图文 | 千峋

都说美好的一天从早餐开始，然而对于年轻人来说，能够一觉睡到日上三竿，赖床不起才是青春的象征。

10月11日，千屿酒店发布《2019小城青年开房图鉴》。其中关于酒店早餐消费的调查数据显示，消费者对于早餐的重视程度是随着年纪的增长而增长的，其中20-25岁年龄段的年轻消费者准时起床去吃早餐的比例最低，仅为36%。

年龄越长 越重视吃早餐

提到早餐，就会让人油然生出一种幸福感，相比于在家享受早餐，出门外在匆匆忙忙的人们，又是怎么看待早餐这件事呢？

图：千屿酒店集团市场副总裁喻晗解读报告数据

近日，千屿对从旗下2537家酒店中随机抽样411位入住消费者在早餐厅进行了一个关于早餐消费的问卷调查，结果显示，年纪越长的住客越重视吃早餐。其中，85%的早餐消费者在40岁以上，35-40岁年龄段占比为73%。相较于年长者，年轻人则不太重视吃早餐这件事，仅36%的早餐消费者在20-25岁之间，占比最低。

图：吃早餐数据图

抽样数据显示，15岁以下青少年住客能够准时起床吃早餐的占比达到68%，仅次于35岁以上住客的占比，而在能够按时吃早餐的原因选择上，跟随父母一起吃早餐成为重要选项，这对年长者更加准时吃早餐的特点进行了侧面印证。

有专家表示，除了重养生之外，年长者所需睡眠时间其实更少，醒得早所以能赶上早餐也是比例最大的原因之一。

“养生宵夜”才是年轻人心头爱

尽管对于早餐的热情度不高，但对于年轻人来说，用一顿“养生宵夜”来结束精彩的一天才是享受生活的正确姿势。

不久前，阿里文娱发布了一份针对95后年轻的夜间消费报告，根据报告数据显示，有3成左右的95后熬夜到凌晨一点才睡，除了追剧、打游戏，吃宵夜也是95后高频消费内容。根据饿了么数据显示，95后年轻人热爱的宵夜食物也以汉堡薯条、烤冷面、热干面等高热量食品为主。

值得注意的是，在针对宵夜活力城市的排行中，非一线城市南宁登上了榜首，位列第一位，此外，景德镇、赣州、桂林等下沉城市也榜上有名，对于小城青年来说，在吃宵夜这件事上，充分拥有了自己的姓名。

在“第一批90后已经老去”的调侃中，更加年轻的95后、00后正在以自己的态度和喜好给市场带来新的活力和改变，去迎合和满足年轻一代消费者的需求，对于酒店行业来说，也是未来发展重要指引。