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逃跑计划 | 柏林就是柏林,独一无二

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逃跑计划 | 柏林就是柏林,独一无二

不要拿柏林跟巴黎、伦敦或者纽约比,柏林就是柏林。

记者 | 丁晓蕾

 

 

“ 柏林贫穷却性感。”前柏林市长沃维雷特(Klaus Wowereit)在2003年对媒体说的一句玩笑话,在之后成了柏林的最佳宣传语。这句话用短短几个词就勾勒出了这座城市的特质,让游客们愿意体谅这座城市的贫穷的同时,敞开心扉去体会它的性感。

如果选择搭乘飞机去柏林,那落地泰格尔机场的那一刻,你就会对柏林的“穷”有所认识——柏林的穷,如假包换!在2019年的今天,已经很难在其他的国际大城市见到这样的机场了。因为不够大且设施老旧,乘客的动线没有分流,下机后的乘客要路过一屋子候机的客人,才能到达行李大厅。候机厅挤挤的摆着一排排金属座椅,既像是工厂厂房,也有点大学食堂的意思,但也因此透着一股酷劲儿。这可能也是你的旅行经验中,少有的没有轨道交通连接的机场,刚从跨国航班上下来,拖着大行李箱去转公交车可不是什么令人开心的事情。所幸柏林的出租车比较规范,服务也不错,且与 Uber 等服务的价格差不多,二十几欧元以内的价格,足以把你带到城中任何一个角落。

翻开柏林地图,大柏林有12个区,但游客们集中到访的,主要都集中在中夏洛滕堡-维尔默斯多夫区、米特区和腓特烈斯海因-克罗伊茨贝格区。这三个区从西到东一字排开,形成了一个近乎三角形的中心区域。

柏林很大,而且总有事情在发生。从早到晚,从年初到年末,只要你想,就总能找到点什么感兴趣的活动参与其中。如果你计划在这座城市停留的时间不长,那是肯定无法穷尽选项的,势必要有所取舍。文艺爱好者就规划美术馆路线,建筑爱好者则需把想要拜访的建筑一一排列组合,想购物?那无论东边还是西边,都有不少值得探索的店铺。总之,遵循这样或者那样的线索,把你的目的地排上行程,从城市的一边到另外一边。但切记不要排的太满,好给自己留下探索的空间。

柏林酒店非常多,淡季的时候,你可能用200欧元左右的价格住到顶级的酒店品牌,而平时均价100欧元左右的酒店,就可以住得很舒服,如果再算上慷慨的房间面积,毫无疑问是欧洲酒店性价比最高的首都城市。然而值得注意的是,柏林常举办大型国际活动,活动期间,酒店的价格可能瞬间翻上个几倍。

选址的话,选在位于中心地带的米特区总不会错,这里餐厅多,商店多,交通方便,去哪里都不算远,可以更自由的安排行程。Soho House Berlin(Torstraße 1, 10119 Berlin;非会员价格 260 欧元起) 的风格强烈又不失留白,而它大堂里的商店也是柏林最好的买手店之一。

Casa Camper Berlin 是由西班牙鞋履品牌 Camper 创办的酒店,座落于 Mitte 区最繁华的商业街区里,周围有趣的餐厅和商店林立,非常热闹。

但是在西边和东边,也都有不少富有个性的酒店。在西柏林,雅高旗下的 SO 品牌,由使馆改建的 Das Stue(Drakestraße 1, 10787 Berlin;220 欧元每晚起)酒店独树一帜。

 

而同集团下的品牌、俯瞰柏林动物园的 25hours Hotel(Budapester Str. 40, 10787 Berlin;165欧元起),则富有绿色的勃勃生气。

在东柏林,当然要选那些最富个性的酒店。Michelberger Hotel (Warschauer Str. 39-40, 10243 Berlin;90欧元起)集合酒店、餐厅、买手店于一身,正对地铁站,距离东区的著名夜店们都不远。

柏林行程可丰可简,以下是老少咸宜,到了柏林不妨试试看的活动清单,请酌情勾选,适当加入自己的行程中去。

去柏林的起因,就是去看柏林为纪念包豪斯百年而举办的一系列相关活动和展览。我是直到登上飞机的那一刻才得知,柏林最重要的包豪斯“阵地”,包豪斯档案馆在办完2018年的纪念展览之后不久,就开始闭馆扩建了。

虽然略带遗憾,但位于夏洛滕堡区(Knesebeckstraße1-;www.bauhaus.de)的临时展馆虽然没有原馆大,但展品还是一样精彩。柏林包豪斯档案馆有世界上最全的包豪斯学派各个领域的作品,从建筑设计、家具、陶瓷、金属器物到摄影作品、舞台设计……为纪念2019年“百年包豪斯”活动,包豪斯档案馆与柏林艺术画廊将合作举办原创包豪展,截止日期是2020年1月27日。

等你到了柏林以后你会发现,包豪斯无处不在。路上无意间经过的民宅,就可能是一件名作。比如,前文提到的 Soho House 酒店所在的建筑本身,就是一件包豪斯作品。

柏林共有超过170家博物馆和美术馆,大大小小形形色色,“总有一款适合你”。但若初次到访,博物馆密集且重要的博物馆岛应该是你的首选。

整座岛上有五间高水平的博物馆,分别是老博物馆、老国家艺术画廊、博德博物馆、新博物馆和佩加蒙博物馆,就算是一天都泡在岛上,也不一定能将作品一网打尽,艺术爱好者可以买“Berlin Welcome Card”的三日门票通票,来仔细观展。所有展馆租借语音导览都是免费的,不要忘记好好利用这一福利。

博物馆岛之外,柏林各处都有画廊和博物馆分布,可按照喜好和时间安排行程。市中心的柏林犹太人大屠杀纪念碑林不能错过,尽管位于碑林地下的展览馆的展陈方式现在看来已经不算是最先进的,但精心编排和整理的展览内容仍旧震撼人心。

柏林是电子乐爱好者的终极朝圣地。像 Tresor、Berghain 这样最有名、几乎已经成为文化符号的 Club,能进去就是一种值得留念的经验了。

也别勉强。柏林的夜店没有时限,一般都在午夜左右开门,在两三点才开始热闹,满屋子人一起跳舞到日出时分,需要真正的体力和热情,熬不住、跳不动也情有可原。

可惜的是,柏林 170 家博物馆里,尚没有一家以柏林的夜店为研究和收藏对象的,据说 Tresor 创始人会做一家档案馆,但开幕日期尚未可知。

著名的摄影美术馆 C/O Berlin 最近做了一个有关夜店文化的展览,多少勾勒和记录了柏林 nightclub 的发展脉络,展览到11月30日截止。

柏林本身就是一座涂鸦博物馆,而且随时随地在更新,是24小时全开、永不落幕的展览。在潮流时尚买手店 Overkill,街头涂鸦画材与鞋子和连帽卫衣一样重要。除了去东边画廊(East Side Gallery)挤在一车一车的游客中间与柏林墙上的涂鸦名作合影,你其实无需特别专程前往什么地方,就能欣赏到大把有趣的涂鸦作品。要做的只是抬头去看。

Base 在柏林的涂鸦团体“1UP”几乎“占领”全城,看到的时候不如合个影,不失为最具特色的柏林纪念品。


值得一提的是,尽管涂鸦是不可移动的,但街头艺术家们几乎把同样的热情也倾注在设计贴纸上,画着好玩图案的贴纸会出现在几乎所有的公共设施上,堪称是迷你涂鸦。很多商店、餐厅和书店也都免费赠送或售卖这些“迷你涂鸦”,如果碰到喜欢的,不妨收集起来吧。

柏林街头散布着一些形态各异的老式照相亭,这其实是2004年的时候,由两个柏林年轻人发起的“创业项目”。他们跑遍全德国,搜来几十台废旧“Photoautomat”,维修后重新投放在街头,仅需两欧元和4分钟的等待,你就能得到一联四张不甚清晰的“大头照”。

现在,这些照相亭早就成了柏林一景,整个柏林市区大概有二十几台,因为机型各不相同,不同照相亭拍出的照片也不一样。而且……涨价了,现在拍一次照片的费用是3欧。

咖喱香肠这种德国特色的街头小食,很适合在柏林街头走走停停时补充能量。夏天配冰啤酒,冬天配热红酒。卖 Currywurst 的小店很多,还有不少连锁的,比如 Curry 31,很多本地人都有自己的偏好,因为咖喱香肠好吃与否,除了香肠本身的调味,还要看番茄酱和咖喱的配方。但实际上都差不多,有的偏甜,有的偏辣,全看个人喜好。我去了据说最辣的那一家,却还是觉得太甜了。

除了咖喱香肠,遍布柏林街头的小吃美食还有被叫做“Döner”的土耳其烤肉店,花上几欧元就能吃到有面饼、蔬菜、奶酪和烤肉的营养一餐,而且非常好吃!而最能慰籍“中国胃”的,可能不是中餐厅,而是越南粉。柏林的中餐大都集中在西边,越南餐厅在东柏林很常见,物美价廉,好吃快捷,还提供素食选择的越南餐厅,很受本地人和各国访客欢迎。

东区的 Markthalle Neun (Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin;markthalleneun.de),并不是普通的菜市场。“Markthalle Neun”是德语“第九市场”的意思,实际上也是,这座建于19世纪的市场是柏林的第九个,一度非常热闹。但2000年前后,由于受到超级市场的冲击,菜市场没落了,市政府原计划在2009年将其拆除,但在本地人的努力下保留了下来,成了一个汇集了副食品、咖啡、街头小吃小商贩的热闹场所。

 

跟巴黎、西班牙那些令人叹为观止的菜场不一样,这里供应的蔬果并不怎么琳琅满目,咖啡和小吃也不见得特别美味。但这里就是有一种氛围,让走进来的人都想坐一坐,喝一杯,聊两句——就像柏林一样。你还常能看到附近美院的老师带着学生来写生。到了周四,这里会举办“小吃之夜”特别活动,一直营业到晚上10点钟。

柏林虽然标榜穷,但在购物选择上却毫不逊色于其他欧洲国家。在老佛爷,KaDeWe 这样的老牌百货公司,你可以一站式买到各种大牌。西边的新型购物中心 Bikini Berlin,就在25hours  Hotel 隔壁,柏林动物园旁边,汇集了来自德国本地和世界各地的年轻品牌。

而且因为这里客群偏年轻,所以即使同样的品牌,在柏林分店里看到的产品似乎都会比别的地方更酷一点。

让我们不要忘记,德国还有方便又宽松的退税制度:只要单笔购物满25欧元以上即可获得百分之十以上的退税。

排版/插图设计:mimimi_

图片来源:记者拍摄、品牌官网、visitberlin.de、wikipedia、unsplash
未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

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不要拿柏林跟巴黎、伦敦或者纽约比,柏林就是柏林。

记者 | 丁晓蕾

 

 

“ 柏林贫穷却性感。”前柏林市长沃维雷特(Klaus Wowereit)在2003年对媒体说的一句玩笑话,在之后成了柏林的最佳宣传语。这句话用短短几个词就勾勒出了这座城市的特质,让游客们愿意体谅这座城市的贫穷的同时,敞开心扉去体会它的性感。

如果选择搭乘飞机去柏林,那落地泰格尔机场的那一刻,你就会对柏林的“穷”有所认识——柏林的穷,如假包换!在2019年的今天,已经很难在其他的国际大城市见到这样的机场了。因为不够大且设施老旧,乘客的动线没有分流,下机后的乘客要路过一屋子候机的客人,才能到达行李大厅。候机厅挤挤的摆着一排排金属座椅,既像是工厂厂房,也有点大学食堂的意思,但也因此透着一股酷劲儿。这可能也是你的旅行经验中,少有的没有轨道交通连接的机场,刚从跨国航班上下来,拖着大行李箱去转公交车可不是什么令人开心的事情。所幸柏林的出租车比较规范,服务也不错,且与 Uber 等服务的价格差不多,二十几欧元以内的价格,足以把你带到城中任何一个角落。

翻开柏林地图,大柏林有12个区,但游客们集中到访的,主要都集中在中夏洛滕堡-维尔默斯多夫区、米特区和腓特烈斯海因-克罗伊茨贝格区。这三个区从西到东一字排开,形成了一个近乎三角形的中心区域。

柏林很大,而且总有事情在发生。从早到晚,从年初到年末,只要你想,就总能找到点什么感兴趣的活动参与其中。如果你计划在这座城市停留的时间不长,那是肯定无法穷尽选项的,势必要有所取舍。文艺爱好者就规划美术馆路线,建筑爱好者则需把想要拜访的建筑一一排列组合,想购物?那无论东边还是西边,都有不少值得探索的店铺。总之,遵循这样或者那样的线索,把你的目的地排上行程,从城市的一边到另外一边。但切记不要排的太满,好给自己留下探索的空间。

柏林酒店非常多,淡季的时候,你可能用200欧元左右的价格住到顶级的酒店品牌,而平时均价100欧元左右的酒店,就可以住得很舒服,如果再算上慷慨的房间面积,毫无疑问是欧洲酒店性价比最高的首都城市。然而值得注意的是,柏林常举办大型国际活动,活动期间,酒店的价格可能瞬间翻上个几倍。

选址的话,选在位于中心地带的米特区总不会错,这里餐厅多,商店多,交通方便,去哪里都不算远,可以更自由的安排行程。Soho House Berlin(Torstraße 1, 10119 Berlin;非会员价格 260 欧元起) 的风格强烈又不失留白,而它大堂里的商店也是柏林最好的买手店之一。

Casa Camper Berlin 是由西班牙鞋履品牌 Camper 创办的酒店,座落于 Mitte 区最繁华的商业街区里,周围有趣的餐厅和商店林立,非常热闹。

但是在西边和东边,也都有不少富有个性的酒店。在西柏林,雅高旗下的 SO 品牌,由使馆改建的 Das Stue(Drakestraße 1, 10787 Berlin;220 欧元每晚起)酒店独树一帜。

 

而同集团下的品牌、俯瞰柏林动物园的 25hours Hotel(Budapester Str. 40, 10787 Berlin;165欧元起),则富有绿色的勃勃生气。

在东柏林,当然要选那些最富个性的酒店。Michelberger Hotel (Warschauer Str. 39-40, 10243 Berlin;90欧元起)集合酒店、餐厅、买手店于一身,正对地铁站,距离东区的著名夜店们都不远。

柏林行程可丰可简,以下是老少咸宜,到了柏林不妨试试看的活动清单,请酌情勾选,适当加入自己的行程中去。

去柏林的起因,就是去看柏林为纪念包豪斯百年而举办的一系列相关活动和展览。我是直到登上飞机的那一刻才得知,柏林最重要的包豪斯“阵地”,包豪斯档案馆在办完2018年的纪念展览之后不久,就开始闭馆扩建了。

虽然略带遗憾,但位于夏洛滕堡区(Knesebeckstraße1-;www.bauhaus.de)的临时展馆虽然没有原馆大,但展品还是一样精彩。柏林包豪斯档案馆有世界上最全的包豪斯学派各个领域的作品,从建筑设计、家具、陶瓷、金属器物到摄影作品、舞台设计……为纪念2019年“百年包豪斯”活动,包豪斯档案馆与柏林艺术画廊将合作举办原创包豪展,截止日期是2020年1月27日。

等你到了柏林以后你会发现,包豪斯无处不在。路上无意间经过的民宅,就可能是一件名作。比如,前文提到的 Soho House 酒店所在的建筑本身,就是一件包豪斯作品。

柏林共有超过170家博物馆和美术馆,大大小小形形色色,“总有一款适合你”。但若初次到访,博物馆密集且重要的博物馆岛应该是你的首选。

整座岛上有五间高水平的博物馆,分别是老博物馆、老国家艺术画廊、博德博物馆、新博物馆和佩加蒙博物馆,就算是一天都泡在岛上,也不一定能将作品一网打尽,艺术爱好者可以买“Berlin Welcome Card”的三日门票通票,来仔细观展。所有展馆租借语音导览都是免费的,不要忘记好好利用这一福利。

博物馆岛之外,柏林各处都有画廊和博物馆分布,可按照喜好和时间安排行程。市中心的柏林犹太人大屠杀纪念碑林不能错过,尽管位于碑林地下的展览馆的展陈方式现在看来已经不算是最先进的,但精心编排和整理的展览内容仍旧震撼人心。

柏林是电子乐爱好者的终极朝圣地。像 Tresor、Berghain 这样最有名、几乎已经成为文化符号的 Club,能进去就是一种值得留念的经验了。

也别勉强。柏林的夜店没有时限,一般都在午夜左右开门,在两三点才开始热闹,满屋子人一起跳舞到日出时分,需要真正的体力和热情,熬不住、跳不动也情有可原。

可惜的是,柏林 170 家博物馆里,尚没有一家以柏林的夜店为研究和收藏对象的,据说 Tresor 创始人会做一家档案馆,但开幕日期尚未可知。

著名的摄影美术馆 C/O Berlin 最近做了一个有关夜店文化的展览,多少勾勒和记录了柏林 nightclub 的发展脉络,展览到11月30日截止。

柏林本身就是一座涂鸦博物馆,而且随时随地在更新,是24小时全开、永不落幕的展览。在潮流时尚买手店 Overkill,街头涂鸦画材与鞋子和连帽卫衣一样重要。除了去东边画廊(East Side Gallery)挤在一车一车的游客中间与柏林墙上的涂鸦名作合影,你其实无需特别专程前往什么地方,就能欣赏到大把有趣的涂鸦作品。要做的只是抬头去看。

Base 在柏林的涂鸦团体“1UP”几乎“占领”全城,看到的时候不如合个影,不失为最具特色的柏林纪念品。


值得一提的是,尽管涂鸦是不可移动的,但街头艺术家们几乎把同样的热情也倾注在设计贴纸上,画着好玩图案的贴纸会出现在几乎所有的公共设施上,堪称是迷你涂鸦。很多商店、餐厅和书店也都免费赠送或售卖这些“迷你涂鸦”,如果碰到喜欢的,不妨收集起来吧。

柏林街头散布着一些形态各异的老式照相亭,这其实是2004年的时候,由两个柏林年轻人发起的“创业项目”。他们跑遍全德国,搜来几十台废旧“Photoautomat”,维修后重新投放在街头,仅需两欧元和4分钟的等待,你就能得到一联四张不甚清晰的“大头照”。

现在,这些照相亭早就成了柏林一景,整个柏林市区大概有二十几台,因为机型各不相同,不同照相亭拍出的照片也不一样。而且……涨价了,现在拍一次照片的费用是3欧。

咖喱香肠这种德国特色的街头小食,很适合在柏林街头走走停停时补充能量。夏天配冰啤酒,冬天配热红酒。卖 Currywurst 的小店很多,还有不少连锁的,比如 Curry 31,很多本地人都有自己的偏好,因为咖喱香肠好吃与否,除了香肠本身的调味,还要看番茄酱和咖喱的配方。但实际上都差不多,有的偏甜,有的偏辣,全看个人喜好。我去了据说最辣的那一家,却还是觉得太甜了。

除了咖喱香肠,遍布柏林街头的小吃美食还有被叫做“Döner”的土耳其烤肉店,花上几欧元就能吃到有面饼、蔬菜、奶酪和烤肉的营养一餐,而且非常好吃!而最能慰籍“中国胃”的,可能不是中餐厅,而是越南粉。柏林的中餐大都集中在西边,越南餐厅在东柏林很常见,物美价廉,好吃快捷,还提供素食选择的越南餐厅,很受本地人和各国访客欢迎。

东区的 Markthalle Neun (Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin;markthalleneun.de),并不是普通的菜市场。“Markthalle Neun”是德语“第九市场”的意思,实际上也是,这座建于19世纪的市场是柏林的第九个,一度非常热闹。但2000年前后,由于受到超级市场的冲击,菜市场没落了,市政府原计划在2009年将其拆除,但在本地人的努力下保留了下来,成了一个汇集了副食品、咖啡、街头小吃小商贩的热闹场所。

 

跟巴黎、西班牙那些令人叹为观止的菜场不一样,这里供应的蔬果并不怎么琳琅满目,咖啡和小吃也不见得特别美味。但这里就是有一种氛围,让走进来的人都想坐一坐,喝一杯,聊两句——就像柏林一样。你还常能看到附近美院的老师带着学生来写生。到了周四,这里会举办“小吃之夜”特别活动,一直营业到晚上10点钟。

柏林虽然标榜穷,但在购物选择上却毫不逊色于其他欧洲国家。在老佛爷,KaDeWe 这样的老牌百货公司,你可以一站式买到各种大牌。西边的新型购物中心 Bikini Berlin,就在25hours  Hotel 隔壁,柏林动物园旁边,汇集了来自德国本地和世界各地的年轻品牌。

而且因为这里客群偏年轻,所以即使同样的品牌,在柏林分店里看到的产品似乎都会比别的地方更酷一点。

让我们不要忘记,德国还有方便又宽松的退税制度:只要单笔购物满25欧元以上即可获得百分之十以上的退税。

排版/插图设计:mimimi_

图片来源:记者拍摄、品牌官网、visitberlin.de、wikipedia、unsplash
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