文|华商韬略 吴苏

最近老干妈频频登上热搜，“后陶华碧时代”，老干妈能否保持辉煌也成了热议话题。

但有位糖果界的“老干妈”却宣布成立进出口公司，销售国外高端糖果，打造高端糖果品牌。

有媒体感叹，这是马大姐的“甜蜜的事业”。

这份事业，由女企业家马桂敏统领，经过二十多年发展，到2017年，“马大姐”营收18亿元，在“全球100强糖果公司”榜单中位列第75位。榜单更注明，马大姐“如今已成为中国糖果、巧克力行业最大的专业厂商之一，更成为北方糖果杰出的代表”。

企业发展的同时，马桂敏本人也早已身家过亿，是业内鼎鼎有名的亿万女富豪。

少有人知的是，创业最初，马桂敏却是“一盒糖果闯天下”。

1991年，38岁的她从工作了十年的北京海淀区永丰糖厂辞职，借来8万元，下海创办了马大姐糖厂。

成立之初，产品种类非常少，一盒糖果便是他们的起点。

关键在于，马大姐糖厂当时只是个小厂家，还是个新品牌，要进入北京市场，相当困难。马桂敏采取的策略是先从北京周边及外地市场做起，“重点开发流通渠道”，加上踏实苦干，马大姐慢慢站稳了脚跟。

流通市场的开发，为马大姐发展打下了基础，但行业竞争加剧，福建等地的南方糖果品牌价格更低，包装换代周期更短，沿海信息更畅通，使得马大姐原有的竞争力受到了威胁。

为了解决这一困境，马桂敏不仅去沿海实地考察，更去欧洲参观学习。接受媒体访问时，她直言：“当地先进的设备、规范的管理、特有的运作理念深深地震撼了我的心灵。”同时，她发现，一线糖果品牌根本不走流通渠道，而是选择大商超系统。

要进入商超，得有丰富的产品结构，马桂敏决心主攻“商超”，下定决心后就开始了大力投入，并积极扩充产品种类。因此，她把那些年赚的钱都用来购买工厂和设备。

2000年，马大姐成功进入商超卖场，货架陈列整齐，品类多种多样，销量因而节节攀升。

马桂敏坦率地表示，入住商超，“是马大姐品牌发展中最为重要的转折点”。她甚至感慨：“如果没有当初渠道战略的转型，就没有今天的马大姐。”

因为直接面向“商超”消费者，为了满足他们多变且快速增长的需求，马大姐的产品结构也随之迅速丰富，推出奶糖、硬糖、巧克力、软糖、酥糖等多种糖果数十个品项，形成“大产品体系”，也借此在糖果领域拥有了不可撼动的地位。

此后，马桂敏又在果冻、面包、饼干等领域主动出击，不断推出新品。为什么要“广撒网”？马桂敏认为，这是由当前的消费特点决定的。

马桂敏解释说：“在物质极大富足的生活环境下，越来越年轻化的消费者更加喜欢尝鲜，品牌忠诚度也越来越低，这就迫使我们不断主动创新，如此才能赢得市场先机。”

如今，马桂敏已经66岁，仍然奋战在前线，她希望把糖果卖到更广阔的市场，马大姐“甜蜜的事业”仍在继续。