距离今年中秋还有一周时间，截至8月31日，盒马推出的新口味现烤月饼已售出近200万只。“三文鱼芥末”、“梅干菜”、“奶黄流心”等新式口味已经超过“鲜肉”、“豆沙”等传统口味，成为最受消费者欢迎的月饼口味。

在成都，现烤的蛋黄、鲜肉、榴莲位列成都人最爱月饼口味前三；另一个趋势是，于去年中秋不同，盒马基地直采水果，陆路活运梭子蟹成为盒区中秋消费新网红。

这是今日盒马发布的《传统节日消费趋势报告》披露的消费趋势。报告显示，虽然圣诞节等洋节成为流行，但消费数据显示，春节、清明、端午、中秋四大传统节日销售涨幅远超洋节；60后和90后一样是潮流单品爱好者。

传统节日更受重视：“80后”几乎吃掉“90后”与“70后”消费的粽子之和

 

根据过去一年中，春节、清明节、端午节、中秋节等四大传统节日与情人节、母亲节、万圣节和圣诞节等四大洋节消费数据对比，盒马发现在四大传统节日，销售额涨幅超过20%，消费者更重视，也更愿意“买买买”。

对于盒马用户来说，在8个中外节日中，海鲜贝类、奶制品、蔬菜、豆制品的销量一直名列top榜单，不同节日排名略有差异。说明盒马用户，已经从大海鲜消费趋于日常民生品类。

在四大洋节的消费中，除了圣诞节苹果爬上榜单外，与节日相关的消费品类如烤鸡、巧克力等均未能上榜。

在传统节日里，传统节令食品成为大家选购的热门。春节期间的汤圆、八宝饭会爬上榜单，在中秋则表现为大闸蟹、月饼。清明节的青团和端午节的粽子也在节日当天达到销售顶峰。

消费者各有青睐。

数据显示，消费者对节日的喜好也各有不同。“00后”人群，在端午节最有消费欲望；“70后”、“90后”对情人节最无感，而“80后”在任何节日都是消费主力。在节令商品的品类上，也各有偏好。“00后”、“90后”最喜欢青团， “70后”、“80后”最爱吃月饼，粽子则独得“80后”青睐，他们几乎吃掉“90后”与“70后”的消费之和。

新式口味受欢迎

传统品牌创新：60后和90后一起追潮

曾经，传统品牌的点心给人留下了“土气”、“低端”的刻板印象。

“国潮”品牌的兴起，改变了这一切。传统品牌新式点心热卖背后，消费者们选择的不仅是一个口味好的产品，更选择了其背后品质、文化、情怀、个性的创新探索带来的心理满足。

这股潮流下，盒马与传统品牌的 “联名款”在同类商品中深受消费者青睐。

去年春节期间，盒马与光明联名款流心奶黄八宝饭，一经推出就出现了每天断货的购买狂潮，在淘宝甚至出现了高价代购，可谓“一饭难求”。数据显示，不止年轻人喜欢“国潮”，“60后“购买这款产品仅次于”80后”、“90后”。

消费者在盒马选购现烤月饼。

清明时节青团是江浙沪地区家家的必购品，盒马推出的酸菜鱼、流沙爆珠等新奇口味，打开了消费者对青团的想象。甚至引发网友讨论，还有什么是不能包进青团里的。

在端午节，盒马与新雅粤菜馆、诸老大等几家老品牌一起复兴“枕头粽”，将传统手艺制作的美食带到了消费者面前，更是推出了椰香白玉、佛跳墙等新口味，这些创新得到年轻消费者的认可，他们用“买买买“表达了自己的喜爱。

成都盒区中秋网红：直采国产水果、陆路活运梭子蟹

去年中秋，成都盒区用户有了买月饼的新姿势——线上下单，最快30分钟送到家。

今年，盒马现烤月饼继续受到追捧，成都盒马现烤月饼有8种，分别是豆沙蛋黄月饼、芥末三文鱼月饼、鲜肉月饼、梅干菜月饼、滇式云腿月饼、滇式蛋黄月腿、苏式云腿月饼、苏式金沙奶黄月饼。蛋黄、鲜肉、榴莲位列成都人最爱月饼口味前三。

海鲜作为盒马心智商品，今年中秋在销售数据在成都同样表现优异。今年8月1日浙江舟山开海后，依托强大供应链，盒马从舟山把活的梭子蟹通过陆路，运到了成都。

成都盒区用户比2018年同期，提早了大半个月，吃上了鲜活的梭子蟹。在中秋节消费周期，陆路运输的梭子蟹，鲜度、价格优势在销售端爆发。

“价格亲民的梭子蟹和波士顿龙虾、帝王蟹这些深入人心的盒马海鲜，一起位列成都盒马中秋消费榜单前列。这背后，是盒马不断为用户提供优质商品的努力。”成都盒马总经理桑海欧说。

数据显示，较之去年，今年成都盒区用户的消费行为又有了一些变化。

去年中秋，成都盒马用户喜欢购买榴莲、车厘子、新奇士橙等进口水果。

今年同期，盒马基地直采的国产水果，销量已超过进口水果。目前跃居销售榜前端的有，大凉山的软籽石榴、彩云之南的香印青提、新疆树上熟西梅。