说到这点，笔者还是坚持一个观点：长期持有看布局。当然，这个前提是你必须得找到一支优质的股票：净资产收益率连续多年稳定保持高位；营收、净利润最好遥遥领先，下限也得是行业龙头……要是这些都做不到，那只能说这企业连当下都没混好，当下都没混好的企业不足以谈未来。

所以，当笔者偶然吃了一支价格不菲、味道不错的叫做“NOC须尽欢”的冰淇淋时，对这家企业产生了浓厚的兴趣：首先，它贵，贵意味着有足够高的利润；其次，它好吃，好吃意味着市场表现不会太差；第三，它来自于行业公认的白马股——伊利。

说起伊利，大家应该不会太陌生：超级大白马；净资产收益率多年领跑全球乳业；营业额、净利润常年行业一枝独秀……这样的股票就应该买买买啊，还用看冰淇淋？

其实，这个冰淇淋还真的大有门道：一家在乳业市场遥遥领先的企业，如果开始频繁布局高端并且效果显著，未来会是个什么局面？显然，品牌高端化的过程会让现有产品拥有更强的议价能力，也意味着这家企业在当前市场的龙头地位将会越来越稳固。与此同时，越来越多的高端子品牌，将成为持续拉升毛利率、净利润、总营收，这对于长期投资来说，真的太重要了。

当然，你一定担心仅凭一支叫做“NOC须尽欢”的冰淇淋是不能够带的动这个长远的未来。笔者也找了一下，确认了一下伊利向高端化的市场布局的决心。近期，伊利连续推出了“有机世界级原生品质婴幼儿配方奶粉”金领冠塞纳牧和“原牛原味”的英伦皇室高端牛奶金典娟姗纯牛奶。

这些明显以高端人士为目标的新产品，市场反馈如何呢？根据伊利半年报显示：伊利在今年上半年的新品销售收入占比17.4%，比 2018年提高了2.6个百分点。考虑到伊利今年上半年整体营收的业绩相当不错，这个细分市场“向上走”的速度应该是符合预期的。

如果这种“向上走”只是换个口味、换个包装，那么消费者不是傻子，这条路也不会长久。这个时候就需要看企业是否有足够的支持：伊利半年报显示，仅上半年研发投入就超过2亿元，光研发投入，就已经超过绝大多数上市乳企上半年的净利润了。可以想象一下：一家行业龙头，有品牌、有渠道、懂营销、懂市场，高端市场也占据C位，研发投入又是行业第一……他不稳，谁稳？

鉴于暂时还没有婴儿奶粉的需要，笔者下一步决定尝尝号称“奶中爱马仕”的金典娟姗纯牛奶，味道好的话，顺便给伊利股份加个仓。