出非陶瓷材质的旅行咖啡杯还是第一次。

杯身采用不锈钢材质，流线造型，轻巧且容量适中，可冷热两用。红色杯盖是点睛之笔，也是品牌的经典色。Alessi 旅行杯已于八月中在天猫 illy 旗舰店、京东 illy 旗舰店、illy Caffè意利咖啡馆及illy Shop 陆续开始贩售，价格为660人民币。

来自土耳其的调酒师Volkan Ibil 受汤姆克鲁斯主演的电影《鸡尾酒》启蒙，将调酒视为创作，原料的搭配都是经过口味、颜色等多方面的考虑，直到最后呈现的器皿都要贴切主题，让一杯鸡尾酒诞生的每一秒都赏心悦目。

Volkan对自己的定位是“Liquid Art Man”, 即用液体创作艺术的人，“调酒师们能调出美味鸡尾酒，对于我的客人，我希望他们能拥有到更多味觉以外的难忘体验。” 

不拘于形式与空间，Volkan Ibil精湛的调酒技艺与充满自由的想象力将为众多品醇人士及调酒迷带来新潮的品酒方式。

 

 

图片来源：品牌官网、品牌提供