记者 | 张钦

编辑 | 昝慧昉

2016年起，韩流影视作品带火了以“辣度”为卖点的三养火鸡面，至今热度不减。近日，步白象、南街村之后，康师傅等中国方便面企业都推出了自己的韩式火鸡拌面产品。

康师傅新品的外包装和三养、白象和南街村的火鸡拌面相似，从黑色包装袋到喷火的火鸡图标，不仔细看几乎无异。配料上，康师傅这款新品内附“超辣挑战包”——两包辣酱，一包微辣、一包超辣。目前产品有袋装和盒装两种，天猫超市里，5袋装售价26元，6盒装的售价为52元。

双十一期间，这款新品已在天猫、京东等平台同步上线，并参与满99减50，满199减100的满减活动，但目前康师傅天猫旗舰店暂无该产品链接。

高端化是方便面市场近期的关键词。根据AC尼尔森公司数据，中国方便面销售额在19财年三季度同比增长8.0％，而高端方便面则同比增长10.5％。康师傅这款新品火鸡面，也算是它进一步丰富自家中高端产品线的又一举措。产品价格是经典红烧牛肉面的两倍多。

近两年来在中国市场受到欢迎的“火鸡面”，可谓是方便面界的流量担当。

借着吃播、韩综和韩剧，中国消费者认识了这个号称韩国最辣的泡面。起初，韩国三养株式会社的火鸡面的走红是在中国社交网络上，相当一段时间内中国消费者想购买这款产品只能通过代购渠道，直到2017年9月，三养与京东达成合作，火鸡面才得以正式进入中国。

进入2018年，发现三养火鸡面销量可观，南街村和白象也搭上了火鸡面的顺风车。

实际上，常规版火鸡面之外，三养旗下产品还有双倍辣火鸡面、芝士味火鸡面、麻辣香锅味拌面、咖喱味拌面、火鸡面超辣酱料零售包等。天猫三养食品旗舰店上，5包火鸡面售价26.9元，与后来者们的售价基本持平。从各大电商平台销售数据来看，经典款火鸡面的销量遥遥领先，其它销量平平。

根据韩联社报道，三养食品10月28号称，今年1月将中国总代理更换为宁兴优贝国际贸易有限公司以来销售额大增，全年在华销售规模预计将达1200亿韩元（约合人民币7.23亿元）。三养食品今年上半年的对华出口额同比增长20%，达500亿韩元，相当于对华出口韩国泡面总额的80%。

比起三养，中国方便面企业的火鸡面销量还差很远。界面新闻查询各品牌的天猫旗舰店显示，按月销量看，6盒装南街村的销量是986，5袋装的白象为1718，5袋装的三养为15000。

靠师傅的加入，是否能让中国品牌在这个细分品类上赶超韩国三养，还需要时间去检验。